Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Švestík

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Suroviny

Porce: koláčová forma

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 649 kJ /
3 979 kcal
Bílkoviny75,90 g
Tuky209,79 g
Vláknina17,50 g
Cholesterol 1,57 g
Sodík 606 mg
Sůl1,49 g
Sacharidy438,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme s kypřícím práškem a cukrem, přidáme ostatní suroviny a v robotu nebo ručně vymícháme hladké, nelepivé těsto. Krok 2: Vložíme do mikrotenového sáčku a dáme do lednice. Krok 3: Těsto bude odpočívat, my nee. My si připravíme náplň... Krok 4: Omyté a vypeckovavé švestky překrájíme na čtvrtiny. Jakože půlky ještě napůl :-))) Krok 5: Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Krok 6: Ve smetaně rozšleháme vejcata a směs promícháme s teplým pudinkem. Již nevaříme. Krok 7: Koláčovou formu lehce vymažeme máslem a rozválené a odpočaté těsto vyložíme do ní. Zvedneme okraje, sobě sebevědomí :-) Když nám to nejde válečkem, těsto jednoduše rozťapkáme prstíkama.. jde to dobře :-) Krok 8: Na těsto vlijeme částečně vychladlý krém a na povrch klademe švestíky. Krok 9: Pečeme zvolna cca 45 až 50 minut při teplotě 150 st.

Zveřejněno 20. 8. 2012

Poznámka autorky rebeka

Zdroj: Chvilka v kuchyni, autorkou rcp je paní Růžena Kameníková z Olomouce. Tímto zdravím a veliký dík posílám :)

Pochutnali jsme si náramně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Ggz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Ggz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (47)

Tak koláč hotov, jen jsem neměla doma smetanu tak jsem dala zakysanou smetanu a je to výborné, tak doporučuji ;)

Katka758: Katko, to mě moc mrzí, jestli se nedaří:-(
šlehačka se nešlehá.. ta náplň je poměrně řídká, protože vlastně tím krémem zředíš pudink, ale pomalým pečením ztuhne, jak vidíš na fotce..

Chtěla jsem se zeptat. Ta šlehačka se s těmi vejci ušlehá nebo se dá tekutá? Zkoušela jsem upéct, ale měla jsem tam tu náplň pořád hodně řídkou.:-( Nevím, kde soudruzi udělali chybu.:-)

Já se jen přidávám. Super rychlý, jednoduchý recept a výsledek je výborný. Již jsem dělala 2x a až nebudou švestky, dám jiné ovoce.
Díky za výborný recept a zasloužený bodík přidávám.:yes::yes::yes:

Ajinka31: senky: holky, vy jste mi udělaly radost.. moc a moc děkuju:-K:-K
šenky.. "pečeme s Rebi":-D:-D:-D:-D tím jsi mě dostala:-D:-D;-):yes:

Takže i u nás, v rámci akce "pečeme s Rebi" dnes p obědě ke kafíčku Švestík, jen s malou chybičkou, použila jsem větší keramický pekáč a tím pádem byl koláček nižší, ale vůbec to nevadilo, už není:-D:-D Foto tentokrát nemám, byl nás plný barák(vítaná návštěva):-8:-)) a zákusek se snědl ještě téměř vlažný z pekáče a na focení nebyl ani čas, ani prostor;-) tak příště:-K:-K Za dobrý Švestík, posílám dnes bodík:-K:-K:-)

rebeka: takže jsem se k vložení dodatečného komentáře dostala až teď a můžu jen podotknout : POHÁDKA :-)) je vážně výborný, už jsem ho dělala dvakrát a vážně nemá chybu :-);-):-K

katyvypl::-8:-8 jsem v nebi:-8 díky:-K:-)

Chutnal? :-?:-?:-? Je božský!!!!! :-!:-D

katyvypl: takže chutnal:-? to jsem ráda a moc děkuju za obrázky;-):-K:-)

Tak koláček jsme posnídali a moc nám ho tedy nezbylo... :-D Přidávám ještě fotečku na řezu. ;-)

katyvypl: noo, ty to máš ty švestičky tak krásně a úhledně poskládány:-*:-K:yes::yes: ne jako já.. halabala:-//
mooc děkuju za hezký obrázek, čekám na další.. na řezu:-8 a snad bude i chutnat;-) ale už teď mám óbr radost:-);-):yes::yes::-K

Vyzkoušeno, upečeno! :-K Neměla jsem šlehačku a tak jsem dala tučný tvaroh a trošku zakysané smetany, jinak jsem postup zcela dodržela. ;-) S těstem se krásně pracovalo a už se těším až vychladne a pustíme se do něj! :-* Přidávám fotečku a bodík! :yes:

Ajinka31: to je pro mě čest:-):-K doufám, že se podaří a bude chutnat.. nám teda jel:-8:-D;-)

magdalenka: aj ty si zvodná:-8 ďakujem ti moja milá, a odzkúšaj, neoľutuješ:-8;-):-)

Tá náplň je úžasne zvodná...:yes:
Pečiem dokola rodinou obľúbené múčniky, sem-tam niečo nové, ale toto sa mi náramne pozdáva...

Tak jsem právě dala koláč do trouby a budu čekat 50 min než bude hotový a budeme moc ochutnat, v každém případě je to velice zajímavý receptík a dala jsem si ho do oblíbených receptů :-p:-p:-D

ještě jednou všem moc děkuju, jste fajn;-):-K

Povedený moučnk Nadi:yes:.

Moc pěknééé :-!:yes:

:-p:yes::yes:moc pěkný

povedený švestík, krásné a určitě dobré:yes::yes::-p +12:yes::yes::yes::yes::yes::-K

krásný švestík:-p:-p:yes:moc se mi líbí;-):yes:teda,aby zbylo něco strýcovi na slivku:-D:-D:-D:-D:-D

:-p:-p:yes:

:yes: tak na ten se taky chystám zkusit, moc mě zaujal ...

Vím, že máš v tuto chvíli noc, jinak bych si skákla:-D:-8
...jenže taky ještě musím do práce na odpolední.
Posílám bodíka místo sebe:-):yes:

Ooooo :-O To je pěkný švestík. S koláčem otálím, knedle už byly. . . :-p A ten hezký popis! "těsto bude odpočívat, my ne" :-D:yes: ;-)+

rebeka:já už vařííím a mezitím se chystám do práce. No se ti divím, že nejdeš:-8. Už mlčííííím, už mlčííím:-8:-D. Dobroooou;-)

Krása krásoucí! :-p:yes:

Iness:áále jo:-S:-(:-8:-D:-D:-D:-D běž už vařit, já chci spááát:-D:-D:-D:-D:-D:-D

rebeka:na maminku?:-O to neeeeeeeee:-D:-D:-D:-D

Iness::-8:-8 to se ale synáčkovi líbit nebude:-8:-D:-D:-D:-D:-D a příště se na mě vykašlinkuje:-D:-D:-D:-D

rebeka: Nech to tak jak to je a hezky všechny;-). Stejné nejsou:-)). Ta tvoje úvodní je super:yes:;-)

senky::-D:-D vy mi dáváte, holky:-S:-8:-D:-D:-D
určitě i jiné ovoce, co kdo máte při ruce:-8:-D;-):yes:

maris: tak Maruško, teď jsi mě moc potěšila, to je pro mě vyznamenání, páč vím, že ty sladké moc nee, ale jestli toto jo, jsem v ráji:-*:-*:-K:-)

Iness: teď nevím, kterou tam nechat, kterou smáznout, abych nedostala vyhubováno, že je tam jedna a tatáž z osmi:-8:-D světových stran:-D:-D:-D:-D

A co takhle rynglík:-?:-D:-D no, asi každé ovoce podle chutí :-K:-K Dobrou noc a krásný den:yes::-K:-K

Oproti ostatním tady moc často nepeču, ale toto asi upeču:-p:-)). Moc se mi to líbí a posílám bodík:yes:+5

jsem si teď říkala, že tahle fotka tam nebyla:-O:-D. Ty už to máš holt v ruce a v oku (to focení);-):-)). Tak dobrou noc či den?:-//:-D. Také chodím na noční, ale já chodím 5x za sebou po 8 hodinách. Tu 24 hodinovku nevím jestli bych dala:-O.

To bude velká dobrota:yes::yes::yes::-p

srettka::-D:-D:yes: děkuju ti, heřmánku:-)

Iness: jo a spinkat:-8:-8 to mám... a už jdu.. dobrou noc:-*:-K:-D:-D:-D

yanull::-D:-D já už su ti doplantané po 24tce.. já vlastně ani nevím, co tam má být.. Andrej tam chce hrušky, ty broskvičky.. a víte co holky:-?:-?:-? dejte tam i hořčici:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D
děkuju moc, je to milé:-K:-K:-K
a prosím vás, zkuste to někdo, budu ráda:-8:-D;-):yes:

Rebinko, švestky padly na knedlíky, tímto jsi mi podráždila chuťové buňky, ale musela bych upéci "broskvík" a za švestík dostaneš bodík +3:-p:-p:yes:

1974andrea: no hele, ale s těme hruškama by to šlo myslím taky.. proč by ne;-):-?

Iness::-8 děkuji.. po pravdě:-?:-?:-8 já ho pekla v sobotu kvečeru.. fotit se nedal, páč byl ještě horký.. jakože na řezu.. vůbec, tak jsem poprosila syna, ať mi to vyfotí, protože jsem měla v neděli 24tku a teď před chvílí dorazila domů.. a myslela jsem, že mi šlehne.. fotky 2:-!:-!:-!slovy : dvě:-!:-!:-S:-D:-D a 1, slovy: jeden poslední chudák ve formě... tak jdu fotit aspoň něco ještě:-D:-D on se nezdá, nevypadá, ale je strááášně dobrý, fáákt:-8:-D:-D:-D:-D:-D:-D

no to je mi ale pritazlive zatisicko:-p vydareny svetřík, vlastne setřík, ale co to pisu, dyg je to švestík:-)):yes::yes:

Škoda, žes sem nedala hruštík:-//:-D, mám tady přepravku hrušek. Ale švestek je ještě plněj strom, tak na švestíka možná dojde;-):yes:

Rebuško povedený koláček:-*;-):-K:yes: Hele a nemáš spinkat?:-D
Švestek máme habakuk tak ho vyzkouším:-p:-)).

Tématické fráze:
božský koláč s mascarpone a ořechy recepty s obrázky, recepty kameníková, dr.oetker recepty broskvové řezy, sladke knedliky z kypriciho prasku, pečeme v kamenikove formě, anything, recept - kachna 12 hodinovka, medove rezy s osmi vejcem

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, vejce, sůl, mléko, pudink vanilkový, cukr moučkový, smetana 33%, vejce, švestky

Přidat fotografie receptu