Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čabraka s krutony

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Čabraka s krutony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 179 kJ /
1 238 kcal
Bílkoviny147,65 g
Tuky45,05 g
Vláknina15,90 g
Cholesterol 469 mg
Sodík 6,13 g
Sůl14,20 g
Sacharidy55,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzené maso uvaříme s kořením do měkka. Slijeme vývar, maso necháme vychladnou a pokrájíme na kostičky. Na kousku sádla podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, pozvolna opečeme zalijeme vývarem z uzeného masa. Krok 2: Přidáme nakrájené brambory, kořenovou zeleninu a houby. Jakmile je zelenina měkká přidáme do polévky fazole, maso a prolisovaný česnek. Krok 3: Krátce povaříme, dáme trochu majoránky, případně dochutíme solí a posypeme zelenou petrželkou. Polévku podáváme s opečenými krutony.
TIP: Jak připravit suchou jíšku

Zveřejněno 13. 3. 2012

Poznámka autorky Bahula

V téhle podobě jsem se setkala s polévkou Čabraka v jedné restauraci kde chodíme na oběd a velmi mi chutnala. Polévku můžeme ještě zahustit jíškou, případně přidat nakrájenou klobásu.

Pod názvem Čabraka už zde jedna polévka je, ingredience jsou podobné, ale myslím si, že chuťově je jiná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čabraka s krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EGpv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čabraka s krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EGpv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 14. 3. 2012 20:21
:-);-)+:yes:

Nadja Nadja 10. 10. 2024 15:13
spagetka: špagi, Ty už si to sice nepřečteš, ale jako info pro ostatní. Také mně to slovo něco připomínalo, ale okolo koní. Tak jsem trochu googlila:
Čabraka nebo šabraka (z tureckého çaprak) je ozdobná pokrývka na koně. cs.wikipedia.org/wiki/%C4%8Cabraka - že by se snad polévka měla vařit z koniny?

mysulka mysulka 14. 3. 2012 17:13
:-p:yes: krásná polívčička:yes:

pipre pipre 14. 3. 2012 10:48
Dobrá polívečka:yes:+10
Také jsem koukala na ten název :-) Já to já si pod názvem čabraka hned vybavila takovou tenkou matraci, která se pokládá na normální matraci :-) Ale samozřejmě spousta názvů může mít více významů :-)

Bahula Bahula 14. 3. 2012 10:46
zizala:Tak to mě těší. Děkuji:-K

zizala zizala moderátorka 14. 3. 2012 10:37
Bahula: Já vím, že jsi recept dala do podobných Ty ;-):yes: Vzhledem k tomu, že se moje vaření opět trochu posunulo jinam, já zase bych si dala dnes spíš Tvoji verzi :-p:-K

Bahula Bahula 14. 3. 2012 10:30
zizala:Já jsem ho dala hned do podobných, příště vyzkouším se zelím a smetanou,podle Tvého receptu, jistě bude také dobrá, opravdu škoda, že zapadla:-K Tahle u nás všem chutnala:-p

magdalenka magdalenka 14. 3. 2012 10:18
zizala: ďakujem, :-K ten podobný rec. som nepozerala.

zizala zizala moderátorka 14. 3. 2012 10:15
magdalenka: spagetka: Pod mým receptem byste našly vysvětlení ;-)Čabraka byla barevná deka pod koňské sedlo, používali ji huláni :) Ten recept jsem měla léta na receptech.cz, byl hodně chválený. Sem jsem ho pak přenesla a tady zapadl, jako spousta dalších starších receptů. Ale těší mě, že recept, byť v zjednodušené verzi, vaří i nějaká restaurace :-)):yes:

magdalenka magdalenka 14. 3. 2012 09:53
spagetka: mne sa ten názov polievky - čabraka - tiež honí hlavou...čosi sa mi zdá z nejakých historických románov, ako keby sa toto slovo spájalo s koňmi - niečo z ich postroja...nestíham pátrať.;-)

magdalenka magdalenka 14. 3. 2012 08:37
Nádhera! :yes:

senky senky 14. 3. 2012 06:52
Tak u nás by taky chutnala:yes::yes:

spagetka spagetka 14. 3. 2012 06:23
Čabraka mi taky něco říká, ale mám pocit, že to nebyla polévka;-), ale může to být jen pocit, recept mňam :-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 3. 2012 23:37
Jéééžiši!! Já si říkám, že ten název mi něco říká a ona je to moje polévka-(ikdyž ne úplně);-) v podobných!:-D:-D. Ty začátky tady a ta fotka!:-D:-D Evi, vím, že je skvělá, proto bodík!;-)

Pajaska Pajaska 13. 3. 2012 23:17
Evo,ty máš tak krásné recepty a parádní fotky u nich.V této polévce je zeleninka,houby,uzené...mňam.:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 3. 2012 22:35
Mě by chutnala určitě také;-)a podle nádherných fotek to vypadá na fajnovou delikatesu:-p+2:yes::-K

Načíst další komentáře (1)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čabraka polévka, krutony, polévka čabraka, krutony recept, čabraka, polévka, krutony do polévky recept, hulán recept, vysvětlit slovo krudony, cabraka, rec.na česnečku pol., jídlo čabraka, čabraka recept, konská čabraka, roláda z mletého masa v čabraku, salát z červených fazolí s krutonky, restaurace u cabraka, čabraka pol=évka, chléb čabraka, cabraky na matrace

Suroviny:
maso uzené, pepř celý, koření nové koření, bobkový list, cibule, paprika čerstvá červená, houby sušené, brambory, mrkev, petržel, celer, fazole červené ve slaném nálevu, česnek, majoránka, sádlo, petrželka, chléb

Přidat fotografie receptu