Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočka na zelenině

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 558 kJ /
1 567 kcal
Bílkoviny102,88 g
Tuky10,61 g
Vláknina122,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,30 g
Sůl10,36 g
Sacharidy205,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku přebereme, promyjeme a přes noc namočíme do studené vody. Cibuli oloupeme, nadrobno nasekáme a orestujeme na oleji. Ke konci restování přidáme garam masalu a krátce osmažíme, aby se koření rozvonělo. Krok 2: Přidáme na jemno nastrouhanou mrkev a celer a společně restujeme asi 5 minut. Přisypeme slitou čočku, drcená rajčata a zalijeme vodou tak, aby sahala asi 2 cm nad čočku. Osolíme, opepříme, osladíme, přidáme bobkový list, přikryjeme pokličkou a přivedeme k varu. Krok 3: Od bodu varu vaříme 25-30 minut, podle potřeby můžeme dolít vodu, ale jen tak, aby sahala těsně nad čočku. Je-li směs příliš řídká, můžeme zahustit lžičkou mouky rozmíchané v malém množství studené vody. Na závěr dokořeníme podle chuti.

Zveřejněno 25. 7. 2012

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočka na zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o8zj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočka na zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o8zj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

MONIKA JANKOVÁ 17. 8. 2016 11:20
Asi budu vypadat blbě ale nevím co je to garam masala :-D:-D:-D

MONIKA JANKOVÁ: Nevyzeráš blbo, nemôže každý všetko vedieť. ;-) Garam masala je zmes korenia, pozri tu :https://www.toprecepty.cz/recept/10020-garam-masal...

:-p:yes::yes:

tejaja: Určitě by stačilo i vařit kratší dobu. Recept je ale inspirovaný indickou kuchyní a z té mám pocit, že všechno vaří dlouho, aby se dostatečně propojily chutě. Navíc se čočka i zelenina trochu rozvaří a tím pokrm i zahustí.

:-p:yes: moc pěkné, určitě vyzkouším:-K

super rcp:yes::yes::-)):-p

Recept je výborný, garam masala mám rada, len nevarí sa to trocha dlho ? Cez noc namočená šošovica je uvarená za pár minút. ;-)

:-p:yes:

petram: Moc se mi líbí právě ten celer v čičce. Máš dobré recepty, šité na míru těm, co by se neměli cpát masem;-):yes:

petram: jasně.. nemusí mít furt masko:-D:yes: rcp se mi líbí, už mám uloženo;-) díky:-)

rebeka: No, u mě maso určitě ne ;-) Indové by k tomu jedli rýži, můj přítel chleba a já to mám nejraději samotné.:-8

a co jako příloha:-? chleba, brambor..:-? maso nee:-8:-?:-D:-D:-D

tento druh receptu mam moc rada :)delam podobne, ale bez celeru, takze priste ho tam pridam

Tématické fráze:
cocka na zelenine, čočka se zeleninou, čočka recept, čočka zelenina, zeleninová čočka, čočka recepty, recepty z čočky, čočoka na zelenině, čočka se zeleninou recept, čočka v zelenině, ččočka na zelenině, čočka recept se zeleninou, čočka maso zelenina, recepty s čočkou, recept čočky na zelenině, recept - čočka se zeleninou, čočka se zeleninou recepty, recepty čočka, zelená čočka recepty, cocka s dusenou zeleninou

Suroviny:
čočka, cibule, olej, koření garam masala, mrkev, celer, rajče sekané, bobkový list, cukr, sůl, pepř, petrželka zelená

Přidat fotografie receptu