Pomazánka z vařeného celeru

Name: Pomazánka z vařeného celeru
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 celer (menší); 1 lžička octa; 2 vejce; 150 g měkkého salámu; 1 cibule (malá); 100 ml majonézy; 1 lžička hořčice; sůl; mletý pepř

Nechte vyniknout zemitou chuť celeru v této vynikající pomazánce. Pro přípravu pomazánky použijete celer vařený. V kombinaci s vařenými vejci, majonézou, hořčicí a salámem chutná opravdu skvěle.

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

petram

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 1 celer (menší)

1 lžička 1 lžička octa

2 2 vejce

150 g 150 g měkkého salámu

1 1 cibule (malá)

100 ml 100 ml majonézy

1 lžička 1 lžička hořčice

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 908 kJ / 1 412 kcal
Bílkoviny	42,24 g
Tuky	121,01 g
Vláknina	28,70 g
Cholesterol	753 mg
Sodík	2,84 g
Sůl	6,65 g
Sacharidy	25,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celer očistíme, překrojíme na čtvrtiny a ve vodě s octem uvaříme doměkka (asi 30 minut). Poté slijeme a necháme vychladnout. Krok 2: V hrnci ve vroucí vodě vaříme vejce zhruba 9 minut, necháme vychladnout a poté oloupeme. Krok 3: Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno, celer, vejce a salám najemno nastrouháme. Přidáme majonézu, hořčici a důkladně promícháme. Krok 4: Ochutíme solí a pepřem.

Celer očistíme, překrojíme na čtvrtiny a ve vodě s octem uvaříme doměkka (asi 30 minut). Poté slijeme a necháme vychladnout.
V hrnci ve vroucí vodě vaříme vejce zhruba 9 minut, necháme vychladnout a poté oloupeme.
Jak uvařit vejce natvrdo
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno, celer, vejce a salám najemno nastrouháme. Přidáme majonézu, hořčici a důkladně promícháme.

Jak nakrájet cibuli
Ochutíme solí a pepřem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (112× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomazánka z vařeného celeru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/62zN

Sýrová pomazánka s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janka44 35 min

Celerová pomazánka z vařeného celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Pomazánka s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 35 min

Pomazánka z vařeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 10 min

Kvasnicová pomazánka s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Pomazánka z mrkve a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 40 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 30 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Chia pudink – základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 5 min

Žampionové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 40 min

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Zeleninové pomazánky

Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Silvestr
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Pomazánka z vařeného celeru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/62zN

Náhodný recept

Buřtové mističky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 11 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 15 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 15 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 15 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 16 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

petram 22. 10. 2022 14:51

Hanis: To mám radost, moc děkuji!

Hanis 22. 10. 2022 14:50

Výborná pomazánka, už je u nás stálicí

. Díky moc za skvělý recept!

Marie 6. 10. 2016 10:46

Celerová pomazánka nemá chybu....

Dana61 22. 2. 2012 08:41

tak jsem opět vyrobila - opravdu ji milujeme

vyzkoušejte ji

aanet3 20. 2. 2012 23:11

celerový pomazánky můžu

petram 20. 2. 2012 23:05

Děkuji všem za bodíky a milé komentáře, doufám, že pomazánku někdo opravdu vyzkouší a bude mu chutnat.

Anna Kocikova 20. 2. 2012 20:02

Dobrých pomazánek není nikdy dost

+13

srettka 20. 2. 2012 19:09

toto mě láká...to by mohlo býti dobrééé a hlustvisihák pravil, že je to i zdravééé

majda 2 20. 2. 2012 18:04

JanaDorazinova 20. 2. 2012 14:00

Mńááááám!!!! Celer je poslední dobou můj favorit.

. Jen místo salámu bych si asi dala šunku a místo majonézy jogurt. Díky za večeři!

Bahulko koukám, že jsme na tom stejně

Roxana 5. 4. 2017 15:26

Jana Remkova: To jsme na tom stejně. Měla jsem ho ráda vždy, ale teď není týdne abych ho nekoupil. A ta pomazánka výbornááááá. Dělám ji zasyrova, tentokrát jsem celer povařila, že ho budu smažit a pak jsem smažený nechtěla a hledala něco z vařeného. Nepochybila jsem.