Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Risotto se sušenými rajčaty a pórkem

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

heartm

Snadný

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 172 kJ /
1 475 kcal
Bílkoviny50,26 g
Tuky26,77 g
Vláknina18,17 g
Cholesterol 106 mg
Sodík 342 mg
Sůl0,73 g
Sacharidy234,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme a opečeme na rozhřátém oleji. Propláchnutou rýži přidáme k cibuli a rychle orestujeme. Poklud máme víno tak podlejeme. Po odpaření vína postupně podléváme vývarem, vždy 1-2 sberačky, po odpaření další a pořád dokola, dokud nebude rýže hotová. Krok 2: Po uvaření k rýži přidáme nakrájený pórek a sušená rajčata. Přilijeme nálev z mozzarely a i mozzarelu nakrájenou na kostičky. Necháme ji rozpustit a chvíli povařit. Dochutíme čestvým oregánem, solí, pepřem a chilli. Krok 3: Při podávání můžeme posypat strouhaným parmezánem.

Zveřejněno 5. 3. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Risotto se sušenými rajčaty a pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/62yV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Risotto se sušenými rajčaty a pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/62yV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (9)

Věra Žákovská:děkuju Věruško, jsem ráda že chutnalo :-):-):-)

Věra Žákovská 9. 5. 2012 16:55
Dneska sem jedla to nejlepší risotto na světě :-)

Mám tu velmi podobný recept, jen bez té mozzarelly a pórku. Takže je jasné, že to je něco pro mě a moji kuchyni... Posílám bod.

Mňáám :-p:yes:

děkuju všem, doufám že bude chutnat ;-) já jsem risottová, můžu ho na jakýkoliv způsob:-):-) pořád vymýšlím co s čím :-D

:-p+5:yes:

jo, tohle je risotto, jak má být;-):-):yes::yes::yes:

Vypadá to velmi dobře :-p:yes:

Píšu si, mňam ;-);-):-p:-p:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
rizoto se susenymi rajcaty, kremove risotto se susenymi rajcaty recept, rýže se sušenými rajčaty a porkem, recept rýže s rajčaty a porkem, susena rajcata a porek recepty, risotto s uzeninou, rizoto sušená rajčata sýr, recept kuřecí maso se sušenými rajčaty a porkem, testoviny s rajcaty paprikou porkem, těstoviny se sušenými rajčaty a pórkem, testoviny z porkem a sušenými rajčaty, risotto pórek, risotto recept, krémové rizotto se sušenými rajčaty, rizotto s porkem, recept s rajčaty a porkem, risotto kari recept, kuřecí prsíčka s rajčaty a porkem, rizoto s uzeninou porkem a rajcaty, nálev z mozzarely

Suroviny:
rýže arborio, máslo, cibule, víno bílé, vývar zeleninový, rajče sušené, sýr mozzarella, parmazán, koření oregáno, sůl, pepř, chilli

Přidat fotografie receptu