Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cop s jablečno-kokosovou náplní

Hodnocení receptu je 5,0 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iness Iness

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 423 kJ /
3 925 kcal
Bílkoviny79,52 g
Tuky170,31 g
Vláknina35,73 g
Cholesterol 713 mg
Sodík 1,84 g
Sůl4,52 g
Sacharidy500,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouky smícháme se solí uděláme do ní důlek, rozdrolíme droždí, posypeme cukrem, zalijeme teplým mlékem a necháme kvásek vzejít. Krok 2: Až máme kvásek hotový, přidáme vejce, máslo a zpracujeme v hladké těsto. Přikryjeme a při pokojové teplotě necháme přibližně 1 hodinu kynout. Krok 3: Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nastrouháme na hrubo. Smícháme s kokosem, cukrem a máslem. Krok 4: Vykynuté těsto prohněteme na pomoučeném vále, následně vyválíme obdélníkový plát o rozměrech 20 x 40 cm. Krok 5: Náplň rozložíme napříč ve středovém pruhu. Krok 6: Plát z levé a pravé strany od náplně nařízneme nožem nebo rádlem na pruhy široké 2 cm. Krok 7: Pruhy střídavě překládáme přes sebe a tvoříme cop. Krok 8: Cop opatrně přeneseme na plech vyloženým pečícím papírem, přikryjeme utěrkou a necháme ještě 30 minut kynout. Krok 9: Troubu předehřejeme na 175°C. Cop potřeme rozkvedlaným žloutkem a posypeme mandlemi. Krok 10: Dáme do trouby a pečeme asi 25 minut na střední poloze. Cop podáváme čerstvý, je vhodný i k zamrazení.

Zveřejněno 7. 5. 2012

Poznámka autorky Iness

Ještě lepší je vyměnit mléko za podmáslí, pak je ale nutné použít sušené kvasnice, protože z podmáslí nevyrobíme kvásek. Při použití podmáslí stačí všechny ingredience na těsto smíchat, zpracovat v těsto a nechat stejnou dobu kynout.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cop s jablečno-kokosovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Ovy

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cop s jablečno-kokosovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Ovy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Ivanko, jsem rada ze chutnal. A moc dekuji za fotecku :-K

Tak dnes som sa dala na tento úžasný koláč a podaril sa mi celkom dobre,aj keď na prvý krát ho nemám taký pekný,zato chuťovo je vynikajúci :-p:-p:yes: Jabĺk som dala len trochu,čo mi zostalo z predchádzajúceho pečenia a zbytok som urobila s pudingom.Nabudúce vyskúšam aj túto jablkovo-kokosovú ;-)Cesto je super :yes:

Lenika:
jsem ráda, že vám chutnal a fotečka je krásná, povedl se :-)).

Cop nám moc chutnal.:-) Spořádali jsme ho ke kafíčku skoro celý. Jen kousek zbyl na snídani.:-D Dávám bod a přidávám i svou fotku.;-)

Před chvílí jsem vytáhla z trouby a ještě teplý ochutnala:yes::yes::-p nemá chybu. Do kokosu jsem ještě přidala asi velkého panáka rumu:-D

Elina:
Eli to jsem moc ráda, že to někdo vyzkoušel, to potěší nejvíc a hlavně, že chutná:-*. A dieta? Pro jednou se nic nestane;-).

Ahoj,jak nádherně vypadá:-p,tak i luxusně chutná.:-DZrovna držím dietu,kynutý moc ráda nemám,ale neodolala jsem:-((.Ale nelituju,stálo to za hřích.;-)Cop je vynikající :yes:.Posílám boda

je nádherný:yes::yes::yes::-)):-K

Děkuji děvčata :-K

vypadá moc hezky, copatec;-):-D:yes::yes:

Krásný! :yes:

To je paráda:-O:-)):yes:To na sto percent vyskúšam:-p

to je krásný kousek:-)

Iness:
Určitě vyzkouším a děkuji za info:-))

:yes:opravdu moc pěkný..:-K

Mirka K:
Ano je z něj jeden, ale je veliký. Najedli jsme se z něj celá rodina (2 dospělí a 2 děti) a ještě kus zbylo ;-). Je úžasně vláčný:-*. Určitě stojí za vyzkoušení:-).

:yes::yes::yes:

Velká krása...chápu to tak, že tato dávka jeden cop? Opravdu vypadá perfektně :-))

:-p:-p:-p:yes:

Tak ten je parádní:yes:Krásně se Ti povedl:-p+:yes::-K

Woooow, tak to je nááádhera :-O:-p. Obrovský bodík letí :yes:

Tématické fráze:
kokosovo jablecny cop, kynuty cop, kynutý závín s kokosovou náplní, cop s náplní, cop s náplněmi, jablečno kokosová, jablecno kokosovy cop, jablečná náplň s kokosem, kynuty jablecny dort s kokosem, pudinkovy cop, jablečno kokosky, jablecno pudingova napln, velikonoční cop, velikonoční cop, kokosový kynutý cop, zamrazeni strouhanych jablek, jablecno kokosova napln, kynute testo z podmasli nebo mleka diskuze, kostky s kokosovou náplní, dort s kokosovou náplní

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, sůl, cukr, droždí, vejce, žloutek, máslo, mléko, jablko, kokos strouhaný, cukr, máslo, lupínky mandlové

Přidat fotografie receptu