Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí srdíčka s tymiánem na cibuli

Podle tohoto podrobně popsaného návodu si snadno tento pokrm uvaříte. Oproti ostatním kuřecím drobům jsou srdíčka čistou svalovinou a neobsahují nadbytečný tuk. Jsou tak vhodnou dietní surovinou a lze je upravovat na mnoho způsobů.

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 650 kJ /
2 067 kcal
Bílkoviny153,77 g
Tuky139,12 g
Vláknina20,72 g
Cholesterol 520 mg
Sodík 2,45 g
Sůl6,00 g
Sacharidy46,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na kostičky nakrájenou uzenou slaninu dáme škvařit do hrnce a přidáme na hrubé klínky nakrájené cibule. Krok 2: Po zezlátnutí cibule přidáme nasekané stroužky česneku a otrhané lístečky tymiánu. Společně necháme lehce orestovat, dokud vše krásně nezavoní. Krok 3: Kuřecí srdíčka zbavíme vrchní tučné části a přepůlíme. Srdíčka řádně propláchneme. Poté přidáme do hrnce k opražené cibuli se špekem a zprudka orestujeme. Krok 4: Podlijeme vývarem, tak aby se srdíčka dusila. Okořeníme solí, pepřem. Krok 5: Dusíme do měkka cca 30 minut. K zahuštění rozmícháme lžíci hladké mouky ve vodě a vlijeme do hrnce k měkkým srdíčkům. Lehce provaříme 15 minut a je hotovo. Krok 6: Podáváme s bramborem nebo rýží.

TIP: Jak připravit běžnou přílohovou rýži

Zveřejněno 10. 8. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí srdíčka s tymiánem na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WpMX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí srdíčka s tymiánem na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WpMX

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

keltika: :yes::yes::yes:

výborné, tymiánek voní celým domem doporučuji :yes: dovolila jsem si vložit fotečku. Dovolím si příběh - původně měla být srdíčka pro nové kotě (nebojte se, hlady jsem ho nenechala, dostalo taky, jinak upravené), ale tenhle recept mě nadchnul, okamžitě jsem musela vyzkoušet, tymián na zahradě, brambory jsou s libečkem...a opravdu, stojí za to, určitě vyzkoušejte

Výborné i samo o sobě, ale já přidala ještě trochu vína a ke konci zelený hrášek a bylo to ještě lepší :-)

:-p:yes:vynikajúce,pridala som žampiony a trochu prikorenila;-)+17

:-*+16:-p:-K:yes:

:-O:-p:-p:yes: nádhera:-*

mňam:-p

ty brambůrky jsou dokonalost sama:-8:-);-):yes::yes:

Fakt to vypadá skvěle :-)

:-*:-*:-*

Kuřecí srdíčka mám nejradši, dokonce radši, než vepřová a hovězí, mňam, Otto, dnes to máš vše krásné, wow;-):-p:yes:

Srdíčka mám moc ráda a recept se mi moc líbí, nemluvě o fotce;-) Díky za inspiraci:-K:yes:

Vypadá to božsky :yes::yes::-p:-p hned bych si dala

Wow, tak tohle vypadá také moc dobře;-):yes:

pěkný recept:yes::yes::-p

:yes::yes::yes:

Colombo65:Otíku, ze srdíček taky občas vařím, je to celkem levné a dobré jídlo-máš to pěkný s tím tymiánem:-p Máš 2.bod:yes:

Děkuji;-);-);-):-K

Srdíčka taky občas kupuji, recept je velmi pěkný:-p:yes:

Tématické fráze:
kuřecí srdíčka na cibulce, kuřecí srdce na cibulce, kuřecí srdíčka, kuřecí srdíčka s rýží, kureci srdicka recept, kuřecí srdce, kuřecí srdíčka recepty, kuřecí srdce recept, kuřecí srdíčka na grilu, recepty kuřecí srdíčka, recept na kuřecí srdíčka, recepty na kureci srdicka, grilovaná kuřecí srdíčka, recept kuřecí srdíčka, recepty z kuřecích srdíček, kureci srdce recepty, kureci srdicka pecena, kuřecí srdce na tymianu, pecena kureci srdicka, grilovana kureci srdce

Suroviny:
srdce kuřecí, cibule, česnek, tymián čerstvý, vývar masový, slanina uzená, mouka hladká, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu