Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí závitky, ptáčky

Zavinutý plátek masa s náplní podávaný s rýží a šťávou patří mezi českou klasiku. V tomto případě použijeme kuřecí maso a plátek naplníme slaninou, klobásou, okurkou a paprikou. Stejné suroviny poté přidáme i do šťávy.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

alena.kyp alena.kyp

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 570 kJ /
1 331 kcal
Bílkoviny10,63 g
Tuky127,32 g
Vláknina14,10 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 2,43 g
Sůl6,00 g
Sacharidy31,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí řízky omyjeme, osušíme a rozřízneme tak, aby se maso dalo rozklepnout na větší plát. Krok 2: Posolíme, potřeme slabě hořčicí, opepříme a plátky poklademe kouskem papriky, okurky, klobáskou, cibulí a klínkem slaniny (jako do španělských ptáčků). Nevyužitou náplň dáme stranou. Krok 3: Maso zabalíme, ovážeme nití, na horkém oleji osmahneme, přidáme na kostky nakrájenou slaninu, chvíli opékáme. Krok 4: Když se maso zatáhne, přidáme zbytek surovin, které jsme dali do závitků nakrájených na kostky, podlijeme trochou horké vody a dusíme do měkka. Šťávu můžeme zahustit hladkou moukou rozmíchanou ve vodě, kterou za stálého míchání vlijeme do šťávy a poté ještě aspoň 15 minut povaříme. Krok 5: Podáváme s rýží, těstovinami, nebo s bramborem.

Zveřejněno 2. 7. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí závitky, ptáčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MN6G

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí závitky, ptáčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MN6G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Príma fotopostup a nádherné aranžmá:-K+6:-p:yes:

:-O:-)):yes::yes:

Dělala jsem včera:-) bohužel jsem nestačila vyfotit na talíři, tak až dnes;-)

Ali, to je hezké a dobrý nápad!!! Mooc se mi to líbí! Jednoduché a fajné.:-p Neboj, už si tě pamatuji!!:-)):-))

Alčo, znám, dělám i když možná s trochu jinou nádivkou, ale je to moc dobrý, pěkně vyfocený a já ti věnuji 3.bod:yes:

Tématické fráze:
kuřecí závitky, závitky z kuřecího masa, ptáčky z kuřecího masa, kuřecí závitek, kuřecí závitky recept, kuřecí ptačky z rýží, kuřecí ptáčky, závitek z kuřecího masa, kuřecí ptáček, kuřecí závitky s rýží, kuřecí ptáčci, ptáčci z kuřecího masa, ptáček z kuřecího masa, recept na kureci zavitky, recepty na kuřecí závitky, kuřecí zavitek na paprice, recepty kuřecí závitky, recept kuřecí závitky, kureci zavitek s ryzi, kuřecí ptáčky na šťávě a rýží

Suroviny:
řízky kuřecí, slanina gazdovská, paprika čerstvá červená, okurky sterilované, cibule, klobása, hořčice, sůl, pepř mletý, olej, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu