Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Grilovaná mrkev

Pokud máte rádi grilovanou zeleninu, určitě ochutnejte grilovanou mladou mrkev. Stačí ji krátce povařit, potřít grilovacím kořením a poté grilovat. Získá tak krásnou barvu a výraznější chuť. Hodí se například jako příloha k masu.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Grilovaná mrkev
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie596 kJ /
142 kcal
Bílkoviny4,00 g
Tuky0,80 g
Vláknina11,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 320 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy24,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uřízneme nať z mrkve tak, aby asi 5 cm zůstalo. Krok 2: Mrkev důkladně omyjeme, dáme ji do vroucí osolené vody a vaříme asi 5 minut. Krok 3: Poté vyndáme na ubrousek, osušíme a potřeme grilovacím kořením, které jsme rozmíchali s trochou oleje. Krok 4: Položíme ji na rozpálený gril a grilujeme ze všech stran asi 10-15 minut (podle velikosti mrkve). Krok 5: Používáme jako přílohu k masu, případně můžeme i samotnou jako lehkou večeři. V tom případě můžeme posypat strouhaným sýrem.

TIP: Další recepty na grilovanou zeleninu

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná mrkev

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BOPJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná mrkev

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BOPJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Dooga Dooga 22. 6. 2012 06:26
simča: povařím kvůli měkkosti a dogrilovávám pro chuť. Nerozumím "a i tam přidává olej" - kam??? Jen do grilovací marinády.Nikam jinam.

olinka55555 26. 5. 2012 15:04
skvělý nápad, určitě vyzkouším. mňam:yes:

Pajaska Pajaska 26. 5. 2012 12:12
Grilovat se dá cokoli,je báječná a kedlubny jsou také super zkuste.;-):-)Já pokud není mrkev letošní a tedy mladá blanšíruji,pak na gril,mladá není třeba,ale každý je zvyklý dělat jinak.;-),

nofrona 26. 5. 2012 06:22
Mňam:yes::yes:

rebeka rebeka 25. 5. 2012 19:35
simča: to nevím.. to bude muset prozradit autor;-):-)

simča 25. 5. 2012 19:19
rebeka: Ale proč předváří a pak griluje a i tam přidává olej, to se mi zdá opravdu zbytečné:-K

rebeka rebeka 25. 5. 2012 19:09
míla: to je otázka.. tady je článek o mrkvi.. takže citace:
Vařená nebo nevařená?
Vůbec nejlepší pro náš organismus je mrkev vařená. Syrová mrkev má totiž tuhé buněčné stěny, ze kterých tělo dokáže využít jen menší část beta-karotenu. Při vaření mrkve se stěny buněk narušují, a pokud vařenou mrkev podáváme jako součást jídla obsahujícího tuk, dokáže tělo vstřebat víc než polovinu beta-karotenu. Jen pro srovnání – z tepelně upravené mrkve za přítomnosti tuku je využitelnost beta-karotenu asi 60 %, ze strouhané syrové mrkve asi 30 % a kousáním syrové mrkve využijeme jen asi 5 % beta-karotenu.

míla 25. 5. 2012 18:46
hm,mrkev je zdravá jen syrová,tohle tedy pro mě ne:-S a k tomu ještě na grilu,vůbec si neumím předtavit tu chuť.A nepište mi nikdo,ať to tedy vyzkouším:-D:-D

Simča 25. 5. 2012 17:37
Jen mi není jasné, když je to mladá mrkvička a griluješ ji 10-15 minut, proč ji předtím předváříš:-? Zdá se mi to zbytečné a vše, co mrkvička v sobě má skončí v té vodě.

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 5. 2012 17:09
:yes::yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 25. 5. 2012 16:38
Skvelý nápad!:yes:

nikol 25. 5. 2012 16:38
Grilovat mrkev mě nikdy nenapadlo, ale vypadá to dost dobře:-);-)

Colombo65 Colombo65 25. 5. 2012 16:28
:yes::yes::yes:

mirča 25. 5. 2012 16:25
vypadá to zajímavě :) a chut:-)ně :)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
grilovaná kedlubna, nať z mrkve recepty, nať z mrkve, grilování mrkve, grylovaná mrkev, grilovana mrkva, grilované mrkve, grilované mrkvičky, grilovaná mrkvička, recept na grilovanou mrkev, grilivana mrkev, grikovaná mrkev, grilovaná mrkev v troubě, mrkev s natí recept, mrkev nat, jak využít nať z mrkve, jak využít nať mrkve, mrkev recepty, griovana mrkev, mrkev vaření

Suroviny:
mrkev, olej, koření grilovací, sůl

Přidat fotografie receptu