Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Limetový dort

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Miquel Miquel

Snadný

Limetový dort
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 831 kJ /
3 067 kcal
Bílkoviny110,37 g
Tuky206,78 g
Vláknina3,56 g
Cholesterol 2,31 g
Sodík 1,03 g
Sůl2,59 g
Sacharidy189,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: žloutky s cukrem vyšleháme do husté světlé pěny. Z bílků ušleháme pevný sníh. Krok 2: Do žloutků přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva, limetovou kůru a vanilkovou esenci. Krok 3: Promícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Těsto nalejeme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Krok 5: Pečeme asi 30 minut v předehřáté troubě na 180°C. Krok 6: Korpus necháme vychladnout. Krém: připravíme si všechny suroviny, mimo smetany, aby měli pokojovou teplotu. Do studené vody si dáme nabobtnat želatinu. Krok 7: Ve vodní lázni vyšleháme mléko, vejce a cukr do zhoustnutí, až vznikne konzistence řidšího pudinku. Krok 8: Do teplého krému zamícháme vyždímanou nabobtnalou želatinu. Krém necháme zchladnout. Krok 9: V misce našleháme tvaroh s limetovou šťávou. Do tvarohu vmícháme vychladlý vaječný krém. Krok 10: Nakonec přidáme lehce ušlehanou smetanu. Dobře smíchaný krém nalijeme do dortové formy na piškot. Krok 11: Necháme ztuhnout alespoň 4 hodiny v lednici. Želatina: limetu nakrájíme na půlcentimetrové plátky a povaříme je asi 20 minut v 250 ml vody. Želatinu namočíme ve studené vodě. Krok 12: Vymačkanou želatinu rozpustíme v asi 100 ml horké tekutiny ve které jsme vařili limetu. Krok 13: Vychladlá kolečka limety rozložíme na ztuhlý dort a zalijeme zchladlou želatinou. Krok 14: Necháme ztuhnout v lednici.

Zveřejněno 15. 7. 2012

Poznámka autora Miquel

*Na vrchní želatinu jsem použil 2 plátky želatiny.

**Recept je z časopisu Apetit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Limetový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o8W3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Limetový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o8W3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Wolfing Wolfing 31. 3. 2024 09:16
Byl moc dobrý

rebeka rebeka 15. 10. 2012 21:08
:-O:-O nádhera prostě..:-8:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

Miquel Miquel 18. 7. 2012 18:40
EvaMyn:Nevim, já jsem měl formu o průměru 23 cm.

EvaMyn 18. 7. 2012 15:40
Parádní:yes:,můžu mít dotaz na jak velkou formu jsou suroviny počítány?

Jenny 17. 7. 2012 20:18
:yes:;-)

Miquel Miquel 16. 7. 2012 21:05
Děkuji za pochvalu:-8

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 7. 2012 05:40
:-p+15:-K:yes:Jsem"nepečící":-8ale Tvé výrobky se mi moc líbí:-K:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 15. 7. 2012 20:47
:-Ošikulka:yes:+

Irrena Irrena 15. 7. 2012 20:33
Miquel:promiň, já to asi nedočetla:-8:-8:-8:-8:-D

Miquel Miquel 15. 7. 2012 19:58
Díky všem za komentáře.

majda 2 15. 7. 2012 18:13
Nádherný dortík a výborný!Takové mám ráda!:yes::-)Dělala jsem něco podobného na víkend,ale bez pečení,jen podobný krém s piškotama a zavařené ostružiny.:-p:yes:

srettka 15. 7. 2012 14:29
senzacni dort, velmi prijemne zdobeni;-):yes: limety jsou uzasne plody, prenadherne voni:-p

Marta Valaskova 15. 7. 2012 13:50
:yes:

jarka skrobakova 15. 7. 2012 12:02
:yes::yes::-))

Bahula Bahula 15. 7. 2012 11:58
Moc pěkné, čistá práce :yes:+

senky senky 15. 7. 2012 11:00
Toto tady je vysoká škola cukrařiny:yes::yes: slova jsou zbytečná:-O:-K

jirholu jirholu 15. 7. 2012 10:35
:-O To je zase nádhera :-K:yes::-p - jako vždy od Tebe :-D:yes:

olahok 15. 7. 2012 10:19
A je to opět pecka na zatajení dechu. Dnes jednoduchá elegance a noblesa z výkladní skříně luxusní kavárny. Díky za tu krásu
nejen pro oko, ale i za preciznost a serióznost ve Vašich receptech, za pružné reakce na případné dotazy.

Bibinka Bibinka 15. 7. 2012 10:09
Miquel:dortík jedna báseň a ten úžasný průřez, ten nemá vážně chybu;-) Kdo holt umí, ten umí a já jen čumím.....:-DDávám jasnej 3.bod:yes:

Miquel Miquel 15. 7. 2012 09:58
Irrena:Na tu želatinu se povaří 1 rozkrájená limeta s cukrem a vodou jak je uvedeno v receptu.

holka ze severu holka ze severu 15. 7. 2012 09:46
Hm, to bude výborný dort. Ukládám, vyzkouším. Akorát mám doma limetky z Chorvatska :-)

Irrena Irrena 15. 7. 2012 09:43
Krásný dortík:yes::yes:Na tu želatinu stačí tekutina z 1 limetky? Nebo přidat trochu vody?

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nepečící dort, limetkový dort recept, recept na nejlepší limetkový dort, recept na nejlepší limetkový dort, limetkový dort, limetkový krém, nepečící dorty, limetový cheesecake, recept na limetkový dort, recepty limetkový dorty, recepty nepečící dort, limetový krém, limetkový krém apetit, recept na nepečící dort, dort nepecici, krém limetkovy, recepty na nepečici dorty, nepečicí dorty recepty, limetkový cheesecake recept, recept nepečící dort

Suroviny:
vejce, cukr, mouka hladká, prášek do pečiva, kůra limetková, esence vanilková, želatina, mléko, vejce, cukr, tvaroh měkký, šťáva limetková, smetana ke šlehání, limetka, cukr, želatina

Přidat fotografie receptu