Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z chřestu s jogurtovou zálivkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 938 kJ /
702 kcal
Bílkoviny28,57 g
Tuky44,01 g
Vláknina48,75 g
Cholesterol 12 mg
Sodík 183 mg
Sůl0,48 g
Sacharidy33,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílý chřest oloupeme, u zeleného pouze odkrojíme konce. Přivedeme k varu vodu se lžičkou soli a cukru, vložíme chřest a vaříme 15 minut. Vyjmeme a nakrájíme na 3 cm dlouhé kousky. Krok 2: Olej a ocet zředíme 2 lžícemi chřestového odvaru, osolíme, opepříme, nalijeme na chřest, přidáme jemně nakrájenou cibuli, promícháme. Chřest a půlky sterilovaných žampionů upravíme na talíře. Krok 3: Na zálivku rozšleháme jogurt, osolíme, opepříme a přidáme pažitku. Zdobíme řeřichou nebo jinými zelenými bylinkami.

Zveřejněno 16. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z chřestu s jogurtovou zálivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/163

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z chřestu s jogurtovou zálivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/163

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Čerstvý chřest se nevzal nikde, byl sterilovaný a musím dát zapravdu Iljuše - nebyl nijak excelentní. Dělala jsem dnes víc receptů s chřestem a i jsem to u nich psala, že je tam sterilovaný chřest místo čerstvého, protože na něj není sezóna.
Červená cibule tam také není, je tam normální žlutá.
A navíc jsem to nejedla, protože jsou tam houby. Manžel si tento recept našel a i si to snědl.
Co se týká sbírání bodů za každou cenu, tak jsou tu myslím jiní borci. Já se snažím jít po starých receptech, co nemají fotku a nevkládám sem za každou cenu nový recept, který už tu je 5x. Takže pokud zaměním čerstou věč za sterilovanou a žlutou cibuli za červenou, tak to myslím není takový prohřešek. Tolik můj názor. Pokud s tím má někdo problém, tak ať mi napíše vzkaz - podebatujeme.;-)

milujeme chřest, ale sterilovaný "hnus" (promiňte ten výraz) bych nespolkla. Řekla bych, že tento recept by se měl pro svoji vynikající chuť právě připravit z čerstvého chřestu, stejně jako předcházející s hořčičnou zálivkou. Nic ve zlém Papričko - ale za takovou cenu bych bodíky asi nesbírala :-//

Papriko, červenou cibuli tam asi nemáš, nebo, že bych se mýlila:-?,třeba slepnu;-)

V tuhle dobu čerstvý chřest ???? Kde se vzal ??:-O:-O

Vcelku chutné.;-)+

Tématické fráze:
chřest bílý recepty, recepty z chrestu, chřest recepty, chrest recept, bílý chřest recepty, bílý chřest, vaření chřestu, recepty z chřestu od polreicha, jídla z chřestu, bílý chřest recept, salát s chřestem, recepty chřest bílý, sterilovaný chřest, chřest bílý, chřest recepty bílý, chřest, recepty chřest, recepty na saláty, sterilovaný chřest recepty, recepty z bílého chřestu

Suroviny:
chřest bíly, chřest zelený, sůl, cukr, máslo, žampióny, cibule červená, ocet sherry, olej, pepř bílý, jogurt, pažitka, řeřicha

Přidat fotografie receptu