Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cibulajda s kopřivami

Polévka nejen zahřeje, zaplní žaludek, ale také dodá tělu pořádnou vzpruhu. Zvlášť, když ji připravíme ze silného hovězího vývaru, zeleniny a mladých jarních kopřiv. Chuť polévky tak bude svěží a lehce pikantní.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 546 kJ /
370 kcal
Bílkoviny12,14 g
Tuky16,47 g
Vláknina22,45 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 85 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy37,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a na rozehřátém oleji ji orestujeme do růžova. Poté zjemníme máslem. Krok 2: K cibuli přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vaříme 10 minut. Krok 3: Nakonec přidáme posekané jarní cibulky a kopřivy.

TIP: Desatero: Kopřivy a jejich využití v kuchyni

Zveřejněno 11. 4. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Kdo má rád, může si do horké polévky přidat nastrouhaný sýr.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulajda s kopřivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wm4n

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulajda s kopřivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wm4n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Marie Svarcova: Maruško, budu ráda :-K

:-)<3:yes::yes:určitě udělám, hned jak najdu kopřivy :-K

Všem vám děkuji za hezké komentáře:-K a zkuste, dokud jsou mladé kopřivy;-)

Vaclav Fronek:Vašíku děkuju:-K, myslím, že spojení obou by nebylo na škodu:-))

Andrejko. Včera jsem už jednu kopřivovou polévku chválil a dal jí bodík. V rámci spravedlnosti dávám + bodík 7 i tobě jen si musím na vaření vybrat.Nebo udělám obě a nebo to spojím a vytvořím novou.

Škoda, že sa mi už nechce von, dnes som v lese bola, ale som doniesla len medveďa, zajtra varím určite toto! Také jednoduché a krásne!

:yes::yes::-))

Nádhera a foto luxusní.;-);-);-) Dobré světlo, je dobré světlo:yes::yes:

;-)ty ses dneska rozjela polívku uvařím jen musím na zahrádku pro kopřivy:-*+6

Tady na jihu také ještě kopřivy nejdou:-Sale až budou,tak tuhle dobrotu určitě udělám:yes:Kde je použito hodně cibule-to je naše:-pPolévečka se mi moc líbí:-p+:yes::-K

Jůů, to vypadá lákavě - jako vždy :yes:. Zkusím, ale taky musím na kopřivky ještě počkat :-D

1974andrea: Ale to víš, že nesněží, je docela hezky. Já myslím, že kopřivy během týdne vykouknou, ony jsou dost rychlé

spagetka:Hlavně mě nestraš, že vám tam pořád sněží a ani kopřivy ještě nemáte:-O

Jo výborné to bude, jen mi řekni, kde tu v Jizerkách mám sehnat mladé kpořivy?:-O:-D:-D No musím počkat pár dní no...;-):-p:yes:

Tématické fráze:
vaříme z kopřiv, cibulačka recept, recepty s kopřivami, vaříme s kopřivou, listový závin s kopřivou, vyvar z kopriv, polévka z kopřiv, cibulajda, jarni vývar s kopřivami, brokolicová polévka s kopřivami

Suroviny:
cibule, olej, cibulka jarní, mrkev, kopřivy, vývar hovězí, máslo, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu