Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mix sekaná plněná špenátem a vejci

Pečená domácí sekaná, která spojuje jemnost vepřového a králičího masa, odlehčená zeleným špenátem. Vydatný sváteční oběd pro celou rodinu a ještě něco málo zbyde k večeři.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jan.alois jan.alois

Náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 60 min

100 min (40 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie30 855 kJ /
7 375 kcal
Bílkoviny339,86 g
Tuky606,43 g
Vláknina21,60 g
Cholesterol 2,67 g
Sodík 6,02 g
Sůl14,67 g
Sacharidy129,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králíka vykostěte a pomelte spolu s vepřovým bokem. Přidejte cibuli, česnek. Rohlíky namočte v mléce a pomelte. Přidejte 2 žloutky, nakrájenou slaninu a koření jak je kdo zvyklý. Přilijte rozpuštěné máslo a zamíchejte. Je-li moc husté, dejte trochu mléka a také přidejte mouku (podle potřeby). Krok 2: Osmažte zbytek cibulky, přidejte špenát, také česnek utřený se solí a pepř. Z masa udělejte placku a natřete ji vychlazeným špenátem a poskládejte půlky vařených vajec. Zaviňte a pečte dozlatova. Krok 3: Polévejte vypečenou šťávou nebo horkou vodou. Jako příloha se hodí brambory nebo bramborová kaše a zeleninový salát.

TIP: Desatero rad na téma sekaná

Zveřejněno 25. 4. 2012

Poznámka autora jan.alois

S hořčicí a chlebem k večeři je to ham, ham. Schovat, jinak to sežerou už odpoledne. Simonko, ušetřím Ti práci a přidávám foto.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mix sekaná plněná špenátem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n8L5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mix sekaná plněná špenátem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n8L5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

krásně napsané dávám bodíka :yes: a někdy udělám až ušáci dorostou

To je celý náš Álois a jeho vypravěčský um:-D i recept je dobrý nápad a tak ti dávám 6.boda:yes:

:-p:yes::yes:

Moc povedeně napsaný recetík:-D a chutně připravená dobrota:-p+:yes::-K

za ten popis a dobrou zábavu u jeho čtení, máš, Aloisi Jene, bodík zasloužený:-D:-D:-D:yes::yes::yes:

:-)) To jsem si zase početla ;-)

chocolate: To víš kuchař bybě nastaví teplotu i když ví že to peče hodně a průšvih je na světě. Sežrali to málem i s pekáčem

Krásný recepis;-):yes:...+1

Já, když přijdu z práce domů, tak vidím z okna maximálně šalinu nebo důchodce svištícího z Kauflandu, co bych dala za pohled na ušáka či snad domácí vajíčko...
Aby ti to, Honzíku, příště neprasklo, potři před pečením bílkem;-).

Suprově podaný recept:yes::yes:. A moc fajn nápad, recept je:yes::yes: +

Tématické fráze:
sekana plnena vejci, sekana mix, plnena sekaná, velikonoční sekaná s vejci, velikonocni sekana se špenátem, plněná sekaná recept, sekaná plněná vejcem, sekaná s vejci, sekaná recepis, sekaná s vejcem, sekaná s vejci recept, sekaná se špenátem a slaninou, sekaná s vejcem recept, plněná sekaná z mletého masa se spenatem, mletá sekaná se špenátem, sekaná-mix, recept na plněnou domácí sekanou s vejci a špenátem, sekaná plněná vejci videorecept, plněná sekana recepty, sekana se špenátem a slaninou recept

Suroviny:
bok vepřový, maso králičí, slanina, špenát listový, vejce, rohlík, máslo, mléko, mouka hladká, cibule, česnek, majoránka, květ muškátový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu