Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chinois - francouzský koláč 2

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Andromeda23

Snadný

Chinois - francouzský koláč 2
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 087 kJ /
3 367 kcal
Bílkoviny89,70 g
Tuky115,62 g
Vláknina14,50 g
Cholesterol 1,19 g
Sodík 374 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy484,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny nalijeme vlažné mléko s rozšlehanými vejci a rozpuštěné vlažné máslo, přisypeme cukr (bez jedné lžičky), sůl do levého rohu, nasypeme prosátou mouku, uděláme vpravo důlek, do něj lžičku odloženého cukru a na něj rozdrobené droždí. Zapneme program TĚSTO. Krok 2: Mezitím si připravíme náplň: V mléce rozmícháme oba cukry, žloutky i mouku a uvaříme z toho kašičku, za občasného promíchání nebo pod pokličkou necháme vychladnout. Krok 3: Na dno dortové formy průměr 26 cm přivřeme pečící papír a okraje odstříhneme. (Nevymazávala jsem ani boky.) Krok 4: Vykynuté těsto rozválíme na obdélník, potřeme náplní, posypeme rozinkami a srolujeme jako závin. Nakrájíme na stejnoměrné kousky, ( asi 4 cm), které klademe do formy řeznou stranou dolů. Krok 5: Necháme asi 20 minut nakynout a pečeme v předehřáté troubě na 180°C 10 minut. Když začíná koláč zvrchu zlátnout, snížíme na 160°C a dopečeme dalších 20 minut (každá podle své trouby). Krok 6: Vychladlý koláč vyndáme z formy a potřeme sladkou vodou (cukr moučka, rozpuštěný v trošce vody), aby se nám koláč leskl.

Zveřejněno 6. 3. 2012

Poznámka autorky Andromeda23

zdroj:www.mimibazar.cz/recept.php?id=115598

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (106× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chinois - francouzský koláč 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AAo3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chinois - francouzský koláč 2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AAo3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Petaja Petaja 6. 10. 2021 15:23
Dnes jsem upekla, přidala jsem brusinky namočené v rumu a při krájení kousků ze závinu jsem si pomohla nití. Nožem se mi špatně krájelo, náplň trochu vytékala. Také jsem si z 1/3 těsta udělala na spodek dortové formy dno :). Jinak jsem se držela receptu.
Příště možná uberu cukr do náplně, koláč je trochu sladší.
S dovolením jsem přidala fotky. Děkuji za recept:-K

Inatorek Inatorek 30. 3. 2015 17:50
Moc povedene, mel velky uspech, ani poradne nevychladl, dekuji za recept:-)):-K:yes::yes:

ja-ma 16. 11. 2013 17:39
Koláč je opravdu moc dobrý, dnes peču podruhé, jen náplň mám extra vanilkový pudink ze čtvrt litru mléka. Mňam :yes:

jarka skrobakova 23. 2. 2013 20:34
aisha:Máš ho Aisho nádherný :-K:-K:-K:yes:

aisha 21. 2. 2013 16:43
Dnes jsem pekla tento moucnik a mohu jen doporucit..chutnal cele rodine..:yes::yes:..krasne vlacny a nadychany. Pridavam fotky..;-)

Šárka 12. 11. 2012 06:27
Upečeno a téměř snězeno. Výborný,voňavý a krásný koláč :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 9. 2012 11:57
Nádhera!!!:yes:

hudaska1 hudaska1 13. 4. 2012 07:57
vyzkoušeno, výborné, skvělé těsto a navíc to moc hezky vypadá. Dávám bodík:yes: a ukládám. Dovolím si přidat fotku:-)

Iness Iness 22. 3. 2012 20:49
Hmmm, tak to vypadá hodně jedle:-p. Ukládám a vyzkouším:-).Máš bodíka:yes:

ewwita 11. 3. 2012 20:26
Včera jsem vyzkoušela tento koláč a rodině moc chutnal. Podle cathleen jsem dala těsto i na dno formy a na to teprve ostatní srolované a nakrájené kousky. :yes:

Dana61 8. 3. 2012 14:00
koláček krásný :-D:yes: ale ta diskuze - fuj:no::-//

nofrona 6. 3. 2012 18:29
:-p:yes:

jarka skrobakova 6. 3. 2012 18:27
moc hezký rcp, jsi šikulka:-K:yes:

cathleen cathleen moderátorka 6. 3. 2012 13:13
Koláč dělávám, přidala jsem ti fotky postupu.;-)
Z 1/3 těsta vyválím dno koláče a na něj naskládám plněné řezy ze zbytku těsta. Je výborný:yes:

Andromeda23 6. 3. 2012 11:00
spagetka:Moje dílo, moje fotečka.Na MMB mám napsáno odkud recept mám.Tento jsem však upekla sama.Jsem id 298 93 na MMB.Máte teda starosti

Andromeda23 6. 3. 2012 10:59
aadulka:Děkuji.Jsem zde nová,tak nevím

spagetka spagetka 6. 3. 2012 10:41
Zkopírovaná fotka - smaž ji, podléhá autorskému právu
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=117128 nebo jsi autorka?

aadulka aadulka 6. 3. 2012 10:24
Fotku lze přidat i k starému receptu ;-)vlevo nahoře je přidat fotku :-) nemusí se kvůli tomu psát nový recept

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
francouzský koláč, chinois recept, francouzský sladký koláč, francouzský koláč sladký, francouzský koláč chinois, chinois, francouzský koláč náplň, těsto na francouzský sladký koláč, francouzský koláč s pudinkem, francouzké koláče, recept na sladký francouzský koláč, mmb recepty, chinois koláč, sladký francouzský koláč, francouzský koláč recept, francouzský sladký kollác, recept na chinose, francouzský koláč, francouzský koláč chinois recept, francouzský chinois

Suroviny:
mléko, máslo, vejce, sůl, cukr krupice, mouka hladká, droždí, mléko, cukr krupice, žloutek, cukr vanilkový, mouka hladká

Přidat fotografie receptu