Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Závin listový se švestkami, mákem prosypaný

Závin z listového těsta s makovo-šveskovou náplní je chvilkovou záležitostí. Odpadá vaření máku, ten se spaří ve vypečené šťávě ze švestek při pečení. Zde si opravdu přijdou milovníci máku na své.

Hodnocení receptu je 5,0 (39×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 181 kJ /
3 389 kcal
Bílkoviny57,53 g
Tuky210,61 g
Vláknina37,50 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 346 mg
Sůl0,71 g
Sacharidy297,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 200 °C. Krok 2: Listové těsto rozválíme na obdelník (mražené necháme, pochopitelně, předem rozmrazit). Krok 3: Rozválený plát posypeme polovinou máku, smíchaného s moučkovým cukrem. Pokud použijem kupovaný, již mletý, který je ochucený, cukr již nepřidáváme. Krok 4: Omyté, okapané švestičky vypeckujeme a rozdělíme na půlky. Poklademe je na mák do 3/4 plátu. Krok 5: Posypeme skořicovým cukrem a zasypeme zbývajícím mákem. Krok 6: Zavineme klasickým způsobem: boční strany malinko přehneme dovnitř, aby nám náplň neutekla. Krok 7: Nohavici přeneseme na plech vystlaný pečicím papírem, pomašlujeme rozkvedlaným vejcem a pohážeme mandličkami. Krok 8: Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C cca 15 až 20 minut. Respektujeme vlastnosti své trouby, každá peče jinak. Krok 9: Po upečení zasněžíme moučkovým cukrem a krájíme, až nám závin zcela vychladne.

TIP: Dobroty z listového těsta

Zveřejněno 25. 8. 2012

Poznámka autorky rebeka

Ač jsem hledala dlouho a pečlivě, stejný jsem zde nenašla. Jsou tu, ale tam se mák vaří v mléce, což tady odpadá. Jednak je to rychlejší, navíc švestky pustí šťávu, která omočí mák a celé je to pak MLASK :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závin listový se švestkami, mákem prosypaný

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q6Jy

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závin listový se švestkami, mákem prosypaný

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q6Jy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (51)

Úžasná věc tento závin. Kombinace švestek a máku je nepřekonatelná ;-)

Naprostý luxus :-) :yes::yes::yes::yes::yes::yes:

recept jsem objevila až nyní,závin je vynikající

jankohrasko: děkuju, jsem ráda, že recept nezklamal, a taky díky za odzkoušení:-K

moc milé překvapení-dobrota.

rebeka: ani kousek;-) tak byl prý vynikající:-p

HankaCh: moc děkuju a zdravím syna;-):-):-K a ani kousíček ti nenechal:-O:-?:-D:-D

Nádherný závin a prý i vynikající, syn si ho dnes sám upekl a taky sám snědl;-):-p:yes:

Vše už bylo řečeno:yes::yes:+28

výborný :-p:yes:

magdalenka: jak sis to vychovala, tak to máš:-//:-8
:-D:-D je to škoda, ale jejich.. neví, o co přicházejí;-)
prajem ti, Magduška, hezký deň:-K

Ani ja mak nevarím do závinu. Mám to odkukané z domu. Mak a slivky sú krásna kombinácia, škoda, že u nás doma som len ja maková...

ještě jednou všem moc děkuji:-K:-)

Posílám bodík, protože tohle je vážně nádhera !!!

Rebi, je nádherný:-)

Tématické fráze:
švestkovy zavin, závin se švestkami, svestkovy zavin s makem, švestkový štrůdl, štrůdl s mákem, co se svestkami, štrůdl s mákem a švestkami, pečení se švestkami, štrůdl se švestkami a mákem, závin s mákem a višněmi, pečení s mákem, závin s mákem, švestkový závin z listového těsta, švestkový štrůdl s mákem, makový závin se švestkami, závin z listového těsta se svestkami, zavin se svestkama, makový závin z listového těsta, štrůdl se švestkami, závin se švestkami a tvarohem

Suroviny:
těsto listové, mák mletý, cukr moučkový, švestky, cukr skořice, vejce, mandle plátkové

Přidat fotografie receptu