Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanový fenykl s kapkou orientu

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Středně náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny

Porce: 1-2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 337 kJ /
320 kcal
Bílkoviny3,23 g
Tuky27,45 g
Vláknina0,38 g
Cholesterol 87 mg
Sodík 43 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy6,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle necháme zesklovatět cibuli překrájenou na céčka. Přihodíme na kousky nakrájený (samozřejmě očištěný) fenykl. Krok 2: Chvíli společně restujeme, přidáme kukumu a curry, po chvíli zalijeme vínem, které necháme odpařit, přihodíme koriandr, sýr a vmícháme smetanu. Mícháme, dokud se sýr nerozpustí a omáčka nebude tak akorát hustá. Ale zase ne příliš dlouho, fenykl by měl být tak akorát.. al dente. Krok 3: Na závěr posypeme nasekanou petrželovou natí. Na talíři přistrouhneme parmazánové hoblinky.

Zveřejněno 22. 3. 2012

Poznámka autorky rebeka

Nápad okamžiku... Tepelnou úpravou ztratí fenykl svoji štiplavou chuť, taže by si mohli pochutnat i ti, co fenykl moc nemusí.

Můžeme baštit jen tak, s kouskem čerstvého pečiva nebo jako přílohu k nějaké masové minutce.

Dobrou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanový fenykl s kapkou orientu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o7BK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanový fenykl s kapkou orientu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o7BK

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

;-)pěkný a zdravý salátek:yes::yes:+14

:-p:-K zrovna dnes jsem si dávala po dlouhé době mimo domov jedno dobré orientální jídlo,tak toto musí být také super pochoutka:-K;-):yes:

1974andrea::-D:-D zatím né, ale mě by se to líbilo.. takové mandlové očiska mít:-8:-D

maris::-) děkuji:-K Maruško

a všem vám moc děkuji, jste milé:-):-)

rebeka: Rebi :-) a to já ti ten bodík dám s čistým svědomím, fenykl mám ráda a zrovna tenhle se mi moc líbí:-p:yes:+

Jana Remkova:;-) to přece není povinnost.. dávat body:-D:-D;-)

No, já ti ani bod dát nemůžu:-S. S fenyklem jsem nikdy nic nedělala, s koriandrem taky ne, jsem totálně zaostalá v tomto směru:-S Chuť si vůbec nepředstavím..Tak snad mi to odpustíš..:-(

vyzerá to skvele, to sa musí uznať...;-)

:-O:-p:yes::yes:

A mně se nezdá, že by byl fenykl štiplavý;-). Krásně připravené jídlo:-p:yes: Čoveče, a nezačínají už se ti z těch asijských chutí zešikmovat oči?:-D:-)):-O

Receptík i hotové jídlo se mi moc líbí:-K:-p:yes::yes:

:-O:-O Koukám, že vaříš jako o závod...takže já zítra nevařím a nachystám si jídlonosič :yes:;-):-K

Páni, to bude dobrotisko, to musím vyzkoušet:-O:-O:-O:-)):-)):-K:yes::yes::yes:, +bodík

tohle vypada dost zrave....uz mi zacina krucet v brisku... :-p;-):-*:yes::-K

To vypada doobre:-p vsechny ty chute ja muzu a zelenyho fenikla chroustam, jak drevokocúr oriešky:-p ten bych si dala,jojojo;-):yes:

Mňamkujeme rádi, ta červená cibule je supéér. jo a muž tam přidává česnek:-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
fenykl recepty, jídlo z fenyklu, recepty z fenyklu, jak připravit fenykl, co připravit z fenyklu, jidla z fenyklu, fenykl recept, recepty s fenyklem, jídla s fenyklem, recepty na fenykl, čerstvý fenykl recepty, jidlo s fenykl, recept fenykl, jak připravit čerstvy fenikl recepty, recept fenykl červená cibule, fenykl - co mám ráda recepty, recept s fenyklem, čerstvý fenykl s nati, fenykl mám ráda recepty, fenykl jako příloha

Suroviny:
fenykl, cibule šalotka, máslo, víno bílé suché, koriandr, curry, kurkuma, sůl, pepř mletý, sýr tavený, smetana na vaření, petržel, parmazán

Přidat fotografie receptu