Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chlodnik z červené řepy

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

gmptop gmptop

Snadný

Chlodnik z červené řepy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 347 kJ /
800 kcal
Bílkoviny40,97 g
Tuky58,23 g
Vláknina4,14 g
Cholesterol 867 mg
Sodík 422 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy25,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řepu upeču v troubě nebo uvařím v celku. Oloupu a nastrouhám a krátce povařím ve vývaru. Nechám vychladnout. Krok 2: Pokrájím okurky, ředkvičky, kopr a vložím do vychladlého vývaru. Osolím, opepřím, ochutím citronovou šťávou. Přidám smetanu, promíchám a nechám dobře vychladit v ledničce. Krok 3: Před podáváním do talíře vložím pokrájené vařené vejce a zalijeme chlodnikem. Krok 4: Variantou může být z mladé - vyjednocené - červené řepy "botwinky". Řádně ji umyji a použiji celou i s listy. Pokrájím a zaliji vývarem, jen tak, aby řepa byla lehce zakrytá. Vařím do změknutí a dále viz výše. Někteří dávají i utřený česnek, ale to se mi nějak bije s mladým koprem.

Zveřejněno 2. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlodnik z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n7Y4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlodnik z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n7Y4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

1974andrea 1974andrea 2. 6. 2015 17:12
Miloši, tohle je naprosto dokonalá osvěžující luxusní záležitost :yes:. Kdo ochutná, musí potvrdit. Dělala jsem prvně, ale bude na stole dost často. Dala jsem podle jednoho polského receptu i mladé listy s řapíky, někde jsem dokonce viděla, že se dělá pouze z listů s řapíky. No je to prostě super. Posílám fotky ;-)

Eliza Eliza 17. 6. 2012 21:47
Miloši, ráda zkouším recepty, které mi byly neznámé a tak v těchto horkých dnech došlo i na tuto polskou specialitu..:yes: Je výborná a osvěžující, děkuji za recept.:-p Posílám výsledek mé realizace a bod, samozřejmě:yes:.

spagetka spagetka 2. 6. 2012 08:22
Chlodnik znám, ale nikdy jsem nedávala vejce,ředkvičky a okurku, ovšem může to být zajímavá obměna. Spíš dělám tu 2.variantu a vlastně jen řepu, kopr a zakysanku. Vzkouším ;-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cholodnik, polévka chlodnik, polská polévka z červené řepy, polský chlodnik, polski chlodnik, recepty z červené řepy, polská polévka chlodnik, chlodnik polévka, chlodnik polski, polská řepná polévka, cholodnik recept, polský salát z červené řepy, recept na listy z červené řepy, cholodnik polévka, červená řepa recept, chlodnyj, polevka chlodnik recepty, polský cholodnik, polévka cholodnik, polský recept cholodnik

Suroviny:
vývar masový, řepa červená, okurka čerstvá, ředkvičky, kopr čerstvý, smetana zakysaná, vejce, citron, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu