Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pohanka s brokolicí a kuřecím masem

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Severinka Severinka

Náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 55 min

55 min (55 min příprava)

Suroviny

Porce: u nás 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 359 kJ /
803 kcal
Bílkoviny25,49 g
Tuky4,28 g
Vláknina26,10 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy153,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku jsem nejdříve propláchla studenou vodou, pak jsem jí zalila vodou horkou - ne vařící, přiklopila pokličkou, zabalila do utěrky a strčila na půl hoďky do postele. Krok 2: Kuřecí řízky jsem pokrájela a dala do pánve wok, kde jsem před tím osmažila do růžova půlku cibule na lžíci oleje. Zasypala kořením a dusila do měkka. Bylo to hotové za necelých 10 minut. Krok 3: Brokolici se zeleninou jsem dala vařit asi tak na 5 minut do osolené vody. Já dala vařit celou brokolici a zeleninu, po 5 minutách vytáhla asi polovinu brokolice a zeleniny a zbytek nechala vařit. Asi po 10 minutách varu jsem vše rozmixovala ponorným mixerem, zavařila 2 lžíce krupičky, rozkvedlané vejce, polévkové koření a podravku. Po pár minutách varu jsem vypla a strouhla muškátový oříšek a dala lžíci petrželky a oříšek másla a dobrá polévka je na světe. Krok 4: Brokolici a zeleninu co jsem vytáhla jsem pokrájela na menší kousky a přidala ke kuřecímu masu, jen chvilinku jsem nechala probublat. Mezitím je už hotová pohanka, slila jsem zbytek vody, vyklopila do pánve a promíchala. Trošku jsem musela přisolit.

Zveřejněno 26. 4. 2012

Poznámka autorky Severinka

Pohanku jsem konečně uvařila na delší naléhání Špagetky a Simči a musím říci, že je to opravdu moc dobré a určitě jsem nedělala naposledy. No vždyť mám ještě půl pytlíku. Příště si vymyslím jiné přísady.

Jo a taky jsem si radši odebrala do krabičky, abych měla na zítra na oběd, protože až přijde muž a začne ochutnávat, nemuselo by na mě zbýt.

Při vaření jsem popíjela dobré vínko !!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohanka s brokolicí a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GgLK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohanka s brokolicí a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GgLK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Pohanka mi poslední dobou moc chutná :yes::yes::yes:

magdalenka:Magdi to přesně nevím, ale vyčetla jsem to někde, ale už nevím kde:-D:-D:-D, psali tam myslím asi 60 st. horkou;-);-);-)

Já dám bez masa a uvidíme-vyzkouším:-)

Sevi dnes i polévka, dělám ji skoro jako ty tu uvádíš, jen nemixuju, u nás krémové polévky moc nejedou

Ahoj Sevi, zaujala ma tvoja veta, že zaliať pohánku horúcou, ale nie vriacou vodou. Má to nejaké opodstatnenie? Inak, je to pekný receptík!

Pohanku jsem ještě nikdy nejedl a nevím proč ?? Moc mne to láká. V každém případě to odskouším, abych věděl o čem je řeč. Tvůj recept vypadá rozumně a tak +bodík 8

:yes::yes:dobrá kombinace....u nás by to v pohodě prošlo;-):-K

Pohanka mi moc chutná, ale u programu Mačingové jsem si říkala, že se už asi nikdy nepodívám na brokolici. Každopádně se mi ten recept líbí:-)

Mirko dobrý:yes::-)) Já ji taky ještě nedělala, ale určitě ji brzo zkusím, když už i ty;-)

tejaja:děkuji za rady, ráda se poučím;-);-)

:yes: pohánkia je super, netreba sa jej báť, čistí cievy a robí ich pružnými. Len jednu malú pripomienočku mám : vodu skús odhadnúť tak, aby si nič nevylievala, musí vsiaknuť do pohánky všetka, inak vylievaš minerály a všetky potrebné látky von. A to je škoda. U lámanky stačí menj ako u celých zŕn, ale doporučujem kupovať zrná celé, nie lámanku.
Ale je super, že si sa konečne odhodlala ;-):-D:yes:

spagetka:už je prozrazeno a je to takové dva v jednom:-D:-D a receptů na brokolicovou polévku je tu určo mraky;-);-)

Pohanku máme moc rádi, díky za inspiraci ;-):yes:

I ty jeden lumpíčku :-D:-D:-D, jsem ráda, že se ti konečně dostalo odvahy pohanku udělat, ty potřebuješ zvlášť tu pohanku a víš proč ;-);-);-)
Vypadá to mňamkově, Aztécký poklad miluju a kurkumu rovněž, takže za mě bodík :-p:yes:
polévku zítra vařím taky z brokolice, takže mňááám :yes::yes:
Miru, teď mi došlo, ty máš dva:1 - dva recepty v jednom :-D:-D:-D:yes::yes:
Hm a značku vínka neprozradíš? ;-)

Tématické fráze:
pohanka s brokolicí, zapečená pohanka s kuřecím masem, pohanka s masem, pohanka s masem recepty, pohanka brokolice, brokolice s pohankou, pohanka s kuřecím, vareni s kurecim masem, kureci maso s pohankou, kuřecí maso s brokolicí, recepty pohanka s masem, brokolice s kuřecím masem, pohanka a brokolice, pohanka se zeleninou a kuřecím masem, pohanka loupaná recepty, pohanka recepty, brokolice a pohanka, zapečená pohanka s masem, kuřecí s brokolicí, recept z pohanky s brokolicí

Suroviny:
pohanka, kuřecí stehenní řízky, cibule, olej, kurkuma, brokolice, mrkev, celer, petržel

Přidat fotografie receptu