Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Poulet au pot (Kuře v hrnci)

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

evosheek evosheek

Středně náročný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Poulet au pot (Kuře v hrnci)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 553 kJ /
2 044 kcal
Bílkoviny59,95 g
Tuky158,35 g
Vláknina36,30 g
Cholesterol 431 mg
Sodík 2,66 g
Sůl6,51 g
Sacharidy79,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozdrobíme housku v misce s mlékem, přidáme opraženou nadrobno nakrájenou slaninu, 3 stroužky česneku, papriku a velmi jemně nakrájenou petrželku, tymián a oregano. Vše promícháme v mletém mase a vejcem. Krok 2: Nádivku napěchujeme do kuřete a celé kuře pak zvolna vaříme v hrnci v osolené vodě s bouquet garni až do doby než maso změkne, což může trvat asi dvě hodinky. Krok 3: Měkké kuře vyjmeme a do vývaru dáme vařit zeleninu nakrájenou na větší kousky. Maso oddělíme od kostí a uchováváme teplé. Krok 4: Uvařenou zeleninu poklademe do hlubokého talíře, na ní navrstvíme kuřecí maso a nakrájenou nádivku a vše zalijeme horkým vývarem. Kdo chce, může přidat i nudle. Jako příloha se podává bílý chléb.

Zveřejněno 19. 2. 2012

Poznámka autora evosheek

Poulet au pot je typickým francouzským jídlem, jedná se vlastně o kuře vařené v hrnci, většinou to vypadá jako kuřecí vývar s hromadou zeleniny a masa, ale může se podlévat se červeným vínem a omáčka pak zahustit smetanou, ale variace se mohou někdy i dosti zásadně lišit.

Tato verze je jednoduchým, ale výborným prazákladem všech dalších variant.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Poulet au pot (Kuře v hrnci)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pr56

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Poulet au pot (Kuře v hrnci)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pr56

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 19. 2. 2012 17:25
Anna Kocikova: tak to jsi mne Aničko teď rozesmála:-)) tohle mne často chytá :-):-)) nedávno jsem měla malinkou slepici a ja ji dala do papiňáku a pak snědla ji i snědla doma sama;-):-O

Anna Kocikova Anna Kocikova 19. 2. 2012 16:44
Mám ráda vařené kuřecí,někdy,když mě honí mlsná a jsem doma sama,strčím do papiňáku stehno a pak si pomlaskávám:-p
Tento pro mě zcela neznámý recept se mi velice zamlouvá:-p+6:yes:

spagetka spagetka 19. 2. 2012 15:05
Ten název znám, jen nevím odkud, budu se muset poptat kamarádky z Francie, jestli nám to nááhodou nedělala;-), zní to dobře :-p:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 19. 2. 2012 14:38
Vařené kuřecí miluju, často si ho dělám, tak proč ho nevylepšit?;-)....+1

zizala zizala moderátorka 19. 2. 2012 14:05
To musí být dobré :-p:-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bouquet garni, bouquet garni, kuře v hrnci, kuře v hrni, pulet kuře, vařené slepice v červeném oleji, kuře vařené v hrnci, kuře vařené a co pak, cele kuře vaříme v hrnci, kuře z hrnce francouzský recept, poulet na víně

Suroviny:
kuře, voda, zelenina, cibule, bouquet garni, sůl, maso mleté, vejce, mléko, slanina uzená, houska, česnek, olej, paprika sušená sladká, sůl, pepř, tymián, koření oregáno

Přidat fotografie receptu