Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Moje sýrová roláda

Že v jednoduchosti je nejen krása, ale i chuť, to přesně platí tady, u sýrové rolády. Plát z tučného sýra, který v sobě skrývá vařená vajíčka, zeleninu a lahodnou máslovou náplň, je ozdobou svátečního stolu.

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 960 kJ /
1 425 kcal
Bílkoviny97,49 g
Tuky112,75 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 889 mg
Sodík 2,65 g
Sůl5,82 g
Sacharidy4,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo.Uvařená rozkrájíme každé na 6 dílů, šunku na hranolky, kapii a okurky na pásky. Krok 2: Plátky sýra poskládáme na obrácenou stranu plechu tak, aby se překrývaly.
Vložíme do trouby, rozpečeme na 50 °C a necháme sýr změknout. Vyjmeme z trouby a jemně rozválíme sýr válečkem, aby se spojil (po ztuhnutí se sýr slepí). Krok 3: Slepený plát sýru potřeme náplní, na kterou jsme vyšlehali máslo a tavený sýr. Lehce dochutíme solí a pepřem. Na okraj delší strany plátu rozložíme nachystané vajíčka, šunku, kapii a okurky. Stočíme do rolády, zabalíme do alobalu a uložíme do ledničky. Krok 4: Krájíme až po zatuhnutí, ideálně až druhý den, na kolečka o síle asi 1 cm.

TIP: Tipy na originální jednohubky

Zveřejněno 1. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moje sýrová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lXvl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moje sýrová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lXvl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

:-)

:yes:

:yes::-p:-K:yes:

Ďakujem za pochvalu a Jenny za fotky, pekné sú :yes:;-)

Téééééda, Tejajo,to je nádhera.Podle tohoto postupu, se také pustím do toho.Nikdy jsem neměla odvahu na něco takového.Je to prostě KRÁÁÁSA.Díky

tejaja:poslala jsem fotky,lepší verze podle nás je gouda...fotěnky sice nemám výstavní ,ale pochutnali jsme si:yes:;-)

jůů,už jsem musela ochutnat,je to svěží roládka,zrovna jsem udělala dvě(půlka už je pryč)...dala jsem na jednu sýr gouda a na druhou obyč.sýr...mám radost,že se mě povedly...;-)zítra pošlu fotky;-)

sancenka: jaký máš jiný nápad bez té trouby, nevaříš třeba sýr v sáčku v horké vodě a pak rozválíš,když tak navrhni, jak to děláš,já budu ráda, dělám ji dost často:-K

Už som to robila aj bez ohrievania syra v trúbe a krásne sa to do druhého dňa spojilo. Rolovala som to na fólii. Skúste to, baby, funguje to :-)

teri,chtěla bych je udělat,máš je moc hezké:yes::-O,nevím ovšem,zda je zvládnu,tohle není moje parketa:-/...pak dám vědět,myslíš,že by to šlo i se zeleninou,jako do rolády hrášek nebo fazolky,atd...;-)

tejajo - to se ani nedivím, že zmizely jako první - opět jak vidíš jsem se kochala alespoň pohledem i já - od silvestra jsem roládku neděla, tak se musím na to vrhnout:yes::-D

Pěkná práce:yes:

Ďakujem dievčatá...studenú kuchyňu mám veľmi rada :-8

žasnu nad dokonalostí, + 1 :yes:

moc povedené Terízku:-K;-):yes::-)

Roládky jsou opravdu povedené:-K+20:-p:yes:

Dana61: ďakujem :-) Robila som ich kolegyni na 50-tku ( 4 ks ).
Zmizli ako prvé, aj bez tej šunky a salámy naokolo. :-D

roládky máš opravdu velmi nádherné:yes::-D také dělám

martina: zbytočné, syr je 45 %-ný, teda dostatočne mastný na to, aby sa to krásne rolovalo.

dajte si pod ten syr alobal

:yes::yes:

Terezko, roládka je krásná. Ještě jsem ji nikdy nedělala a přitom na stole nadělá tolik parády:-O Musím ji taky někdy vyzkoušet;-):yes:+

:-Knádherná roláda:yes::yes:+16

:-p:yes:+

Ďakujem všetkým :-8

nádherná roláda:yes::yes::-K

Nádhera!!!

:-O:yes::yes:

Ještě jsem se nikdy sýrové rolády neodvážila:-p ale podle tohoto postupu to fakt vyzkouším:yes::yes:

:yes::-K a krásně nazdobeno

Hezkéa chutné, dělám stejně, a výborné je, že ty náplně se dají obměňovat:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
luxusní sýrová roláda, recepty na luxusní sýrové rolády, sýrová roláda, šunkové a sýrové mini rolády, sýrová roláda recept, výroba sýrové rolády, sýrové roládky mini, sýrová roláda postup, náplně do sýrové rolády, napln do syrove rolady, sírová roláda, sýrové rolády, recept sýrová roláda, sýrová roláda v troubě, recept na syrovou roladu, dobrá sýrová roláda, syrová roláda nápln, recepty na syrovou roladu, sirovarolada, postup syrove rolady

Suroviny:
sýr tvrdý, máslo, sýr smetanový, vejce, šunka, okurky sterilované, kapie, sůl, pepř bílý, sýr smetanový, kapie červená sterilovaná, nať petrželová

Přidat fotografie receptu