Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové plátky s česnekem a majoránkou

Lahodné vepřové plátky s vůní majoránky a česneku připravíte podle našeho receptu. Dopečte je doměkka a nezapomeňte na vhodnou přílohu. Budete mít rychle připravený, a přitom opravdu sytý a hodnotný pokrm.

Hodnocení receptu je 5,0 (55×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 339 kJ /
320 kcal
Bílkoviny12,86 g
Tuky3,20 g
Vláknina37,87 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 560 mg
Sůl1,18 g
Sacharidy43,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Krok 2: Cibuli nakrájíme na kostičky, na oleji v pekáči ji osmažíme dohněda, vložíme plátky masa a opečeme zprudka z obou stran. Krok 3: Do pekáčku přidáme na jemném struhadle nastrouhanou mrkev, celer, česnek, chvilku restujeme a podlijeme asi 2 dl vody. Vsypeme majoránku. Krok 4: Troubu rozehřejeme na 200 °C, pekáček vložíme do trouby a pečeme odkryté za občasného podlití vodou. Krok 5: Šťávu není třeba zahušťovat, mouka z masa a nastrouhaná zelenina ji zahustí. Pokud by ovšem i tak bylo šťávy málo, stačí maso podlít vodou a zahustit moukou rozmíchanou ve vodě a v troubě ještě alespoň 15 minut mírně dopékat. Jako příloha se hodí brambory, ale výborně by se hodily i bramborové knedlíky.

TIP: Jak snadno rozmíchat záklechtku

Zveřejněno 22. 1. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky s česnekem a majoránkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/51jB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky s česnekem a majoránkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/51jB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinko, dnes jsem si k nedělnímu obědu vybrala tvůj recet a udělala jsem dobře :-K.
Oběd jednoduchý a výborný, děkuji, určitě budu opakovat :-K

tara23: Děkuji moc za důvěru v mých receptech❤️

Kava 2: taky děkuji:-K

Výborný recept. Děkuji.

aknelka1610: děkuji za komentář:-K Ať se Vám daří;-)

Dnes vyzkoušeno, všem moc chutnalo, jako přílohu jme měli bramborovu kaši, sosíku jsem udělala trochu víc. Určitě udělám znovu.:yes:

Hanes: Mám radost:-K Děkuji moc za komentář i za fotečku:-K

Uvařeno a všem náramně chutnalo. Určitě zopakuji!:yes:

Mirunka11: děkuji, mám radost:-K

VÝBORNÉ MOC NÁM CHUTNALO BYLO S BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM A :yes:

Určitě vyzkouším :-)

U nás oblíbený a vyzkoušený jednoduchý recept, doporučuji vyzkoušet. :yes:

jak dlouho se to peče v te troube?!?! dekuji

ahojik vcera jsem delala na obidek rodina se oblizovala super receptik:-)

marunda:díky za pochvalu i za fotku:-K:-)

Ivo, je to vynikající. Posílám foto. Moc díky bude častěji.:yes:

Tématické fráze:
vepřové plátky, vepřové plátky na česneku, veprove na cesneku, vepřové plátky recepty, vepřové plátky na majoránce, vepřové plátky recept, recept na vepřové plátky, vepřový plátek na cesneku, vepřový plátek, vepřové maso s majorankou, vepřovy plátek na na česneku, vepřové plátky na slanině, vepřová kýta plátky, recepty na vepřové plátky, recept vepřové přírodní plátky, recepty s majorankou, maso s majorankou, vepřová kýta plátky recept, recept veprove platky na cesneku, veprove platky na cesneku a majorance

Suroviny:
plecko vepřové, sůl, pepř mletý, mouka hladká, olej, cibule, mrkev, celer, česnek, majoránka

Přidat fotografie receptu