Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévkový krém s květákem, restovanou hlívou ústřičnou a krutonky

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 282 kJ /
1 023 kcal
Bílkoviny16,74 g
Tuky68,15 g
Vláknina15,87 g
Cholesterol 149 mg
Sodík 127 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy77,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a povaříme ve slané vodě na cca 5-8 minut. Vodu poté slijeme a květák zalijeme vývarem.Přidáme oloupané brambory, na kostičky pokrájené, pokrájenou cibulku a vaříme. Krok 2: Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem, zahustíme smetanou/můžeme zakvrdlat do smetany i hladkou mouku/, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Krok 3: Chleba si pokrájíme na malé kostičky a opečeme je na másle hezky dozlatova. Cibulku a hlívu/žampiony/nakrájíme na malé kousky nebo plátečky a orestujeme je na olivovém oleji. Krok 4: Na talíři pak každou porci polévky doplníme restovanými houbami a chlebovými krutonky. Ozdobíme petrželkou nebo pažitkou/kerblíkem.

Zveřejněno 9. 6. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Můžeme přidat ke květáku i jinou zeleninku, např.mrkev apod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévkový krém s květákem, restovanou hlívou ústřičnou a krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n77Y

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévkový krém s květákem, restovanou hlívou ústřičnou a krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n77Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Bahula: děkuji Evi:-K

Jak jsem viděla polívečku, hned jsem si řekla, že je od tebe ;-):yes:

:-p:yes:

:-p:yes:

varilamyskakasicku::-D:-D:yes:

;-)kde je hlíva to můžu mám jí ráda+3:yes::yes:

nofrona: a kdo jí nejí, ten je špunt:-)):-))

Polévka je grunt:yes::yes:+1

Tématické fráze:
krém z hlívy, květák s hlívou ústřičnou, květákový krém recept, krém z hlívy recept, květák s hlívou a smetanou, květák s hlívou ústřičná, květák hlíva ústřičná, hlíva ústřičná polivka, zapečený květák s hlívou ústřičnou, květákový krém s žampiony, recept+krém+hlíva ustřična, reastovana hliva ustřična, hlíva ústřičná květák, krém z hlívy ustřičné-recept, polivka z hlivy ustricne, květák se žampiony hlívou, restované houby

Suroviny:
květák, brambory, vývar zeleninový, smetana na vaření, brambory, květ muškátový, sůl, pepř, chléb toustový, hlíva ústřičná, máslo, olej olivový, mouka hladká, petrželka, pažitka

Přidat fotografie receptu