Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mleté čočkovo-zeleninové, sójové řízečky

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 202 kJ /
1 721 kcal
Bílkoviny184,02 g
Tuky34,11 g
Vláknina72,50 g
Cholesterol 536 mg
Sodík 1,27 g
Sůl3,13 g
Sacharidy136,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si sáček s čočkou propláchneme, namočíme na 30 minut do 1 litru vody a pak uvaříme podle návodu a necháme zchladnout. Krok 2: Sojový granulát se zeleninou uvaříme ve vroucí vodě, do níž jsme přidali kostku bujónu podle návodu na obalu. Sójový granulát přecedíme, vymačkáme z něj přebytečnou tekutinu a necháme také zchladnout. Krok 3: Granulát a čočku, společně s oloupanou cibulí umeleme na masovém strojku. Krok 4: Přidáme vejce, koření, bylinky, utřený česnek a nasekaný libeček nebo petrželku. Krok 5: Vzniklou hmotu ochutíme solí, pepřem, ostřejší harissou, sójovou omáčkou, utřeným česnekem a dle potřeby zahustíme hladkou moukou. Krok 6: Ze vzniklé sójovo-čočkové hmoty vytvarujeme karbanátky, které ještě obalíme ve strouhance, kterou jsme smíchali se strouhaným uzeným sýrem. Krok 7: Karbanátky pak pokládáme na plech, na který jsme vložili pečíčí papír, potřený olejem. Pečeme do zlatova.

Podáváme s bramborovou kaší nebo s bramborem.

Zveřejněno 6. 4. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Můžeme podávat se zeleninovým salátem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mleté čočkovo-zeleninové, sójové řízečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z935

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mleté čočkovo-zeleninové, sójové řízečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z935

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

krásný recept:-! Sója je :yes::yes: Ukládám +

varilamyskakasicku: No, to věřím, že nevěřil!:-D

Jana Remkova:Jani,bylo to moc dobré,ta sója se musí dobře ochutit,čočka v tom byla bezvadná,manžel nevěřil,že je tam sója:-K;-)

Ivo, super nápad!!:-p Já dnes taky měla soju, ale nudličky s kuřecím masem. Tak jsem tam přimíchala olivový olej, čili, hořčici. Nudličky jsem povařila v masoxu s čili, smíchala dokupy s masem, k tomu rajčatový salát..bomba;-):-p. Dobrý nápad s tou čočkou!:-p

Tématické fráze:
čočkovo zeleninove karbanátky, čočkovo mrkvové karbanátky, zeleninové řízečky, zeleninové karbanátky s červenou čočkou, karbanátky s mletým masem a čočkou, cockovo masove karbanátky, luštěninovo zeleninové karbanátky, sojové maso s čočkou, zeleninové karbanátky, mleté maso se zeleninou, řízečky ze sojového masa, sojové karanátky s červenou čočkou, sojový granulát se zeleninou, karbenátky z mletého masa s čočkou, čočkovo-mrkvové karbanátky, mleté sojové boby s masem, karbanátky z mletého masa s červenou čočkou, cockovomrkvove karbanátky, karbanátky ze sojového granulátu, luštěninovy granulát na karbanátky

Suroviny:
granulát sojový, cibule, čočka, vejce, česnek, majoránka, sůl, pepř, harissa, omáčka sojová, libeček, bujón zeleninový, mouka hladká, hořčice, strouhanka, sýr uzený, olej

Přidat fotografie receptu