Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzené maso dušené v celeru

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 056 kJ /
1 925 kcal
Bílkoviny130,87 g
Tuky75,31 g
Vláknina67,70 g
Cholesterol 415 mg
Sodík 6,10 g
Sůl14,45 g
Sacharidy148,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Petržel a mrkev jemně nastrouháme, celer pokrájíme na hrubší nudličky. Krok 2: Na oleji zpěníme posekanou cibuli, vložíme maso a ze všech stran zprudka opečeme. Krok 3: Nakonec restujeme i připravenou zeleninu, podlijeme vodou, přidáme koření a dusíme doměkka. Krok 4: Měkké maso vyjmeme, omáčku zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a povaříme. Krok 5: Maso na talíři přelijeme omáčkou a podáváme s dušeným celerem a brambory nebo bramborovými gnocchi.

Zveřejněno 2. 2. 2012

Poznámka autorky Bahula

Zdroj: Kniha 2000 nejlepších receptů z české a zahraniční kuchyně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzené maso dušené v celeru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x9GJ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzené maso dušené v celeru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x9GJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Eja 57, casino: žádné nedopatření při redigování textů, dívala jsem se. Mně to připadá, jako by Bahulka podusila zvlášť ještě zbytek celeru a přidala na talíř k masu. Taky ho mám moc ráda a mohla bych takhle jíst :-)
Snad se tu ukáže a vysvětlí, jak to je.

casino: :-K no, vidím fotku, přeložím si postup do češtiny a nemám problém dát:yes:, ta kombinace kořenové zeleniny na dva způsoby - mrkve + petržel omáčka a celer zvlášť se mi moc líbí....

Eja57:
U Bahula: je zmršený rcp asi výjimkou potvrzující pravidlo, že její rcp jsou :yes::yes::yes:
(možná ale k nesrovnalostem došlo cizím přičinění při redigování textu):-(
Že ale i vy račte být v záhlaví mezi těmi, kterým se rcp líbí, je s podivem... ;-):-8:-)
(možná ale k nesrovnalostem došlo cizím přičinění při redigování textu):-(

Že to bude moc dobré, o tom nepochybuji...ty náhodné recepty jsou:yes:
Ale z fotky je zřejmé, že celer není v omáčce, ale že se dusí? restuje? zvlášť....název říká, že "uzené dušené v celeru"...v bodu 5. že podáváme s omáčkou a dušeným celerem...v postupu se celer nakrájí a pak už tam nějak není..."restujeme připravenou zeleninu" ale podle fotky asi bez toho celeru....maso se zřejmě před úpravou nakrájí na plátky? ...
Krásná fotka a dobrý recept:-K
Ale opravdu si nikdo z :yes: nevšiml, že název, fotka a postup spolu jaksi nejdou dohromady???

Hmm, přehlídla jsem. Zajímavé s tím celerem :-)

Děkuji :-K

Celer mám čím víc raději, tohle by mi taky chutnalo:yes:

:-p vypadá to lákavě:yes::-K

Celer máme moc rádi, tohle musí být dobrota:yes:Ukládám si k vyzkoušení, díky:-8

Oku lahodí - chutě potěší;-);-);-)

Není co dodat:-p:-p:yes:11

Bahula: Bahulko, to ti teda chválím, to musí být dobrota:-p U nás je maso s celerem dost oblíbené a tak ti dávám krásný 10.bod:yes:

Bahula: no ten opečený celer asi zkusím to není vařené, snad mi to projde dobře:-K

:-p:-*:yes:...+1

Já mám celer moc ráda,já bych si pochutnala:-pa zase tak krásná fotka:yes:

Tématické fráze:
dušené uzené maso, maso na celeru, uzene maso recepty, kuchařka podle mančingové, uzené maso recept, opečený celer, uzené maso dušené, recepty z uzeného masa, recepty z celeru, dušené uzené maso recepty, dusené uzené, uzený maso dušené, recepty podle mančingové, recepty od mančingové, kuchařka mančingové, celer recepty, recepty z knihy mancingove, nove recepty od mancingove, dušený celer, maso dušené s celerem recepty

Suroviny:
maso uzené, celer, mrkev, petržel, cibule, smetana kysaná, mouka hladká, pepř, koření nové koření, olej, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu