Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 831 kJ / 3 067 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,37 g |
| Tuky | 206,78 g |
| Vláknina | 3,56 g |
| Cholesterol | 2,31 g |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 2,59 g |
| Sacharidy | 189,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus: žloutky s cukrem vyšleháme do husté světlé pěny. Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 2: Do žloutků přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva, limetovou kůru a vanilkovou esenci.
Krok 3: Promícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto nalejeme do dortové formy vyložené pečícím papírem.
Krok 5: Pečeme asi 30 minut v předehřáté troubě na 180°C.
Krok 6: Korpus necháme vychladnout. Krém: připravíme si všechny suroviny, mimo smetany, aby měli pokojovou teplotu. Do studené vody si dáme nabobtnat želatinu.
Krok 7: Ve vodní lázni vyšleháme mléko, vejce a cukr do zhoustnutí, až vznikne konzistence řidšího pudinku.
Krok 8: Do teplého krému zamícháme vyždímanou nabobtnalou želatinu. Krém necháme zchladnout.
Krok 9: V misce našleháme tvaroh s limetovou šťávou. Do tvarohu vmícháme vychladlý vaječný krém.
Krok 10: Nakonec přidáme lehce ušlehanou smetanu. Dobře smíchaný krém nalijeme do dortové formy na piškot.
Krok 11: Necháme ztuhnout alespoň 4 hodiny v lednici. Želatina: limetu nakrájíme na půlcentimetrové plátky a povaříme je asi 20 minut v 250 ml vody. Želatinu namočíme ve studené vodě.
Krok 12: Vymačkanou želatinu rozpustíme v asi 100 ml horké tekutiny ve které jsme vařili limetu.
Krok 13: Vychladlá kolečka limety rozložíme na ztuhlý dort a zalijeme zchladlou želatinou.
Krok 14: Necháme ztuhnout v lednici.
Zveřejněno 15. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Limetový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o8W3
Moje poznámka
Limetový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o8W3
Nejnovější recepty
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 1 hodinou
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 10 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 11 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno 2. 12. 2024 18:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Mystic před 1 hodinou
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 1 hodinou
Plněné ořechy
Handour před 1 hodinou
Marokánky III - cukroví
Panova před 2 hodinami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 2 hodinami
Kuřecí špízy
Tacek před 2 hodinami
Pečené brambory v troubě
Tacek před 2 hodinami
Makové kytičky
renatamanglova618 před 3 hodinami
Tématické fráze:
nepečící dort,
limetkový dort recept,
recept na nejlepší limetkový dort,
recept na nejlepší limetkový dort,
limetkový dort,
limetkový krém,
nepečící dorty,
limetový cheesecake,
recept na limetkový dort,
recepty limetkový dorty,
recepty nepečící dort,
limetový krém,
limetkový krém apetit,
recept na nepečící dort,
dort nepecici,
krém limetkovy,
recepty na nepečici dorty,
nepečicí dorty recepty,
limetkový cheesecake recept,
recept nepečící dort
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
kůra limetková,
esence vanilková,
želatina,
mléko,
vejce,
cukr,
tvaroh měkký,
šťáva limetková,
smetana ke šlehání,
limetka,
cukr,
želatina
Komentáře (22)