Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchta bez vajec

Chystáte se upéct moučník ke kávě a při pohledu do lednice zjistíte, že nemáte ani jedno vajíčko? Do obchodu se vám nechce, tak co teď? Zachrání vás náš recept na jednoduchou hrníčkovou buchtu bez vajec.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysak21 mysak21

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 719 kJ /
3 996 kcal
Bílkoviny58,50 g
Tuky133,75 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 15 mg
Sodík 170 mg
Sůl0,73 g
Sacharidy632,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto postupně smícháme dohromady - nejdříve tekuté, pak sypké. Vznikne hustší těsto. Krok 2: Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem (nebo vymazaný a moukou vysypaný plech). Krok 3: Poklademe ovocem (mezi meruňkami a větším ovocem můžeme nechat klidně menší mezeru, vypadá to hezky). Krok 4: Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C dozlatova (čas určíme podle své trouby). Upečení zkontrolujeme vpichem špejle. Po vyjmutí musí být suchá.

TIP: Jak uchovat a zpracovat letní ovoce?

Zveřejněno 9. 3. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta bez vajec

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oq2L

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta bez vajec

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oq2L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (64)

Kvůli tomuto receptu jsem si udělala registraci, abych ho mohla pochválit, protože se buchta vážně povedla. Přidala jsem ještě celý jeden cottage cheese, protože mi zbýval v lednici a jako ovoce použila broskve a rybíz a posypala mandlemi. Takže děkuji, ukládám do oblíbených - Za foto se omlouvám, ale musela jsem to vyfotit alespoň takto :)

Je to krásné, jako z kavárny. Možná méně oleje. Děkuji za recept!

Tak dneska poprvé jsem zkusila tuto buchtu. Udělala jsem si ji veganskou, místo kravského mléka jsem přidala sojové s vanilkovou příchutí, jelikož mám velký plech, tak jsem zdvojnásobila ingredience a jeden hrnek mouky jsem nahradila strouhaným kokosem. Těsto rozdělila na půlku a do jedné přidala domácí marmeládu z lesních plodů na obarvení, vylila těsto ne plech vysypaný kokosem, potom jsem přidala druhou půlku, do které jsem nepřidala marmeládu a posypala jsem lesní ovocem a kokosem. A je to výborný <3<3<3. Hned se víc těším na odpolední kávičku a práci <3

Tak tahle buchta je opravdu výborná.
Vymazala jsem olejem a vysypala kokosem,místo normální mouky jsem dala cereání jemně mletou-Babiccina volba, a těsto jsem dávala na dvakrát. Aby uprostřed bylo ovoce-rybíz a ryngle.
Není přeslazena a je opravdu úžasné vlacna.
Děkuji za recept <3

Tak zrovna pecu, uvidime zda se povede :-8 testo jsem udelal na plech z 1 a pul davky, vanilkovy cukr jsem zamenil za vanilkove aroma, do testa jsem pridal trosku skorice na chut a nahoru dal cerstve mandarinky :-K jestli se povede, pridam foto <3 bodka leti :yes:

Chtěla jsem se zeptat jak moc těsto nabyde? Doma už není dortová forma a mám jen obyčejný plech a koláčovou formu. Chci použít tu koláčovou, ale bojím se, že bude malá. Díky

hosta: Díky za tip, jogurt určitě použiju ;-)

Zobrazit 3 starší odpovědi

jsem ráda, že všem tak chutná :-K :-)

ZuzkaBarry 31. 7. 2017 12:29
Tuto buchtu peču už léta a vždycky byli všichni spokojeni. Buď pokladu ovocem, nebo do části těsta vmíchám kakao a udělám mramorovou. Případně posypat grankem, kokosem polit pudinkem, čokoládou, prostě cokoliv vás napadne.
A kdo z toho cítí příliš mouku, zkuste dat mouky
o trochu méně a do těsta přidat kakao, skořici nebo misto klasickeho oleje dat kokosový olej.

Syn je alergicky na vejce.tahle buchta me strasne prekvapila je vyborna a neni sucha.moc dekuji za recept:yes:

Buchta je dobra... akorat jde citit vic moukou nez jine moucniky... i tak je vlacna a rychle se zbastila

Už se peče.... :-) Děkujeme za recept :-K

blueberry0666 17. 11. 2015 11:57
pečeme už leta v různých obměnách a je to moc oblíbená buchta. Třeba - když použijete menší hrníčky a těsto hezky rozlijete po plechu tak, aby bylo nižší, upeče bez ovoce, po vychladnutí propíchá vidličkou, poklade dobrým vlhkým kompotem, třeba vyšně, nebo rybíz a pak přelije hustým vanilkovým pudinkem a nechá vychladnout v lednici, je z toho dezert jak víno. Navíc se dá úplně krásně použít místo běžné polohrubé mouky hladká bezlepková s kokosem v poměru zhruba 3:1 a je to také super - jako celiak oceňuji :-);-)

Lenka Chlopčíková 5. 8. 2015 06:44
Výborná! Vyměnila jsem prášek do pečiva za prášek do perníku, přidala jsem skořici a cca 0,5 l strouhaných jablek. Je super! Děkuji za Tip! Lenka:-)www.toprecepty.cz/recept/26017-buhta-bez-vajec/

Mě se buchta povedla a zamíchala jsem trochu řidší povidla a je to dobrota, je vláčná a vůbec není cítit jen po mouce. A příště zkusím bábovku bez mléka. ;-)

Testo super ale dala jsem 1 vajicko a udelala mufiny a do prostred testa jsem dala zavarenou jahodu.

Téééda,upečeno,ochutnáno a veliké zklamání :-( To mám za to, že jsem líná dojít koupit vajíčka...

Buchta mi nijak zvlast nechutna, je citit po mouce :( udelala jsem ji, protoze nemam vajicka, ale skoda surovin....ty 4 vejce uz rodinny rozpocet nezruinuji a chutna to fakt jinak...manzel se taky netvari nijak nadsene...tak nevim no...dala jsem si k tomu slehacku, pravou, tak je to chutove lepsi...:-//

buchta vyborna, akorat misto ovoce sem dala cokoladu na vareni nakrajenou na kosticky a zamichala do testa...:yes:

bezva recept, použila sem zavařené sladké broskve a trochu kyselejší zavařené špendlíky, cukr sem použila hnědý třtinový, mouku špaldovou, po dopečení posypala Glukopurem a svačinka pro 2 hladové prcky byla na světě :yes:

Vyborny testo, delam ho z polovicni davky do kulaty formy, rozkrojim horizontalne napul a prolozim spoustou kremu z nekolika slehacek, tvarohu a cukru:) doporucuju!:yes:

Super! Moc rychlé, jednoduché a velmi chutné. U nás ne sladké moc neužije, ale toto bylo během dne pryč. Zamíchala jsem do toho maliny a po vyndání z trouby polila čokoládou. Rodina byla nadšená. :yes:

Tak jsem akorát dopekla, udělala jsem kombinaci meruňky/skořice (bohužel došel olej, takže je to nahraženo rozměklým máslem) a krásně to tu voní :-p .. a pekla jsem na uváděných 180°C v délce 25min. Teď už jen vydržet do vychladnutí :-8

buchta super dala jsem místo mléka smetanu sladkou, a na ovoce jsem přidala drobenku je v troubě, tak uvidíme jaká bude, ale snad výborná nic špatného v ní není:-))

Andulíína 21. 4. 2013 13:47
Moc výborná ta buchta.:) není ani těžkaa..):yes::-))

Buchta naprosto - prý výborná ! děkuji, přidala jsem skořici a ananas a polila za něj želé. Zkusím to i z jiné mouky, jelikož jsem omezená lepkem.;-) děkujeme

Tak už je v troubě , přidala jsem do těsta trochu marmelády a ubrala cukru . Těsto bylo dobré :-))tak jsem zvědavá jaká bude ve finále .

newim jeste, uwidime:-p

Děkuji. Je sobota a u nás v obchodě nemají otevřeno :-((. Je to jednoduchý recept a skoro nic není potřeba a je opravdu chutný. :-K

teď jsem ji dodělala dala jsem jen více mléka těsto mi přišlo zbytečné tuhé, a místo ovoce jsem dala rozdrcene čokoladove kaštany =o) mňamka ;o)

Díky za recept, je vynikající. Dala jsem i méně oleje a o to víc mléka, navrch zmrazené rozkrájené švestky a jen se po ní zaprášilo. Dnes ji zkusím ještě bez vanilkového cukru a s kakaem coby "tmavou" a předpokládám, že bude stejně dobrá.

buchta je namková....... došlo i mléko, tak jsem dala vodu a víc oleje a místo ovoce jsem do ní zamíchala strouhaný jablíčka. upečenou jsem pocukrovala a posypala skořicí.... zmizela ještě teplá, všichni se olizovali a ptali se, co to mám za nový recept:-):-))

Tož sem včera pekla. Na pohled vypadá moc pěkně, hezky vyběhla.. ale chuťově v ní tak nějak cítíme moc chuť mouky..:-O Tak příště udělám s vejci - asi v těch buchtách mají co do sebe.Tohle je taková nouzovka, když vejce opravdu nejsou.. ale na úkor chuti.

Já nechápu čím to je. Tuto buchtu (zatím se dvěma vajíčkama) jsem pekla asi třikrát a těsto ne a ne se nafouknout. Byla jsem z toho nešťastná ale buchta vždy zmizla ještě ten den... :-)

STRJDA ŠVESTKA 7. 8. 2012 23:53
JO... A BEZ MLÉKA TO JDE TAKÉ... STAČÍ ODSTÁTÁ CHLOROVANÁ VODA ... ONO TO JE UPLNĚ FUK... 1.5 %HO MLÉKA,doženete rostiným tukem :)

STREJDA ŠVESTKA... : 7. 8. 2012 23:48
je to užasné ... nedostal jsem zaplacenou Fakturu za dva měsíce.. ale to nevadi. Za plotem rostou třeba ŠVESTKY ... DOBROU CHUT....Č.B.:-D

moc dobré, já do těsta přidala skořici a jako ovoce meruňky z kompotu

Buchta je moc dobrá, já neměla ovoce, tak jsem na to nalila směs ze dvou tvarohů, cukru a mléka - na syrovou buchtu - takže se to tak hezky vpravilo do těsta a drobenku.. byla krásně "mokrá", korpusek určitě budu využívat jako základ i k jiným kombinacím :)), děkuji! :yes::-p

já doma neměla ani mlíko, takže místo něj tam šel jogurt :-D. Ovoce bylo taky poskromnu :-D a tak to vyřešila na drobno nakrájená čokoláda zamíchaná do těsta. Nahoru pak ta zmíněná troška mražené lesní ovocné směsky a šup s tim do kulaté dortové formy. Výsledek naprosto luxusní... :-K

Autorku chválím za výborný recept,jednoduchý,navíc hrníčky:-))
Vyzkoušela jsem,povedla se a moc jsme si pochutnali!Že není vajíčko nikde není znát,i barvičku má krásnou;-)

výborná a úžasně rychlá! doporučuji!! :yes:+:-))

taky sem to zkusila a neverim me ktere se srazi kdejaka trena babovka ci buchta se to povedlo,je to rychle a dobre i nasemu mazliku chutna :-):yes:

KOMENTÁŘ: PŘESNĚ!!

Takže ochutnané :-D veľmi dobré, aj bez vajec :yes:

Upečené, ale ešte neochutnané :-D Chladne. Dala som na koláč čierne a biele ríbezle, tie máme radi. Po ochutnávke napíšem, aké to bolo ;-)

Však my na ty darebáky vyzrajeme!!:-D:-)):yes:

Peču na klasickém hlubokém plechu 30 na 42 cm...ale mam i hluboky 29 na 40 jak jsem zjistila, no proste klasika ;-) a foto se pokusim jait, je to vzhledově podobné cca bublanině..pohledam ;-)

Bibinka:
děkuji mockrát za bodiky :-))již dlouho tuto stránku používám ,ale až ted mě napadlo se zaregistrovat :-D:-8

Mišáku21, vítej v naší Topkové rodině jako nový a další člen a přeji ti, aby se ti s námi i receptama tady líbilo;-)
Buchta je velmi aktuální v této době drahých vajec a dávám ti 6.bod:yes:

vladi: Ještě malou poznámku k těm vejcím, mamka mi říkala, že podobná situace, že prý nebudou, byla v roce 1993. Zavládla hysterie, vejce se skupovala ve velkém a pak se jim zkazily. Na Silvestra prý ten rok stálo vejce 6 Kč.:-((:no:

:-O:-O to je receptík na buchtičku v současné době přímo aktuální- ty ceny vajec to je "vražda"- ještě že taky máme kousíček do Rakous , tak se tam poohlídnu za kolik tam vyjdou , alespoň než se ty naše slepice /myslím tím v obchodě prodávaná/ vejce umoudří:-S:-S

Tak to ji určitě zkusím! Ty vajíčka mě taky dávaj. Mamka mi koupila v Kauflandu v akci 30 kousků, ale zase takový množství - věčně to nevydrží, tak pak "musím" :-D péct takový moučníky jako včera, kde je 5 vajec. :-)

Buchta super.Já mám recept na bábovku bez vajec.Také jí sem umístím:yes:

Anna Kocikova: Aničko já to tady psala u takovýho receptu krásnýho sluníčka vysmátýho. Můj drahý mi donesl vejce, kus "pouhých" 7,50. O mě se pokoušela mrtvice:-((:no:

Hezké!my máme naštěstí blízko Německo,takže to stěmi vejci až tak nebolí.Mají je tam za 1,09 eur.:-))+:yes:

Moc fajn receptík a na dnešní dobu,jako stvořený;-)+4:-p:yes:Dnes v Kauflandu v regále 10 vajec za 47,90 a 30na platu za 142,-kč:-OMyslela jsem,že mě budou omývat:-S
Jani R-to co Ti přišlo e-mailem,tak to je zbytečně velká ráže.Stačí koupit menší 9mm krátký-ten vyjde na 3,50 a na ty dacany úplně postačí:-/:yes:

Výborný recept,bude se hodit:-)Nemohl by sem dát někdo fotku?A dotaz:na jak velkém plechu to pečete,přibližná velikost-klasický velký nebo je to rozpis na menší?Děkuji:-)

Jani děkuji za uvítání :-)) a za pobavení, dobře ty!!:-D s těma patronama..to je bomba..už se nevyplati anipo někom házet vajíčka, taková drahota, je to příšerné....za chvíli přidám rychlé lívanečky..jen co tuto buchtu dáme s prckem do trouby :-D

Jak aktuální!!:-D Bez vajec super.;-) Dostala jsem email, kde se upozorňuje, že patrony stojí oproti vajíčkům 5 kč;-). Tak proč házet na politiky vajíčka, že? Taková drahota:-D:-D. Ráno u vajec v Albertu někdo utrousil..."už budou za chvíli jevnější Kinder vajíčka":-D:-D. Takže opravdu díky;-) Vítej na Topreceptech!!:-):-K:-K:-K

Ne fakt Pajajo nevadi :-) je ta buchta mooooc dobra a je i takova žluťounka, že to vypada jakoby tam bylo :o), zrovna ji jdu péct :o)Měla jsem tu zedníky, upekla jsem dva plechy a nezbyl ani kousek...:o):-D

A fakt to nevadí, že tam není ani jedno vajíčko? :-O Jinak se mi recept moc líbí. . . ;-):yes:+

Tématické fráze:
buchta bez vajec, rychlá buchta bez vajec, buchty bez vajec, pečení bez vajec, buchta bez vajicka, buchta bez vajíček, buchta bez vejce, pečeme bez vajec, recept na buchtu bez vajec, buchta bez vajec a mléka, buchta z jednoho vejce, recepty bez vajec, jednoduchá buchta bez vajec, buchtu bez vajec, recepty na buchty bez vajíček a mleka, koláč bez vajec, buchta bez vajec recept, pečení bez vajec recepty, ovocna buchta bez vajec, buchta bez mleka a vajec

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, mléko, olej, cukr vanilkový, prášek do pečiva, meruňky, maliny, mouka

Přidat fotografie receptu