Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 677 kJ / 879 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 13,87 g |
Tuky | 49,37 g |
Vláknina | 48,66 g |
Cholesterol | 128 mg |
Sodík | 78 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 37,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev, celer a cibuli očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Oloupaný česnek prolisujeme. V hrnci rozehřejeme máslo a zeleninu na něm orestujeme.
Krok 2: Potom ji zalijeme horkým vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, jalovec a přilijeme portské víno.
Krok 3: Dochutíme solí, pepřem, vegetou, tymiánem a provaříme asi 15 minut. Mezitím si namočíme do studené vody, sušené houby a necháme je změknout.
Krok 4: Rýži zalijeme mírně osolenou vodou a vaříme asi 15 minut, vodu slijeme. Změklé sušené houby scedíme. Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Rýži a všechny houby přidáme do polévky a vaříme na mírném ohni asi 15 minut.
Krok 5: Pak vyndáme koření. Nakonec přilijeme zbytek portského vína a okořeníme. Dozdobíme lístky celeru nebo petrželky a podáváme.
Zveřejněno 4. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lehká rýžová polévka s houbami a divokým kořením
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vl1X
Moje poznámka
Lehká rýžová polévka s houbami a divokým kořením
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vl1X
Nejnovější recepty
Bramborové placky s jitrničkou
Přidáno před 4 hodinami
Bramborové placky plněné brynzou
Přidáno před 4 hodinami
Bramborové krokety jako chuťovky
Přidáno před 4 hodinami
Smažený bramborový knedlík v těstíčku
Přidáno před 4 hodinami
Babiččiny bramborové klobásky
Přidáno před 4 hodinami
Avokádová omeleta bez mouky (vhodné pro diabetiky typu 2)
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboráky
PaveL2002 před 9 sekundami
Plněná zapečená sýrová bagetka
Neregistrovaný před 22 sekundami
Vepřové výpečky
Neregistrovaný před 1 minutou
Utopenci dle mé prababičky
Neregistrovaný před 7 minutami
Jednoduchý chléb pro začátečníky (tmavý)
Neregistrovaný před 7 minutami
Nadýchaný piškotový korpus
Neregistrovaný před 10 minutami
Těsto na pizzu z Itálie
LenkaJuju před 10 minutami
Černé kluski
Neregistrovaný před 18 minutami
Zapečené těstoviny s kysaným zelím
Neregistrovaný před 25 minutami
Sýrová omáčka s listovým špenátem a kuřecím masem
Neregistrovaný před 26 minutami
Tématické fráze:
rýžová polévka,
lehké polévky,
lehká polévka,
polévka z rýže a žampionu,
recept rýže s houbami,
rýžové víno wikipedie,
lehké rýžové placičky
Suroviny:
mrkev,
cibule,
česnek,
máslo,
vývar kuřecí,
bobkový list,
jalovec,
koření nové koření,
víno portské,
vegeta,
tymián,
houby sušené,
houby čerstvé
Komentáře (11)