Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kokosové laskonky

Křehké bílkové oválky plněné lahodném krémem, to jsou nepřekonatelné laskonky. Ať už je upečete v mini verzi na Vánoce, nebo je připravíte jako pohoštění ke kávě, vždy si pochutnáte. Podle našeho receptu si upečete kokosové skořápky s karamelovým krémem.

Hodnocení receptu je 4,8 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 30 min + závěrečné tuhnutí

90 min (60 min příprava + 30 min tepelná úprava, + závěrečné tuhnutí)

Kokosové laskonky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Bílky s cukry ve vodní lázni nad parou vyšleháme do hustého sněhu. Necháme trochu vychladnout, opatrně vmícháme kokos. Krok 2: Na plech vyložený pečicím papírem přes šablonu tvoříme laskonky. Krok 3: Troubu předehřejeme na 120 °C. Vložíme do ní plech s laskonkami a zapékáme 15 minut až laskonky naběhnou. Poté stáhneme teplotu na 80 °C a necháme dosušit při pootevřených dvířkách trouby, které podložíme korkovou zátkou nebo dřevěným kolíčkem na prádlo. Sušíme asi 15 minut. Teplotu sušení musíme odzkoušet sami, každá trouba peče jinak. Krok 4: Hotové laskonky sundáme z plechu a necháme vychladnout. Krok 5: Náplň: máslo s karamelovým kondenzovaným mlékem vyšleháme do pěny a vmícháme mleté ořechy. Krok 6: Hotovým krémem naplníme cukrářský sáček s řezanou špičkou a začneme po 2 slepovat laskonky. Krok 7: Naplněné laskonky pocákáme rozpuštěnou čokoládou a necháme v chladu ztuhnout.

TIP: Retro zákusky

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 12. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (318× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosové laskonky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jO1y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosové laskonky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jO1y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

kucerova45 kucerova45 8. 2. 2020 19:09
PajaP: musí být tuhé,aby drželo tvar.

PajaP 8. 2. 2020 13:16
dělala jsem poměr, jak je uvedený v receptu (šlehala 10 minut v páře) a těsto je hodně tuhé, špatně se roztírá do šablony. je možné, že je to příliš nebo to tak má být? díky moc.

janky3 janky3 2. 4. 2017 09:52
Nevím, kde mám sehnat šablonu na laskonky oválné. Víte někdo, kde bych ji dostala? Kulaté nechci. Pouze oválky. Díky za radu.:-K

Cikitaka Cikitaka 14. 12. 2024 16:30
janky3: v Orionu

Zobrazit starší odpověď

taja 17. 11. 2016 15:34
:-ppeceme super

Míša 17. 12. 2013 19:52
evík:právě originál je z ořechů a né kokos !!!

mischelin 6. 11. 2013 19:41
hmm to miluju taky si to upecu :-))

kucerova45 kucerova45 15. 12. 2012 23:00
Evíku, ořechy se mohou použít, nic se nestane.;-)
Majo, sněhové cukroví se suší jen se zavřenou troubou, nevyskočilo by.:-K

maja 14. 12. 2012 09:59
Musí být při dosoušení trouba pootevřená? Co se stane když ji nechám zavřenou?

evík 12. 12. 2012 13:40
Evko, co by se stalo, kdybych do těsta dala místo kokosu,mleté vl.nebo lískové ořechy?
Dík za odpověď.:-?:-?:-?:-K:-K

Misul 11. 12. 2012 21:00
Dnes jsem pekla. Šablonu nemám, ale použila jsem klasický zdobící sáček s hladkou trubičkou. Sice nejsou tak pěkné jako na obrázku, ale zato je každá originál :-)Zatím jsem je dala do krabice a krémem slepím těsně před Vánoci. Dávám bodík :yes:

evík 11. 12. 2012 13:20
Určo vyzkouším, vypadají velmi lákavě.Posílám bodík:-O:-O:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

kucerova45 kucerova45 11. 12. 2012 12:57
Počet přesně nevím, asi 4 až 5 plechů. Já než jsem měla šablonu, tak jsem udělala si oválek z kulaté kovové formičky, položila na plech kávovou lžičkou dala sněhové těsto a druhou namočenou ve studené vodě urovnala. Ale pozor, ze lžičky nesmí voda kapat.:-p:-K

Marie Diblíková 11. 12. 2012 11:37
laskonky vypadají nadherne,chci zkusit akorat nemam sablonu tak z toho mam trochu strach,nevíte jak je delat bez sablony

jarka skrobakova 11. 12. 2012 09:33
jsou nádherné už jsem nic nechtěla péct ale:-?:yes::yes:

Markéta 11. 12. 2012 09:18
Kolik je z té dávky laskonek,prosíím???Vypadájí úžasně :):-p

Načíst další komentáře (8)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
laskonky, recept na laskonky, mini laskonky, laskonky recept, laskonka, minilaskonky recept, recept laskonky, laskonky s orechy, mini laskonky recept, recept na laskonky s kokosem, cukroví laskonky, jak se pečou laskonky, laskonka recept, laskonky s kokosem, recepty na laskonky, recepty laskonky, laskonky cukroví, kavova náplň do laskonek, sněhové laskonky, recept na mini laskonky

Suroviny:
bílek, cukr krupice, cukr moučkový, kokos, mléko kondenzované, máslo, ořechy mleté, čokoláda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu