Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Nejlepší čína podla Gordona

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nonya

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Nejlepší čína podla Gordona
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 154 kJ /
515 kcal
Bílkoviny9,68 g
Tuky33,37 g
Vláknina4,12 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7,69 g
Sůl18,20 g
Sacharidy43,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V miske zmiešame citrónovú alebo limetkovu šťavu, pridame cast sladkej sójovej omáčky ( ketchup Manis )a trochu medu alebo palmoveho cukru. Krok 2: Do woku dame rastlinny olej a rozohrejeme až je horúci a pridame na kocky nakrajane Wagyu a prudko opecieme zo vsetkych stran pridame trochu lahkej sojovej omacky prehrejeme a odlozime na stranu na teply tanier. ( Pozor ked robime viac porcii robime na etapy aby sa nam maso nezacalo dusit vo vlastnej stave, musi sa opekat.! ) Krok 3: Do čisteho woku, stir fry –vmiesame bielu cast jarnej cibuľky so 40ml na sladkej sójovej omáčky a limetkovej šťavy. Krok 4: Pridame cesnak, zázvor, čili a zelenu cast z jarnej cibuľky a umyte enoki hribky 1- 2 minuty dobre premiešame –stir fry. Krok 5: Nakoniec naspat pridame Wagyu hovädzie kocky a so stavou a este zahustime zemiakovym skrobom rozpustenym vo vode, prevarime –stir fry cca 1 minutu. Krok 6: Servirujeme s Thajskou jasminovou ryzou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 3. 2012

Poznámka autora Nonya

Gordon Ramsay bol povolany ako sudca vybrat najlepsiu cinsku restauraciu v anglicku a toto bolo jedno z jedal ( trochu upravene )vitazov roku 2010, malej restauracie YU and YOU.

Pozor radsej vyskusat jednu malu porciu -trosku!lebo suroviny pouzite su velmi drahe, Wagyu hovadzia svieckova je najdrahsie hovadzie na trhu je prirodzene prerastena -mramorovana. Da sa nahradit aj inou lacnejsou ale treba pred tym marinovat.

http://www.wagyufarm.cz/wagyu.html

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejlepší čína podla Gordona

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mG9O

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejlepší čína podla Gordona

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mG9O

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

vseumel 16. 3. 2012 17:21
Poslední dobou mám na čínu chuť, už jsem koupila i nudle. Recept vypadá opravdu fantasticky. Klobouk dolů.:-p

vybusna vybusna 16. 3. 2012 16:28
recept prekrasny, ako ostatne vsetky tvoje, som velmi rada, ze si tu. Vymazavat by bola kardinalna hlupost, mozno si to nebude moct dovolit uvarit drviva vacsina, ale to neznamena, ze nechceme vediet ako sa robi vysoka kucharcina.

Jana Pá 16. 3. 2012 15:39
Já jsem také pro nechat zde recept:yes:,recept si může kdokoliv vyzkoušet-dle financí, surovin dostupných atd. atd.;-)

cathleen cathleen moderátorka 16. 3. 2012 10:21
Nonya::-8 i já si ráda recept pouze pročtu a chuť si představuji....jen ho tady hezky nech, doplňuje (vyvažuje) ten kaleidoskop receptů, co tu máme;-):yes:

Nonya 16. 3. 2012 10:19
srettka, tak sa tradicne kraja v Japonsku a potom sa da rychlo na grilovaciu platnu , to maso sa da jest lyzickou take je makke ... preto aj to meno „kaviár mezi hovězím masem".Ked pouzijes lacnejsie jasne ze na nudlicky a marinovat.
PS:
Inac ten recept je velmi dobry ale ked som to preratal tak to vychadza na skoro 900 Kč na porciu preto som to chcel vymazat.
:-8

Jája 16. 3. 2012 09:31
no jo no, u násje sprostě drahé v poměru cena/kvalita všechno, spíš až nechutně drahé...

tejaja tejaja 16. 3. 2012 09:28
Nonya: myslím, že netreba mazať recept preto, že mäso je drahé, recepty sa nedávajú podľa ceny ingrediencií. Ak je nejaká príležitosť, tak kúpim aj drahšie suroviny, alebo ich jednoducho nahradím lacnejšími. Varenie je aj o fantázii a tvorivosti. ;-)

spagetka spagetka 16. 3. 2012 09:26
Nonya:blbost, proč mazat? Líbí se mi to:yes::yes:

srettka 16. 3. 2012 08:54
recept vypadá dobře, jen je mi proti srsti to maso na kostky, to je jak do guláša:-p já raději proužky:-8:-))

srettka 16. 3. 2012 08:53
Nonya:myslím, že je nesmyslné, chtít vymazat recept kvůli ceně ingrediencí. Vždyť není nutné použít zrovna tenhle tip masa. Dost lidí čínu dělá i z kuřete, vepřovýho, nebo i ryb;-)

magdalenka magdalenka 16. 3. 2012 08:32
Nonya: Samozrejme, že to tu máš nechať...je úžasné už len niečo takéto čítať!

zizala zizala moderátorka 16. 3. 2012 08:10
Krásné recepty tvoří příjemnou protiváhu těm na opačném pólu. Nemaž ho ;-):-K

Merylas Merylas moderátorka 16. 3. 2012 08:09
Nonya: Taky jsem pro to, aby recept zůstal:-8:-8:-8:yes::-K

maris maris 16. 3. 2012 08:06
Nonya: já bych se ale přimlouvala, aby tu recept zůstal. Mně se moc líbí, že sem dáváš autentické, kvalitní recepty, které si, i když si je asi neuvaří, určitě hodně lidí se zájmem přečte.:yes::-)

zizala zizala moderátorka 16. 3. 2012 08:00
Nonya: Mazat recepty smějí pouze admini. Napiš jim na kontakt dole na stránce ;-)

Načíst další komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nejlepsi cina, čína z hovězího nejlepší recept, nejlepší recept na činu, nejlepší čína recept, cina nejlepsi recept, čína z vepřového nejlepší recept, nejlepsi recepty na cinu, čína nejlepší recept, recept na nejlepší čínu, nejlepsi čína recepty, nejlepší recepty čína, mail comune.campora.sa.it loc:cz, mail comune.eboli.sa.it loc:cz, mail comune.perdifumo.sa.it loc:cz, mail comune.acerno.sa.it loc:cz, mail comune.mugnano.na.it loc:cz, mail comune.gordona.so.it loc:cz, recept nejlepsi cina, hovadzia cina, čina nejlepši recepty

Suroviny:
džus limetkový, omáčka sojová sladká, olej, maso hovězí, omáčka sojová, česnek, zázvor čerstvý, chilli paprika čerstvá, cukr, cibulka jarní, směs zeleninová čínská, škrob bramborový, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu