Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí (kuřecí) závitek plněný kysaným zelím

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bohuna

Snadný

Suroviny pro 5

5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 232 kJ /
1 489 kcal
Bílkoviny30,29 g
Tuky122,07 g
Vláknina14,60 g
Cholesterol 95 mg
Sodík 3,62 g
Sůl9,00 g
Sacharidy62,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: NÁDIVKA:
Na kostičky nakrájenou slaninu necháme částečně roztavit, přidáme nakrájené zelí (kdo chce, může propláchnout), krájenou kapii, trošku opepříme a krátce podusíme. Necháme vychladnout a přidáme jemně nastrouhaný brambor (slijeme vodu) a promícháme. Krok 2: Maso naklepeme, osolíme, mírně opepříme a potřeme nádivkou. Doprostřed dáme kousek (1/2) oloupaného párku, smotáme a upevníme. Krok 3: Na tuku orestujeme nakrájenou cibuli dorůžova, necháme na ní zatáhnout závitky, podlijeme je a dusíme do měkka. V průběhu dušení přidáme bujón. Krok 4: Měkké závitky vyjmeme a šťávu vyrestujeme do tuku, zaprášíme hladkou moukou a zalijeme vodou. Přidáme rajčatový protlak, hořčici a česnek a šťávu provaříme. Krok 5: Nakonec ji dochutíme podle potřeby solí, přecedíme na závitky a společně necháme projít varem.

Zveřejněno 11. 3. 2012

Poznámka autorky Bohuna

Kdo má radši sladší zelí, může si do nádivky přidat cukr. Já dávám jenom kapii, která je sladká dost. :D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí (kuřecí) závitek plněný kysaným zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XnRA

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí (kuřecí) závitek plněný kysaným zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XnRA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Velmi zajímavý recept ????

Jarda: Taky dobrý, zkusím někdy až nás bude doma víc. Když jsme jenom dva, tak dělám jenom jednotlivé části na 100+1 způsob:D

jarda Kadic:
Vyzkousej, uvidis...;-)

Zobrazit starší odpověď

Bohuna: Pěkný recept.Já plním zelím celé kuře.Do zelí dám nakrájenou cibuli,na kostičky nakrájenou palivou klobásku a naláduju ho,co se do něj vejde.Když ho podlevam,tak tam naleju i vodu ze zelí,co mě zbyla.:-p

Nevím, proč neregistrovaná, když jsem přihlášená :-D

Krásný teda je, jenom aby chutnal alespoň tak, jak vypadá. :D
:-D

to je krásný recept:-p:yes::yes::-K

Děkuju za fotky a jsem ráda, že chutnalo :-))

mirca75:Mirčo, krásné fotky:yes:;-)

Bohuno:-), dělala jsem závitky dle Tvého rcp. a byly vynikající:-p. Jen jsem vynechala kapii (nejíme jí) a bujon, který při vaření nepoužívám;-). Máme plněná masa moc rádi a toto bylo krásně šťavnaté a chuťově dobře sladěné. Posílám fotky a boďku č.3.

Tak se zelím už jsem dělala závitka hodněkrát a to i dokazuje, že nám chutnají:-D. A tady ta paprika tomu zase dodá trochu jinou chuť, to vyzkouším:-p:yes:

Tématické fráze:
kuřecí závitky se zelím, kuřecí zavitky plněné zelím, plněné krůtí závitky, krutí závitky se zelím, kuřecí závitek plněný slaninou, kureci závitky s kysaným zelím, závitky s kysaným zelím, závitky plněné kysaným zelím, kuřecí závitky plněné kysaným zelím, krůti zavitky, kuřecí závitky, plnené kruti zavitky recept, krůtí maso s kysaným zelím, krůtí závitky s kysaným zelím, recept na kuřecí závitky se zelím, hovězí závitky se zelím, krůtí se zelím, závin s kysaným zelím, kuřecí závitek, krůtí závitek

Suroviny:
řízky, sůl, pepř, tuk, cibule, mouka hladká, protlak rajčatový, hořčice, česnek, bujón, slanina, zelí kysané, pepř, brambory, kapie červená, párky

Přidat fotografie receptu