Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Skopové po provensálsku se zeleninou

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Montanka Montanka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Skopové po provensálsku se zeleninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie374 kJ /
89 kcal
Bílkoviny2,80 g
Tuky0,50 g
Vláknina7,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 161 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy15,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa po okrajích nařízneme, naklepeme, z obou stran osoléme, opepříme a posypeme bylinkami. Krok 2: Na oleji je zprudka opečeme, přendáme i s výpekem do pekáčku, posypeme na půlkolečka nakrájenou cibulí, podlijeme vodou, přiklopíme víkem a dáme péct do trouby na cca 1 hod. Průběžně podléváme vodou. Ke konci maso odkryjeme, aby se lehce opeklo. Krok 3: Mrkev oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo plátky a dáme do osolené vody s kmínem vařit do poloměkka. Krok 4: Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na kolečka nakrájenou cuketu, osolíme a posypeme kmínem. Restujeme, než cuketa lehce změkne. Krok 5: Na jiné pánvi rozpustíme také máslo a orestujeme uvařenou mrkev. Krok 6: Maso podáváme se zeleninovou oblohou a bramborami.

Zveřejněno 19. 7. 2012

Poznámka autorky Montanka

Stejným způsobem jsem připravovala i hovězí roštěnku.

Jen místo cukety jsem na přílohu použila brokolici, lehce povařenou v páře jsem ji restovala na stejné pánvi s mrkví ...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Skopové po provensálsku se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kBkE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Skopové po provensálsku se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kBkE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

rozmarynaH rozmarynaH 20. 7. 2012 10:29
Skopové, když se pořádně odblaní, je dobrůtka:-p Posílám 4 bodík :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 7. 2012 09:02
Na skopové tady moc receptů myslím není. Skvěle!:-)

rebeka rebeka 19. 7. 2012 16:35
hezký receptík:-K:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 19. 7. 2012 15:44
Líbí:-K+2:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
skopové plátky, skopové v mrkvi, skopové na mrkvi, skopova roštěná recept, skopové maso se zeleninou, pecene skopove nazelenine, skopové v mrkvy, recept na skopovou kýtu se zeleninou, příprava skopového masa, jehněčí roštěnky, skopové s mrkví, skopové plátky recept, jehněčí po provensálsku, králík po provensálsku a zeleninou, skopové roštěnky, skopové s brokolicí, skopové s hlívou, recept na jehněčí rostenky, jak pict skopové, jehneci roštěná recept

Suroviny:
maso skopové, koření provensálské, sůl, pepř, cibule, olej, cuketa, mrkev, brokolice, máslo, kmín celý, sůl

Přidat fotografie receptu