Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Prokládané plátky z vepřového karé

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Prokládané plátky z vepřového karé
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie595 kJ /
142 kcal
Bílkoviny4,77 g
Tuky0,55 g
Vláknina14,36 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 20 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy27,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotletu nařežeme na slabé plátky, které ještě rozklepneme asi na ½ cm silné. Krok 2: Osolíme, opepříme, posypeme jen lehce kořením a vrstvíme: plátek masa potřeme prolisovaným česnekem a hořčicí, poklademe cibulí nakrájenou na jemná kolečka a nakonec plátkem slaniny. Krok 3: Takto na sebe navrstvíme 5 plátků masa – poslední tj.5.-tý nenatíráme, jen na něj položíme slaninu. Krok 4: Budeme mít celkem 2 balíčky vrstveného masa, které spíchneme ocel.jehlou, nebo špejlí (špejli namočit před použitím min. 20 min. do vody). Krok 5: Pekáček vytřeme olejem, položíme balíčky masa , přidáme zbylou cibuli, bobkový list, nové koření a lžíci másla, podlijeme vodou a zakryté pečeme asi 1,5 hodiny při 200st. Průběžně podlijeme teplou vodou, aby zůstala šťávička, která opravdu stojí za to! Krok 6: Asi po 1 hodině rozmícháme ve vlažné vodě mouku a zamícháme do šťávy a pečeme ještě asi ½ hodiny stále zakryté. Šťáva bude jen lehce zahuštěná. Kdo nechce, nemusí zahušťovat vůbec. Krok 7: Případný vypečený tuk ze slaniny můžeme odebrat a zůstane hodně dobrá šťávička... Krok 8: Balíčky rozřízneme a získáme dobré 4 porce. Příloha jakákoli.

Zveřejněno 2. 4. 2012

Poznámka autorky jahoda

Tento recept mě zaujal na pěkném kuchařském webu http://dobrejedlo.pluska.sk/dobre-jedlo/.

S jejich laskavým svolením jsem mohla prezentovat tento recept i zde na Topreceptech, za což moc děkuji!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (231× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Prokládané plátky z vepřového karé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mGxA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Prokládané plátky z vepřového karé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mGxA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Marie Svarcova Marie Svarcova 24. 10. 2021 06:57
:-)<3:-K

jana 8. 5. 2013 10:20
vařím, tak jsem zvědavá, doufám, že nám bude chutnat :)

jahoda jahoda 5. 6. 2012 14:10
lipokl31:;-), vidíš a to je dobrý nápad, až budu potřebovat něco zastudena! když se to proloží sýrem, bude to pěkně držet pohromadě.
Já díky za nápad:yes::-K

lipokl31 5. 6. 2012 14:04
Vyzkoušeno a je to pochoutka!!ještě jsem prokládala uzeným sýrem a to co zbylo od oběda,bylo za studena špičkové.měla jsem tu na oběd rodinu a všichni byli nadšení!!díky moc za recept-je fantastický!!:-p:-p:-p

jahoda jahoda 11. 5. 2012 11:02
Lůca:;-), tak pak napiš, jestli to bylo k jídlu:-8:-K

Lůca 11. 5. 2012 10:52
Už mám na to vše nakoupeno a o víkendu se do toho dám.... Vypadá to luxusně a velmi jedle. :-)

jahoda jahoda 9. 4. 2012 18:56
Pajaja:;-) mám radost. Já držím také dvanáctou. Když nestíhám, tak nemám šanci fotit, protože od 11:45 to začne všechno nedočkavě "šmejdit" v jídelňáku:-D
Díky:-K

Pajaja 9. 4. 2012 18:14
Dnes jsme měli k obědu tuhle dobrůtku. Bylo to báječné! Bohužel jsem nestihla vyfotit, měli jsme návštěvu a tak jsem chtěla oběd podávat na dvanáctou. . . To už mi nezbyl čas na skákání kolem talíře s foťákem. Ale příště to určitě stihnu. Moc nám chutnalo! Ten bobkový list a nové koření tam krásně voní a opravdu, ta šťáva nemá chybu. :-p:-K:yes:+

nofrona 3. 4. 2012 15:36
:-O:-p:-p:yes::yes:

Dana61 3. 4. 2012 12:56
to je náááářez, polykám :yes::-D

Věrka R. 3. 4. 2012 12:08
To je nádherný receptík, vyzkouším.

Jana Pá 3. 4. 2012 10:34
Fí-ha, zase dobrůtka:yes::-p

Pajaja 3. 4. 2012 09:05
Tak to nemá chybu, Jahůdko! :-p Krása nádherná a určitě vyzkouším. . . :yes:+

miccan 3. 4. 2012 07:53
Veľmi pekné,šťavnaté,až sa mi slinky zbiehajú:yes:posielam bodík

hoskovavl 3. 4. 2012 07:35
Senza nápad. Určitě ráda vyzkouším. Vypadá to totiž božsky i s tou kaší politou výpekem. Přesně tak jak to máme rádi. A letí 10 bodík:yes:

Načíst další komentáře (10)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
veprove kare, co je vepřové karé, vepřové karé recepty, vepřové karé recepty, kare, recept na vepřové karé, karé veprove, vepřové karé recept, maso kare, recepty vepřové karé, karé recepty, vepřové karé - recepty, co je kare, prokládaná kotleta, recepty z kare, prokládané kotlety, karé maso, kare recept, veprove maso kare, recepty na vepřové karé

Suroviny:
kotleta, slanina anglická, cibule, česnek, hořčice plnotučná, bobkový list, koření nové koření, koření, sůl, pepř, olej, máslo, mouka

Přidat fotografie receptu