Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zadělávané kuře se zeleninou

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kordy

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Zadělávané kuře se zeleninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 173 kJ /
2 431 kcal
Bílkoviny363,06 g
Tuky63,53 g
Vláknina29,15 g
Cholesterol 908 mg
Sodík 1,27 g
Sůl2,76 g
Sacharidy88,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytá, osolená a opepřená kuřecí prsa povaříme 10 minut ve vývaru, mrkev a brokolici naporcujeme na kousky, maso z vývaru vyndáme, pokrájíme na kousky, zeleninu povaříme zhruba 5 minut ve vývaru, poté vytáhneme. Krok 2: V hrnci rozehřejem máslo, podusíme na něm cibuli, zaprášíme moukou, přilijeme vývar a 5 minut povaříme, potom přidáme smetanu, osolíme, opepříme, ochutíme muškátovým oříškem a citronovou šťávou. Krok 3: Zeleninu, kuřecí maso a omáčku promícháme, dáme do zapékací formy a posypeme směsí ze strouhanky a rozpuštěného másla. Krok 4: Pečeme cca na 160°C 30 minut, až je povrch zlatohnědý.

Zveřejněno 21. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zadělávané kuře se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vD9n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zadělávané kuře se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vD9n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

tejaja tejaja 20. 2. 2017 13:38
Dobré, chutné, akurát som zeleninu nepredvárala, za 30 min v rúre je krásne mäkká. :yes: Vďačný recept.;-)

kordy 21. 2. 2012 10:43
ó, děkuji :D moc se mi líbí většina vašich receptů, tak sem chtěla taky něčím přispět... :D

Bibinka Bibinka 21. 2. 2012 10:32
kordy:Kordy, vítám tě do naší Topkové rodiny jako nového člena a moc ti přeji, aby se ti tu s náma i receptama líbilo;-)
Jako nové ti dávám 3.bod:yes:

kordy 21. 2. 2012 10:22
Vzhledem k tomu, že se v tom pak stejně vaří zelenina a celý vývar se nakonec výrazně dochucuje si myslím, že vývar z bujónu naprosto postačí ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 2. 2012 10:10
spagetka: no, asi jo.;-) Mi poslední dobou takový vývar stačí;-)

spagetka spagetka 21. 2. 2012 10:03
Jana Remkova:Je to asi tím, že já mám vlastní vývary, jak masové tak zeleninové, ale prý se bujony v poslední době zkvalitnily. Jinak s čokoládkou souhlasím, z prsíček samotných vývar není nic moc

chocolate chocolate 21. 2. 2012 09:53
Jana Remkova:Jani, z kuřecích prsou žádný pořádný vývar neuděláš, to je čistá svalovina, proto tam asi autorka přidává kostku.Ale stačí koupit v masně skelet nebo pár kostí z kuř. stehen (5,-/kg), dát vařit, po hodince přidat prsa a je to;-).Jen to zabere víc času.Nijak nemiluji kostky, ale tady mi přidání např. gelového bujonu nijak zvlášť nevadí.

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 2. 2012 09:46
spagetka: no, mi to příjde trochu jako škrábání na hlavě z druhé strany;-). Vývar je aspoň podle mnohých zde lepší z masa, než z kostky. Přece si neuvařím kostku masoxu a pak do ní nedám maso. Vývar bych měla přímo z toho masa. Nebo ne?

kordy 21. 2. 2012 09:08
správně :) to vlastně můžeme, já většinou rozpustím kostku kuřecího bujónu ve vřící vodě a v ní pak maso povařím.

spagetka spagetka 21. 2. 2012 09:07
Jana Remkova: No já nevím, ale podle mě je maso daleko chutnější, když ho vaříš ve vývaru než ve vodě.

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 2. 2012 09:01
Takže..rozumím tomu dobře: Ve vývaru povaříme nejdříve maso, to vyndáme a pak v tomtéž vývaru vaříme zeleninu? Proč nemůžeme maso uvařit ve vodě a použít vývar z toho masa?? Jinak fajn dietní recept;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zadělávané kuře, zadělávaná brokolice, zadělávané kuřecí maso, kuře zadělávané, zadělávané kuřecí prsa s brokolicí, zadelavane maso, zadělávaná kuřecí prsa, kure na zelenine, zadělávaná brokolce, zadělávaná brokolce, zadělavane kure s brokolicí, co je zadelávané maso, zadelavane kuře s rýží, kuřecí prsa v zadělávané zelenině, kuře zadělávané s muškatovym oriskem, zadělávané kureci maso s rýží, zadelavane maso se zeleninou, vepřove zadělavane maso, kuřecí maso zadělávané, recept zadělávané kuře

Suroviny:
vývar kuřecí, prsa kuřecí, mrkev, brokolice, cibule, máslo, mouka hladká, smetana zakysaná, šťáva citronová, sůl, pepř, strouhaný muškátový oříšek, máslo, strouhanka

Přidat fotografie receptu