Ovocný koláč z jogurtového těsta s drobenkou

Name: Ovocný koláč z jogurtového těsta s drobenkou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 ml bílého jogurtu; 100 g hladké mouky; 80 g hrubé mouky; 100 g krupicového cukru; 2 vejce; 3 žloutky; 2 vanilkové cukry; 5 lžic oleje; 1/2 prášku do pečiva; Drobenka:; 1 hrnek polohrubé mouky; 1/2 hrnku moučkového cukru; 8 lžic másla; Dále:; ovoce - rebarbora, broskve

Během léta je potřeba zpracovat beztak bohatou ovocnou úrodu. Jednou z nejsnadnějších možností je upéct sladký moučník. S tímto receptem si s námi můžete upéct vláčný jogurtový koláč plný ovoce a posypaný drobenkou.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Ovocný koláč z jogurtového těsta s drobenkou, Ovocný koláč z jogurtového těsta s drobenkou — Ovocný koláč z jogurtového těsta s drobenkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 970 kJ / 4 056 kcal
Bílkoviny	84,13 g
Tuky	162,66 g
Vláknina	12,90 g
Cholesterol	1,38 g
Sodík	399 mg
Sůl	1,14 g
Sacharidy	557,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme jogurt, cukr, 1 vanilkový cukr, 2 vejce a 3 žloutky. Vše promícháme a přidáme olej, obě mouky s práškem do pečiva a umícháme v hladké tekuté těsto, které nalijeme do dortové formy. Krok 2: Nahoru poklademe na menší kousky nakrájené ovoce, které ještě promícháme s vanilkovým cukrem. Nakonec posypeme drobenkou, kterou uděláme smícháním všech tří ingrediencí. Krok 3: Dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C, na 40 minut, podle toho, jak nám trouba peče.

Do mísy dáme jogurt, cukr, 1 vanilkový cukr, 2 vejce a 3 žloutky. Vše promícháme a přidáme olej, obě mouky s práškem do pečiva a umícháme v hladké tekuté těsto, které nalijeme do dortové formy.
Nahoru poklademe na menší kousky nakrájené ovoce, které ještě promícháme s vanilkovým cukrem. Nakonec posypeme drobenkou, kterou uděláme smícháním všech tří ingrediencí.

Jak připravit drobenku
Dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C, na 40 minut, podle toho, jak nám trouba peče.

TIP: Rady a tipy jak správně péct moučníky

Zveřejněno 29. 5. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Napíši vám malou vychytávku na drobenku - mouku promícháme s cukrem, máslo dáme do mikrovlnky rozehřát, vylijeme na smíchanou mouku s cukrem, promícháváme rukama jen chvilku a drobenka je hotová, ani nemusíme dobu žmolit. Jistě to tak někdo dělá...Kdo by chtěl, může ze dvou bílků, které nám zbudou, udělat sníh a můžeme ho použít místo drobenky.

Koláč je moc dobrý, vláčný a vlhký.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (119× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovocný koláč z jogurtového těsta s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8W9l

Božský koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dzinaa 55 min

Božský koláč od Jarušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jarus87

Jogurtový koláč Videorecept

Jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 60 min

Jogurtový koláč od p. Hájkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hoskovavl 55 min

Jogurtový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

expert426 50 min

Jogurtový ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 60 min

Zobrazit více

Andělsky nadýchaný perník Videorecept