Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuličky z mletého masa ve "svíčkové" omáčce

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Kuličky z mletého masa ve "svíčkové" omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 880 kJ /
2 122 kcal
Bílkoviny96,18 g
Tuky153,74 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 523 mg
Sodík 672 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy85,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, vodu a strouhanku smícháme a vytvoříme zhruba 28 kuliček velikosti vlašského ořechu. Krok 2: Vhodíme do vařícího vývaru a vaříme 12 minut. Krok 3: Pak vyjmeme, vývar ponecháme na zalití jíšky. Připravíme si jíšku, zalijeme zchladlým vývarem a trochou vody, přidáme polotovar Halali podle potřeby a necháme provařit, ke konci zjemníme smetanou, přidáme kuličky a ještě krátce povaříme. Krok 4: Nakonec dochutíme. Kdo má rád ve svíčkové omáčce chuť a vůni slaniny, tak si udělá na ni jíšku s přidáním trošky oleje a může se přidat i trochu cibule, která se osmahne jen do sklovita. Omáčka by se pak ale měla procedit. Krok 5: Omáčku jde udělat i klasicky, s použitím čerstvé nebo mražené zeleniny.
Halali tady najdete v Zavařeninách a podobný polotovar dostane i koupit.
Podle tohoto receptu dělám i kuličky v rajské omáčce.
Kuličky dobře drží pohromadě, ještě se nestalo, že by se rozpadly.

Zveřejněno 20. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (163× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuličky z mletého masa ve "svíčkové" omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNYn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuličky z mletého masa ve "svíčkové" omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNYn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Merylas Merylas 20. 7. 2024 08:29
RousOliven: Rajskou omáčku s těmito kuličkami vařím častěji, než s tou zeleninovou omáčkou. Tak snad byla spokojenost. :-K

RousOliven RousOliven 13. 7. 2024 09:11
idem uvariť kuličky v paradajkové omáčce

Martina 17. 8. 2015 09:19
tak jsem zkusila si zavařit halali a zbyl mi trochu tak jsem hned udělala Váš recept masové kuličky v e smetanové omáčce a je to skvělí ,nikfy pořádně neumím dochutit omáčku ale ted to konečně mělo tu správnou chut lepší jsem nejedla:-K

anubis 27. 3. 2012 13:15
Merylas: ono druhý den už to tolik kyselý nebylo a cukru jsem tam dala víc než dost...ale první sousto mladýmu pěkně zkřivilo pusinu :-D takže já buď propláchnu nebo uvařím den předem- cukry se rozloží a kyselost zmizí :-D a nebo používám mraženou zeleninu, tou se to taky nezkazí.....

Merylas Merylas 6. 3. 2012 21:58
marek :Děkuji, jsem ráda;-):-K

marek 6. 3. 2012 07:30
je to vyborny:-):yes:

Merylas Merylas 27. 2. 2012 21:29
anubis: Díky:-K jen chci upozornit, že Halali je už hotová směs a neproplachuje se;-) Pokud je omáčka kyselejší, tak bych trochu dosladila a nedávala třeba citr. šťávu. Já si většinou dělávám domácí, tak nemám velké zkušenosti s kupovanými, ale taky jsem je už použila. Pokud Ti hodně nevyhovuje, tak pak jedině udělat klasický základ z kořenové zeleniny, je s tím ale trochu více práce;-)

anubis 27. 2. 2012 07:04
Přidávám desátý bodík :yes::-K Přítelovi opravdu chutnala a to jsem ji dělala poprvé (a o je opravdu vybíravý :-D). Jenom to chce tu Halali směs pořádně propláchnout vodou, jinak je omáčka trochu kyselejší

Merylas Merylas 15. 1. 2012 21:39
stanik: Děkuji za pochvalu:-K

stanik 15. 1. 2012 21:35
Vyborny recept, diky za nej

Merylas Merylas 30. 8. 2011 14:57
Vendula: Nevím, kolik je výrobců Halali, jestli je jich víc, tak je pravda, že od každého výrobce bude chuťově trochu jiné. Je to tak většinou se vším. Já používám dost to doma dělané. Jinak pak udělat základ z čerstvé zeleniny, ale to už trvá delší dobu.;-) Podle palce nahoru jsi snad moc zklamaná nebyla a určitě se ti podařilo omáčku i tak dobře dochutit;-):-K

Vendula 30. 8. 2011 11:40
Mně moc nechutná to halali..je takový hodně agresivní, dost jsem sladila a dala jsem o dost víc smetany. Ale je to o vkusu, mám ráda jemnější a sladší svíčkajdu a možná každý výrobce dělá jiné. Jinak to bylo rychlý a moc dobrý :yes:

Merylas Merylas 14. 7. 2010 22:15
Všem děkuji. Eli, jsem moc ráda, že vám chutnalo a recept nezklamal. Díky za moc pěknou fotečku:-K

Ivana Ch 14. 7. 2010 19:29
:-p:-p:-p:-)):-K

Eliza Eliza 13. 7. 2010 09:10
Merylas, díky za skvělý recept :-K:yes:. Vždycky jsem kuličky z mletého pekla v troubě nebo na pánvi, ale včera jsem je podle tebe vařila. Bála jsem se, že se mi rozvaří, ale byly perfektní. Včera se nechtělo fotit, ale zbylo, tak výsledek vyblejsknu dnes. :-)
Doporučuji všem, kteří chtějí rychlé a báječné jídlo.
+:yes:

Načíst další komentáře (10)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuličky z mletého masa, mleté maso recepty, svíčková omáčka bez masa, masové kuličky ve svíčkové omáčce, mleté maso v rajské omáčce, rajská omáčka s masovými knedlíčky, svíčková s masovými kuličkami, svičkova s mletym masem, masove kuličky se svičkovou, masové kuličky ve svíčkové, omacky k masu, mleté maso k rajské, mlete maso, mleté maso k rajské omáčce, recepty z mleteho masa, omáčka z mletého masa, koule z mletého masa, maso na svíčkovou, mleté masové kuličky, kuličky v rajské omáčce

Suroviny:
maso mleté, vejce, cibule, strouhanka, voda, sůl, pepř, vývar hovězí, olej, mouka hladká, halali, smetana sladká, šťáva citronová, cukr, tymián, hořčice, pepř celý, bobkový list, koření nové koření

Přidat fotografie receptu