Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brčálník – špenátová polévka

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 003 kJ /
1 674 kcal
Bílkoviny82,61 g
Tuky131,96 g
Vláknina15,63 g
Cholesterol 1,36 g
Sodík 2,49 g
Sůl6,34 g
Sacharidy33,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme cibulku, když zesklovatí, přidáme šunku, orestujeme, přilijeme vývar a vložíme do něj kostku špenátu (nerozmrazujeme). Krok 2: Po rozpuštění špenátu přidáme česnek, nivu, sůl, bílý pepř a nakonec smetanu. Krok 3: Podle potřeby můžeme naředit mlékem. Krok 4: Podáváme s vejcem vařeným natvrdo. A také můžeme vkládat krupicové nočky, viz recept v poznámce
Místo bazalky do nich ale přidáme česnek a petrželku.

Zveřejněno 12. 3. 2012

Poznámka autorky danielle72

Odlehčená varianta (jen pro ten pocit, stejně nezhubneme .-) : šlehačku nahradíme smetanou na vaření, nivu lze vynechat. Ale varuji - není to ono…

Polévku lze dochutit muškátovým oříškem, místo natvrdo vařeného vejce můžeme podávat s vejcem dočasně ztraceným.

Kdo se s brutálně zelenou barvou hůře vyrovnává, nechť si zaváže oči šátkem a nechá se krmit. Polévku ale lze jíst i potmě.

Nočky: http://www.toprecepty.cz/recept/25696-expres-krupi...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brčálník – špenátová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1QPR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brčálník – špenátová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1QPR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (18)

Dnes uvařeno a je moc dobrá, díky nivě se nemusí vůbec solit. Udělala jsem ji ze sekaných mražených kostek špenátu, přesně dle receptu i s vařeným vejcem a sklidila úsopěch.:yes:

Další rychlá a chutná polévka do sbírky. :yes: Vajíčko jsem rozmíchala přímo do ní, přidala jsem chlebové krutonky a moc jsme si pochutnali. :-8

mekkejla: Skvělá práce :yes:
Děkuji za komentář i fotku :-K

Zabudla som sa zaregistrovať:-Stak ešte raz hodnotím a pridávam fotku;-)

Daniela,ja som v rámci môjho chudnutia:-8dala iba smotanu na varenie,ale ako píšeš-iba pre dobrý pocit,aj tak neschudnem:-Da vynechala šunku,ale bola vynikajúca:-p:yes:Špenát som kúpila čerstvý v akcii za 20 centov:-))+8

Kejtty: Tak to mám velkou radost :-) Díky za milý komentář :-K:-K:-K Ještě jukni na polévku z konzervovaného tuňáka, třeba Tě taky bude inspirovat ;-)

Nyní jsem dovařila a malá (15měs) mi zblajzla celý talíř :). Mooooc výborná a fantastická chuť :)). Děkuji za recept!:yes::yes:

Danielo, barva polévky je svěže jarní a určitě chutná. Také jí dělám, ale z listového špenátu nebo i mangoldu a přidávám k ní orestované kostičky chleba, vajíčko je bezva nápad. :-p Jinak Brčálník je malá osada na Šumavě a jen kousíček od ní je Zelená Lhota::-D:yes::yes:Je to taková šumavská polévečka

Brutálně zelená je...dobrá:yes:;-)

:-D:-D:-D:yes::yes::yes:

rebeka: Je to skřítek neposeda :-)

Hezká polévečka;-)+4:-p:yes:

Jana Remkova: Prý už jsou levnější i Kinder vejce, ale smaženice z nich je trochu divná :-p;-)

ty jsi ale šikovný Rákosníček.. hezký rybníček, jen co je pravda:-p;-):yes:

danielle72: ale jsou!!! Teď jsou zlatá!!:-D:yes::yes:

Jo, vejce taky nejsou nezbytně nutná - ale jak je po nich teď hlad, přemnožila se nám ve špajzu (známý přivezl za 35 korun deset kousků z Německa, deset domácích mi dala babička, deset jsem jich koupila u nás ve večerce za 40 orun minulý týden a ještě mi jich dala 10 maminka, a neřekla mi, že za dva dny jsou po záruce...)

Tématické fráze:
spenátová polévka, spenatova polevka recept, špenátová polévka z mraženého špenátu, recepty špenátová polévka, polevka špenatova, špenátová krémová polévka, špenát oba polevka, špenátová polévka s vejcem, špenát a polévka, recept špenátová polévka, špenátová polévka s vejci, špenatova polévka - top recepty, špenát ova polévka, špenátovápolévka, špenátová polévka od babičky, spenatova polievka, špenatova polévka top recepty, špenátová polévka z mangoldu, spenátová polévka recepty, recept na špenatovou polévku

Suroviny:
špenát mražený, česnek, cibule, šunka, sýr niva, smetana ke šlehání, sůl, pepř bílý, vývar zeleninový, olej olivový, vejce

Přidat fotografie receptu