Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mangoldový koláč s vinnou klobásou

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 209 kJ /
767 kcal
Bílkoviny60,36 g
Tuky39,40 g
Vláknina14,16 g
Cholesterol 837 mg
Sodík 1,53 g
Sůl3,13 g
Sacharidy37,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstem vyložíme koláčovou formu a necháme vyšší okraj. Krok 2: Propícháme vidličkou a lehce posypeme strouhankou. Krok 3: Na oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme nakrájený mangold, utřený česnek, sůl a necháme mangold lehce zavadnout. Krok 4: Odstavíme a vmícháme nastrouhaný sýr a špetku muškátového oříšku. Klobásu stočíme do spirály na pánev a zlehka ji opečeme z obou stran. Krok 5: Trochu zchladlé mangoldové směsi dáme na listové těsto, na ni pak položíme klobásu a zbytkem směsi vyplníme mezery mezi klobásou. Krok 6: Poté, opět do mezer, nalijeme rozmíchaná osolená vejce se smetanou. Krok 7: Dáme zapéct do vyhřáté trouby na 200°C přibližně na 30 minut.

TIP: Jak připravit vinnou klobásu

Zveřejněno 31. 1. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Omlouvám se za fotky, měla jsem nějak zašpiněnou čočku, tak je na všech fotkách flek :-(

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mangoldový koláč s vinnou klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vD2r

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mangoldový koláč s vinnou klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vD2r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (39)

be.amenity:No vida, další možná kombinace a určitě výborná;-):yes: Díky za zprávu a za fotečky:-K

Pěkný nápad, zrovna jsem ho vyzkoušela ;-) akorát, že jsem zrovna nesehnala mangold a špenát i baby špenát měli u nás v Albertu takový nijaký... :-(, tak jsem recept zkusila úplně stejným postupem s tím, že místo mangoldu jsem dala pórek na červenou cibulku a také to bylo moc dobré, sic s trochu víc rozdílnou ingrediencí :-8 :-) Dovolila jsem si přidat nic moc fotečky :-8 19+ za recept :yes:

Asi na tenhle koláč zase přijde řada, mangold je letos hodně dlouho pěkný a stále roste jako blázen:-D Viď Magdi;-):-D

Skvělý recept :) Táta chodil okolo s tím, že to hrozně hezky vypadá a mamka pořád nenápadně ukrajovala... až jsem si říkala, jestli na mě kus taky zbyde :-D

1974andrea: no nezbyl by, ale páč nejsem mladá ani blbá:-8:-D:-D, tak jsem si jeden kousek doobře ukryla:-D:-D:-D:yes::yes:
výborné:yes::yes: fakt mi to chutná ještě víc než včera:yes::yes:
tohle budu dělat častěji.. i manžel mooc chválí:-K:-K:-)

rebeka:Ještě zbyl, jo? :-D Jsem fakt ráda, že ti to přišlo k chuti;-):-K

1974andrea: tak ti Andri, můžu říct, že mě pochladnu chutná ještě víc.. fantasie:-8:-p:yes::yes:

rebeka::-D:-)) Chudák manžílek, ještě ho zdržuješ s nějakým focením, když má hlad:-D. Souhlas, je to dobrota, mangoldík už je ve skleníčku, ale ještě si počká;-)

1974andrea: potěšení na mé straně;-):-p:-):yes:
o focení nemluv:-// miláček měl hlad, bylo to horké, spálila jsem si pazoury a ještě zapiplala foťák.. toliko ke "kvalitě":no: fotek.. ale ta chuť, ta chuť:-!:-!:-!:yes::-p:-p

rebeka:Jéje, tos mi Naděnko udělala radost k Velikonocům:-)):-K. Nahradilas to dobře, jen co je pravda a hlavně, že vám chutnalo;-). Děkuju za fotečky:yes:

Andrej, dnes na Zelený čvrtek jsem udělala tuto skvělou baštu:-p:yes::yes: je to opravdu vynikající, mohu všem vřele doporučit:yes::yes:
musela jsem trochu upravit, neměli vinnou, tak jsem musela dát nevinnou:-8:-D, masovou, tu jsem předem negrilovala, místo mangoldu baby špenát.. no mana nebeská:-*:-K:-K
moc ti děkuju , určitě jsem nedělala naposledy;-)
bodík už jsem dala, těď pár obrázků.. jsou nic moc.. už je večer:-D:-D když tak, je smázni;-)

varilamyskakasicku:Díky Ivčo, bylo to moc dobré, vyzkoušej;-)

Jó, jejda, moje zlatá klobáska, to je moje parketa, pěkné:-K;-):yes:

Mnohokrát ještě jednou děkuji, moc jste mě potěšily:-K:-8

:-p:-);-):yes:+

Tématické fráze:
mangoldový špenát, koláčky s vinnou klobásu, vinná klobása recept, vinná klobása recepty, recepty s vinnou klobásou, mango recepty s využitím, mangot jídlo, mangot, vinné klobásy recepty, mangoldový jako špenát, mangoldovy koláč s nivou, koláč plněný vinnou klobásou, mangoldový špenátem, vinna klobasa slany kolac spenat recept, manoldový špenát, nebeska baba recept, slaný koláč se špenátem, recepty na slaný koláč špenátový, slaný koláč s vinnou klobasou, koláč s klobásou

Suroviny:
těsto listové, klobása vinná, mangold, sýr tvrdý, cibule, česnek, vejce, smetana, ořech muškátový, sůl, strouhanka

Přidat fotografie receptu