Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jahodové carpaccio

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Jahodové carpaccio
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Omyté jahody nakrájíme na tenké plátky a rozložíme na talířek. Krok 2: Zakápneme balzamikovým krémem. Já jsem ho nesehnala, takže jsem na mírném plameni povařila trochu balzamikového octa do zhoustnutí (hustota řidšího medu) a nechala vychladnout. Krok 3: Doplníme podle chuti ušlehanou šlehačkou (my ji rádi nemáme, tak jsem nedávala), zmrzlinou a hoblinkami tmavé čokolády.

Zveřejněno 20. 6. 2012

Poznámka autorky zizala

Balzamikovou redukci jsem dělala poprvé a jsem nadšená. Konzistence medu a sladkokyselá chuť. S jahodami úžasný kontrast :-p Vyzkoušejte :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodové carpaccio

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lX01

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodové carpaccio

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lX01

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

zizala zizala 30. 5. 2024 06:34
Hella: :-K

Hella Hella moderátorka 29. 5. 2024 19:15
Teď nám recept přišel vhod.<3:-K

zizala zizala 11. 11. 2013 07:06
casino: Jak vidno, není jen jeden jediný druh a způsob redukce. Tu z vašeho odkazu příležitostně vyzkouším ;-)

casino 10. 11. 2013 23:01
Balsamikové glazé - redukce http://www.labuznik.cz/recept/balsamikova-poleva/

zizala zizala 24. 6. 2012 16:46
Danca: :-8:-8:-K Mockrát děkuju, mám velikou radost, u nás to taky postoupilo do Top ovocných dezertů ;-):-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 22. 6. 2012 20:14
:-OJůůů:-p+15:yes::-K

Danca Danca 22. 6. 2012 19:28
Tak tohle je naprostá bomba, dělala jsem včera a mohli jsme se s manželem "užrat" (pardon, ale slušnější stejně výstižný výraz mě nenapadl:-D )

zizala zizala 21. 6. 2012 16:03
1974andrea: budu se těšit na fotku :-K:-K Já jsem dnes musela zopakovat, starší dcera o to včera přišla (skládala zkoušku) a mladší si vyžádala repete ;-)

1974andrea 1974andrea 21. 6. 2012 15:49
Až přijedu ze srazu, tak si to určo připravím, jahůdek je pořád ještě dost:-p:yes:

rebeka rebeka 21. 6. 2012 10:58
zizala: jo Jaruš, myslím, že tam o meduni:-D byla zmínka:yes:;-):-)

zizala zizala 21. 6. 2012 08:41
Děkuju všem a jsem ráda, že se vám recept líbí :-K
rebeka:Já jsem o něm četla v knížce a trochu jsem se pídila na netu. Dala jsem to dohromady podle aktuálního stavu ledničky, učitě by se hodila nějaká bylinka - bazalka nebo meduňka, ale čerstvé mám jen na chalupě:-8

rebeka rebeka 21. 6. 2012 07:53
tento rcp jsem zahlédla v nějakém časopise a hned jsem si, ostatně jako maris, říkala, že to prubnu.. holt žíža byla pendolínovější:-D:-D
vypadá to doost dobře:-p:yes::yes:

Bahula Bahula 20. 6. 2012 20:06
:-p;-):yes:+

zizala zizala 20. 6. 2012 18:22
Irrena: nejsi, už jsi byla druhá, kdo se ptal, nebylo to jasně napsané :-8:-8

Irrena Irrena 20. 6. 2012 18:18
zizala:děkuju:yes:to víš jsem někdy natvrdlá:-8:-8:-D

zizala zizala 20. 6. 2012 18:00
Irrena: Ono se to balzamiko svaří do medové konzistence, upravím to v receptu :-8

Irrena Irrena 20. 6. 2012 17:55
Vypadá to skvěle:yes::yes::yes::yes:Určitě až budu mít jahody udělám;-)V poznámce máš konzistence medu se sladkokyselou chutí;-)já tam med nikde nevidím:-8

nofrona 20. 6. 2012 17:54
:yes:

zizala zizala 20. 6. 2012 17:41
maris: :-D:-D tak to mám radost, že jsem byla rychlejší ;-)

zizala zizala 20. 6. 2012 17:40
holka ze severu: jen balzamiko ocet, on krásně zhoustne. Nevař to ale moc dlouho, karamelizuje, i když i pak je výbornej :-p Jen se po zchladnutí blbě dobývá z kastrůlku :-8:-))

maris maris 20. 6. 2012 17:34
Jaruško, super:yes::-p+
Co myslíš, že jsem chtěla zítra udělat a jaký recept jsem chtěla přidat?:-D:-D:-))

holka ze severu holka ze severu 20. 6. 2012 17:27
Zvláštní kontrast, ale vyzkouším. Tu redukci tedy jen z octa? Nebo jste přidala medík? Děkuji. :yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jahodové carpacio, jahodová redukce, jahodové carpacho, medové glazé, glazé, jahodové plátky, jahodové plátky recept, jahodove carpacio recept, ovocne carpaccio, carpaccio, recept carpaccio, carpaccio recepty, carpatio, recept jahodové plátky, jahodové carpatio, jak udělat balzamikovou redukci, jahodove glaze, sladkokysele glazé, jahodove scarpacio, carpacio jahodové

Suroviny:
jahody, krém balsamico, čokoláda tmavá, zmrzlina, šlehačka

Přidat fotografie receptu