Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Panna cotta s jahodami

Lahodný italský dezert panna cotta se smetanově jemnou chutí je doplněný jahodami. Nejen že krásně vypadá, ale i skvěle chutná. Podle přesného receptu se vám tento tradiční dezert určitě podaří.

Hodnocení receptu je 5,0 (60×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Miquel Miquel

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby chlazení

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Panna cotta s jahodami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 54

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 606 kJ /
1 101 kcal
Bílkoviny12,80 g
Tuky68,00 g
Vláknina4,00 g
Cholesterol 228 mg
Sodík 160 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy107,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do skleniček naskládáme jahody nakrájené na plátky, zalijeme dortovým želé, které jsme připravili podle návodu na sáčku, a necháme ztuhnout. Krok 2: Plátkovou želatinu namočíme ve studené vodě a necháme nabobtnat. Krok 3: Mléko, smetanu a cukr přivedeme k varu a hned odstavíme z ohně. Krok 4: Za stálého míchání přidáme vymačkanou plátkovou želatinu, dobře rozmícháme a odložíme prochladnout. Krok 5: Skleničku s jahodami a želé doplníme vychladlou panna cottou (mlékem se smetanou a želatinou). Krok 6: Necháme alespoň 6 hodin vychladit a ztuhnout.

TIP: Želatina, dortové želé, agar - jak s nimi pracovat?

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 5. 2012

Poznámka autora Miquel

Jahody jsem naskládal do nakloněné skleničky, zalil želatinou a nechal zatuhnout. Potom jsem doplnil panna cottou.

Panna cotta je italský dezert, v překladu "vařená smetana" a toto je jedna z jeho variací.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (60 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (525× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (54 komentářů)

Ohodnotit recept (60 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panna cotta s jahodami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0O4L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panna cotta s jahodami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0O4L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (54)

Bayta moderátorka 27. 2. 2024 19:21
Chutná výborně :yes: Do smetany jsem přidala ještě trošku mleté vanilky.

Marie Svarcova Marie Svarcova 3. 4. 2022 06:56
:-)<3:yes: paráda :yes::-K

Manavalu Manavalu 5. 8. 2020 19:31
Dělala jsem z polotučného mléka bylo to mňamózní:yes:. Bohužel se mi nepodařilo naklonit to želé. Dávám fotky:-)

cathleen cathleen moderátorka 13. 4. 2020 07:16
Frantiska: díky za upozornění, dám to vědět autorům videa.

Frantiska Frantiska 13. 4. 2020 06:45
Video recept je špatně, zaměnili dortové želé a plátkovou želatinu (kterou vůbec nepoužili). Dortové želé se rozhodně nedává do smetany a nevaří se v ní.

sabipupp sabipupp 6. 12. 2016 11:26
Hezke moc<3

Selenka 13. 9. 2013 18:47
Miquel:Děkuji, zkusila sem jen vanilkový cukr a zítra se uvidí ;)

Miquel 13. 9. 2013 11:09
Selenka: Ano u jinych receptu se dava i vanilka, tady ne, ale samozrejme pridanim vanilkoveho lusku se nic neskazi.

Selenka 13. 9. 2013 08:13
chtěla bych se zeptat neměla by tam být i vanilka? všude jsem to našla s tím

Irule Irule 2. 8. 2013 05:03
:yes::yes::yes: +30 výborné ;-):-p:-p:-p

Veronika Hrozna 23. 6. 2013 03:29
Dasenka: Máš tam dole recept s želatinou v prášku ,podívej se na muj příspěvek ! Zkusial jsem a dopadlo to skvěle ! ;-)

Dasenka 22. 6. 2013 12:17
Prosím o radu, u nás se nedá nikde sehnat želatina v plátcích, musím použít dortové želé. Poradíte mi jak na to, abych takovou dobrotu nepokazila. Koukala jsem, že pár z vás to dělala také...:-) Děkuji :-)

Daduli 31. 3. 2013 16:27
Dadu: neboj stuhne

Dadu 12. 3. 2013 19:52
Mám jen malinkatej dotaz..když je vychladlá panna cotta,tak je v pořádku,že je úplně tekutá? Teď jsem zalila želé a Panna cotta je jak mléko.Ztuhne to po těch 6ti hodinách?:-?:-?:-//

Věra 23. 1. 2013 16:26
Povedla se i když jsem použila dort - želé místo uvedené želatiny :yes::-D;-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
panna cotta recept, panna cotta, panakota recept italský, nejlepsi recept na panacotu, panacota s jahodami, recept na panacotu, panakota dezert recept, panakota, panna cota, recept panna cotta, panacota s jahodami recept, recept panakota, panacota, pannacota, misky na panacotu, nejlepší panna cotta, recept na panna cotta, panna cota recept, pana cota, panna cotta do sklenicky

Suroviny:
želatina, smetana ke šlehání, mléko plnotučné, cukr, jahody, želé dortové

Přidat fotografie receptu