Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cibulovo-brokolicový krém

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 011 kJ /
481 kcal
Bílkoviny24,95 g
Tuky1,92 g
Vláknina31,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 77 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy39,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli očistíme, nakrájíme na tenká půlkolečka a dáme do hlubšího hrnce na rozehřáté máslo na 4minuty orestovat. Brokolici opláchneme, rozebereme na růžičky a košťál pokrájíme na větší kousky. Orestovanou cibuli zalijeme vařící vodou, přidáme brokolici a koření a na mírném plameni vaříme 10minut. Krok 2: Pak přilijeme víno a ještě 5minut povaříme. Mezitím si osmažíme topinky, které pak nakrájíme na kostičky. Krok 3: Hotovou polévku ponorným mixérem rozmixujeme na krém, dle chuti dokořeníme solí a pepřem, prohřejeme a podáváme s nakrájenou topinkou a posypané cibulkovou natí.

Zveřejněno 2. 5. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

Na zkoušku jsem kousek topinky potřela česnekem, ale chutě se tloukly,takže jsem česnek ani do surovin neuváděla. Do cibulového základu jsem navíc přikrájela pár bílých částí z lahůdkových cibulek, co mi zbyly.Takto připravený krém byl chutný a lahodný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulovo-brokolicový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/62kR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulovo-brokolicový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/62kR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Děkuji:-):-K

moc pěkná polévečka:yes::yes::yes::-)):-K

:yes::yes:

Eliza:Eli já jsem byla plná;-)Je to opravdu dost syté:-)Ale je fakt,že jsem se dorazila zbylýma topinkama:-8:-D:-D
Díky všem:-K

Takové svačinové polévky mám ráda a už ani nemusí být další chod..:-p:yes:

krása v talíři:-K:-K;-):-):yes::yes:

:-p:-p

Fotka vypadá moc hezky! Je to hodně odvážný recept a věřím, že může být dobrý!:-p:yes:

spagetka::-D:-DAle ono to fakt nejde dohromady-víno v polévce a k tomu očesnekovaná topinka,brrr:-DAle zlatoušek chtěl vyzkoušet,tak co bych pro něj neudělala;-):-S

Docela mě překvapuje, že se ti česnek tloukl, ale asi jo, už tvé chutě a svoje znám :-D:-D:-p:-p:yes:

Tématické fráze:
brokolicová polévka s cibulí, brokolicový krém, brokolice s cibulí, cibulkový krém, brokolicovo cibulova polevka, brokolicovy krem s cibulkou, cibulový krém s krutony, brokolicovy krem bile vino, recept brokolicová topinka

Suroviny:
brokolice, cibule, máslo, voda, víno bílé, sůl, pepř, krutony, cibulka lahůdková

Přidat fotografie receptu