Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Studená česnečka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

toscana

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 518 kJ /
602 kcal
Bílkoviny22,18 g
Tuky22,84 g
Vláknina24,60 g
Cholesterol 40 mg
Sodík 107 mg
Sůl0,11 g
Sacharidy73,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na lžíci oleje osmahněte nadrobno nakrájenou šalotku, jakmile zesklovatí, přidejte oloupané a podélně rozpůlené stroužky česneku. Krok 2: Velmi pomalu duste - stroužky by měly změknout, ne zhnědnout. Krok 3: Uvařte nakrájené brambory v páře a pak je přidejte ke směsi cibule a česneku. Krok 4: Zalijte jedním šálkem vývaru, osolte a opepřete podle chuti, uveďte do varu a nechte pomalu probublávat 20 minut. Rozmixujte, přilijte zbytek vývaru a smetanu, přidejte nasekaný tymián a nechte vychladit. Krok 5: Před podáváním ozdobte snítkou tymiánu nebo pažitkou.

Zveřejněno 10. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Studená česnečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g8Y3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Studená česnečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g8Y3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Výborná polievka, neskutočne osvieži v týchto letných horúčavách :yes: Robila som len pre seba, ja radšej studené ( čo je z chladničky, to pre seba nikdy nezohrievam :-D:-D:-D ). Použila som kyslú smotanu, hustú sladkú smotanu som nemala, ale chutilo :yes::-) Cesnak tomu dal ten pravý šmrnc. Má to úžasne výbornú chuť, určite zopakujem. ;-):yes:

Také si to neumím představit,cibule,česnek,smetana,kuřecí vývar a ještě studený. Hotová divočina ale kdo ví. Já mám rád polévky,nic jiného bych nemusel ale nesmí být horká,musí být vařicí.:-D Studený jenom ovocné. :yes:

Zajímavé, má to být letní osvěžující polévka, že se jí studená? Manžel kolikrát jí studenou polévku, ovšem tomu já nemůžu přjít na chuť:-)). Chuťově bude určitě výborná:-p

Hm, tak studenou česnečku jsem ještě nejedla.Neumím si to představit, takže jedině vyzkoušet.

Tématické fráze:
kuchař ví česnečka, studená česneková polévka, kuchař ví - česnečka

Suroviny:
česnek, cibule šalotka, brambory, olej olivový, vývar kuřecí, tymián čerstvý, smetana, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu