Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Náš domácí "šašilik"

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zuzanarau zuzanarau

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Náš domácí "šašilik"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 840 kJ /
3 069 kcal
Bílkoviny336,14 g
Tuky140,69 g
Vláknina24,67 g
Cholesterol 500 mg
Sodík 20,28 g
Sůl53,70 g
Sacharidy104,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmažíme maso, které jsme si předem nakrájeli na velmi tenké nudličky. Osolíme a opepříme, chvíli podusíme a pak přidáme žampiony. Krok 2: Promícháme a přilijeme větší lečo i ze šťávou a menší bez šťávy. Přidáme nahrubo nasekaný česnek, zalijeme vývarem a dusíme dokud maso nezměkne. Krok 3: Jakmile je vše měkké, vmícháme 1 až 2 lžíce sojovky a worcestru, můžeme dochutit i kečupem. Chvíli ještě povaříme.

Zveřejněno 15. 1. 2012

Poznámka autorky zuzanarau

Podává se s chlebem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Náš domácí "šašilik"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x7Yq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Náš domácí "šašilik"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x7Yq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

tejaja tejaja 6. 3. 2012 15:54
Laďka: pôvodne to bolo napísané ako šašlik, preto tá debata;-)

Laďka 6. 3. 2012 11:36
Vy všichni .... !!! :-( Nebuďte na autorku jako na cizí !!!:-O Vždyť ona ví, že to není šašlik :-*, ale šašIlik !!!:-D:-D:-D

maris maris 16. 2. 2012 16:25
Dnes jsem uvařila, přidala jsem ještě kukuřici a už jsem nedala worcester ani sojovku, protože to bylo hodně výrazné. Určitě záleží na pikantnosti leča. Bylo to dobré, dovolila jsem si přidat fotku a posílám bod:yes::-)

zizala zizala moderátorka 16. 1. 2012 13:37
zuzanarau: Lidová tvořivost je zřejmě bezmezná :-)) Tak si tomu takhle říkejte doma, ale když jídlo nemá se šašlikem nic společného, nemělo by se na veřejném webu tak jmenovat ;-)

zuzanarau zuzanarau 16. 1. 2012 13:31
tejaja:Tadyk tohle je jen název toho jídla ,kterému už tak říkáme řadu let opakuji pro některé není to orginál šaa´šlík jen tomu tak říkáme už řadu let:-S

tejaja tejaja 16. 1. 2012 12:05
zuzanarau: lenže je veľmi mätúce, ak budem hľadať recept na šašlik a otvorí mi toto...myslím, že niektoré názvy jedál by mali zodpovedať skutočnosti, tak, ako sa jedlo vo svetovej kuchyni volá. Jednoznačne toto šašlik nie je.

zizala zizala moderátorka 16. 1. 2012 11:13
zuzanarau: Dovolila jsem si dát slovo šašlik aspoň do uvozovek, abychom zabránili (oprávněným) komentářům kvůli názvu ;-)

Kadlik Kadlik 16. 1. 2012 10:21
určitě je to dobrota, ale šašlik není dušený... :-( ... tenhle recept by asi ti lidé z Kavkazu, kteří mě uhostili pravým skopovým šašlikem, nerozdýchali..

zuzanarau zuzanarau 16. 1. 2012 10:06
tejaja:Ahojki jj šašlík je určitě masko na jehle ale u nás se tomuhle tomu jídlu takto říká snad 20 let.;-)

tejaja tejaja 16. 1. 2012 07:43
ŠAšlik je mäso napichované na ihle:-O

zizala zizala moderátorka 16. 1. 2012 07:23
Z Wikipedie:
Šašlik je nejčastěji připravován z kousků prorostlejšího masa o velikosti většího ořechu, marinovaného přes noc ve směsi červeného vína, octa a koření. Maso se napichuje samotné nebo v kombinaci s cibulí a sezónní zeleninou (na Kavkaze i s ovocem) na ploché jehly (šampury) a opéká se nad žhavým uhlím, nejlépe z břízy. Stacionární gril pro přípravu šašliku se nazývá mangal. Opečený šašlik se podává s chuťově výraznými omáčkami, zelenými bylinkami, případně zrníčky granátového jablka.

Prosím autorku, aby slovo šašlik zaměnila za jiné. Děkujeme:-K:-K

AntoninZ 15. 1. 2012 23:39
Jano, já si to až do dneska myslel taky. No co, jen když nám chutná a tenhle recept, ať už je to cokoli, chutně vypadá.:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 1. 2012 22:22
Kdysi jsem myslela, že šašlik je guláš. Později, právě zde jsem se dozvěděla, že je to maso na jehle. Takže vlastně nevím, jak to opravdu vypadá a chutná.;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na šašlíky na grilu, šašlik na grilu, šašlik, gril na šašlik, gril mangal, šampury, šampury, mangal na saslik, domaci saslik, šašlik s lečem, recept na šašlik z leča, recept na domaci saslik, příprava šašliku, saslik gril, leco z saslik, dušený šašlik, šampury na šašlik, mangal gril na šašlik, saslik.sk, wikipedie šašlik

Suroviny:
kýta vepřová, žampiony sterilované, lečo, cibule, česnek, sůl, pepř, omáčka sojová, omáčka worcesterová, olej, bujón

Přidat fotografie receptu