Zapečený květák s pohankou a grilovanými cuketami
Vydatné bezmasé a bezlepkové jídlo. Lehký květákový nákyp s grilovanou cuketou, je jedním z mnoha letních receptů, kde můžeme zužitkovat úrodu a přebytky ze zahrádky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 580 kJ / 378 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,84 g |
| Tuky | 27,53 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 699 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 5,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák uvaříme v osolené vodě do měkka.
Krok 2: Mezitím nakrájíme cuketu na kolečka, osolíme, posypeme červenou paprikou, zakápneme olivovým olejem a dáme na zapékací talíř. Cukety dáme do trouby na program grilování.
Krok 3: Podle návodu na obalu si dáme vařit hrst pohanky.
Krok 4: Květák máme uvařený.... rozmačkáme ho vidličkou, smícháme s nakrájeným medvědím česnekem a nakrájeným řapíkatým celerem. Přidáme uvařenou pohanku, vše osolíme a opepříme. Nakonec vše zalijeme osolenými rozšlehanými vejci.
Krok 5: Vše dáme zapéct do trouby.
Grilované cukety podáváme jako přílohu.
Grilované cukety podáváme jako přílohu.
Zveřejněno 8. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečený květák s pohankou a grilovanými cuketami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VolB
Moje poznámka
Zapečený květák s pohankou a grilovanými cuketami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VolB
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 6 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 9 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 11 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 52 minutami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 4 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 4 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 5 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 5 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 5 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 5 hodinami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Merylas před 6 hodinami
Tématické fráze:
zapečený květák s cuketou,
pohanka s cuketou,
pohanka s kvetakem,
zapeceny kvetak,
květákové placky s pohankou,
květák a cuketa recept,
květák s cuketou,
zapékaný květák s cuketou,
zapečený květák recept,
květák a cuketa recepty,
zapeceny kvetak s kroupami,
květák a cuketa,
zapeceny celer s cuketou,
zapečený květák s řapikatým celerem,
květák zapečený,
zapékaný květák s s cuketou,
zapečený květák se sýrem,
zapečená pohanka s cuketou,
zapékaná pohanka s řapíkatým celerem,
zapečený řapíkatý celer s pohankou
Suroviny:
květák,
pohanka,
česnek mědvědí,
celer řapíkatý,
cuketa,
olej olivový,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká
Komentáře (6)
pekné...
moc hezké ingredience