Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelenino-dršťková polévka v chlebu

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hucak_L

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 969 kJ /
949 kcal
Bílkoviny132,35 g
Tuky21,89 g
Vláknina20,66 g
Cholesterol 570 mg
Sodík 700 mg
Sůl1,66 g
Sacharidy47,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle zpěňte cibuli, přidejte mouku a osmahněte na světle žlutou jíšku. Krok 2: Do ní zamíchejte sladkou papriku. Krok 3: Zalijte vývarem, dobře rozmíchejte, přidejte kořenovou zeleninu s pórkem a vařte cca 20 minut. Krok 4: Pak přidejte uvařené dršťky, pepř, chilli, drcený česnek, osolte a ještě 10 minut vařte. Krok 5: Před koncem vaření přidejte majoránku. Podávejte v chlebové misce. Dobrou chuť. Krok 6: Chlebová miska: na malém bochníčku chleba je třeba seříznout vrchní část a měkkou střídu vydlabat. Krok 7: Pak je třeba ho na chvíli nechat zapéct v troubě, aby se povrch zatáhnul. Krok 8: Do ještě teplého můžete nalít polévku. Krok 9: Vydlabanou střídu můžete použít na zahuštění polévky, nebo pokrájenou na kousky a osmaženou použít místo krutónků.

Zveřejněno 24. 3. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelenino-dršťková polévka v chlebu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yM4V

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelenino-dršťková polévka v chlebu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yM4V

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

casino: :-D:-D:-D

mika59:
:-K
Tak to jste mě potěšila :yes:
Mám HoSiPa :-8
No a koukám, že vy máte patrně LaHoSiPa :-)

casino: Jak vidíte asl lze zapomenout. Ta fotka je totiž moje :-8;-)

mika59:
Vypadá to spíše na to, že jste měla polévku podávanou tradičním způsobem, protože na polévku v bochníčku asi nelze zapomenout...;-)
***
Děkuji za odkaz :yes:
No, pominu-li v odkazu akademické komentáře hodnotící kladně pouze netradiční způsob podávání jídla v chlebíku, pak u těch kdož jídlo i ochutnali jsou pocity spíše smíšené...

U nás dostať bežne v reštauráciách, hlavne v horských oblastiach, polievky vo vydlabanom bovhníčku chleba. Gulášové, fazuľové, cesnakové...A sú výborné. Ak je chlieb dobre vydlabaný, nemôže byť rozblemcaný, nemá sa čo rozmočiť, kôrka je pevná. A zje sa tiež. ;-) Až pôjdete do Tatier, vyskúšajte.;-)

casino: Píšu o polévce, že je dobrá, no už si nepamatuji po bezmála 6 letech jestli v chlebu. Ale mám tady recept fazole v chlebu a vím o čem píšu. .. https://www.toprecepty.cz/recept/43130-pikantni-fa... ..Za to jste mi už tenkrát dal co proto. Nicméně u nás pekla pekárna malé jednoporcové bochníčky k tomu určené. Mají tvrdou kůrku a po vydlabání a přikusování střídky, nic rozblemcané není. Ba naopak z ujedeného bochníku můžete ulamovat kousky a přikusovat Asi jste okusil někde něco, co jinak připravili. ..

Eja57:
Nevím zda jste chlebík v podobně rozblemcaném (kulantně řečeno) stavu už jedla :-)
Já ano :-(
A jedenkrát stačilo :-((

casino: líbí se mi ten trik s pobytem mističky v troubě:yes:
Dovolila bych si lehce nesouhlasit.... Pokud se dobře zvolí velikost chlebove misky, tak misticku strávník pak sní...nasaklou chutí polévky..

"Zelenino-dršťková polévka v chlebu"
mika59:
A opravdu ji podáváte ve vydlabaném bochníčku? :-O
Kdysi jsme si cosi podobného dali na Balkáně a neznám způsob většího plýtvání chlebem u stolu;-(
No, pokud tedy po dvorku nepobíhá pernatá či štětinatá havěť , že ;-)

Vaříme často je moc dobrá. :-p:yes:

Libore, ako v predchádzajúcom recepte, odstráň foto, nie si jeho autorom ;-)

Držťkovou polévku mám moc ráda a takto naservírovanou bych si teda dala říct:-p:yes:

Joj-to je nadhera!;-):-p:yes:

Tématické fráze:
drštková polévka podle pohlreicha, polévka v chlebu, jak nalít polévku do bochníku chleba, chleb na polévky recept, drstková polévka polhreich, drštkova polevka podle polreicha, světlá dršťková polévka, polévka v chlebové misce, dršťková polévka zahuštěná chlebem, polévky v chlebu recepty, polévky v chlebu recepty, recepty drštková polévka, dršťková polévka zahuštěný chlebem, dršťková polévka recept, l drskova polevka polreich, drstkova polevka pohlreich, nejlepsi drstkova polévka z hlívy podle pohlreicha, jak vydlabat chleba na polevku, v chlebové misce, chlebové misce

Suroviny:
cibule, sádlo, mouka hladká, paprika sušená sladká, dršťky, vývar hovězí, zelenina kořenová, pórek, sůl, pepř mletý, koření nové koření mleté, bobkový list mletý, česnek, majoránka, chilli, chléb, žaludek vepřový, žaludky kuřecí

Přidat fotografie receptu