Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Segedínský guláš s houbami

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iness Iness

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 942 kJ /
942 kcal
Bílkoviny126,84 g
Tuky27,06 g
Vláknina15,76 g
Cholesterol 390 mg
Sodík 1,12 g
Sůl2,60 g
Sacharidy41,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozpustíme dvě lžíce sádla, na kterém osmažíme cibuli, až zesklovatí. Krok 2: Přidáme na kostky nakrájené maso, které opečeme, posypeme paprikou, ještě krátce restujeme, zalijeme asi 1 l vody, přidáme zbylé koření, houby a vaříme 30 minut. Krok 3: Přidáme zelí bez nálevu a vaříme ještě asi 30 minut do změknutí masa. Krok 4: Z vody a mouky uděláme jíšku, zahustíme jí guláš, povaříme minimálně 15 minut a máme hotovo.

Zveřejněno 1. 7. 2012

Poznámka autorky Iness

http://recepty-online3.webnode.cz/recepty/

Není třeba přidávat žádné Masoxy a zbytečné éčka, koření guláš dokonale ochutí. Kdo chce, může pro zjemnění přidat smetanu, já nedávám protože používám sladkokyselé zelí ne kysané.

Segedín jsem vařila v tlakovém hrnci, maso bylo měkké za 40 minut.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Segedínský guláš s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m8PG

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Segedínský guláš s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m8PG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

jsem to přece já: ano:-?:-? a to proč:-?:-? vypadá to náramně jedle.. a krásně.. hnus je, bavit se takto o jídle.. to slušní lidé nedělají.. ale vy asi o slušnosti nevíte vůbec nic, že:-?
Iness, krásný recept, který jsem přehlédla;-):-K:yes::yes:

:-O:-p:yes:

Mňam;-);-);-)

Tématické fráze:
segedínský guláš dle pohlreicha, houbový segedínský guláš, houbový segedín, segedínský guláš z vepřového, segedínský guláš z hub, segedinsky gulas recept, recepty segedínský guláš, segedínský guláš, segedínský guláš z vepřového top recept, segedinský houbový guláš, segetinsky gulas s houbami, segetinský gulaš, segetinský gulaš special, segedín ze sladkokyselého zelí, houbový guláš, houby recepty, houbový guláš se zelím, recept segedinský guláš, houbový segedýnský guláš, segetínský guláš s houbami recept

Suroviny:
plec vepřová, zelí sterilované, houby sušené, mouka, sádlo, cibule, česnek, sůl, pepř, kmín celý, paprika sušená sladká, bobkový list, majoránka

Přidat fotografie receptu