Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát "Yezdi"

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

evosheek evosheek

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 1-2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie326 kJ /
78 kcal
Bílkoviny2,45 g
Tuky0,70 g
Vláknina3,85 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 48 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy13,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev nakrájíme na tenké nudličky dlouhé asi 3 cm. V pánvičce je lehce osmažíme s řapíkatým celerem na sezamovém oleji. Přidáme karí. Když začne karí vonět, odstavíme. Krok 2: Do mísy nakrájíme syrovou zeleninu a romadúr. Přidáme vychladlou mrkev s celerem. Přidáme jogurt smíchaný se zakysanou smetanou a ochutíme citronovou šťávou. Osolíme a opepříme. Necháme vychladit. Krok 3: Podáváme buď s indickými plackami „dosa“, nebo s českým žitným chlebem.

Zveřejněno 25. 8. 2012

Poznámka autora evosheek

Koncem padesátých let byla v indickém Mysoru postavena nová továrna pro montáž motocyklů Jawa. První motocykl vyjel z továrních vrat 5. 3. 1961. Jawa byla pod touto značkou vyráběna až do konce licenční smlouvy. Pak byly československé motocykly prodávány pod značkou Yezdi, což je anglický způsob psaní českého výrazu "jezdí". Jak k tomuto názvu přišli? U odchodní kontroly pracoval československý technik, který každý motocykl přezkoušel. Když byl se strojem spokojen, konstatoval, že jezdí. A tím se narodila nová značka, která koncem osmdesátých let vyráběla asi 30000 motocyklů Yezdi ročně. Salát, ve kterém jsem zkombinoval český romadúr s indickým karí, jsem proto pojmenoval „Yezdi“ na počest spojení českého know-how a indického fortelu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát "Yezdi"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zQ02

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát "Yezdi"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zQ02

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

:yes::yes:

Jsem na tom stejně, jako Bibi. Kde je romadur, nemám co uvažovat;-):yes:

Když jsem jméno viděl, první co mne napadlo bylo - nojo, ale Yezdi byly motorky Jawa v Indii. Kdo se tu pomátl? Já.:-((
Takže zbývá jediné, pochvala a veliký bod.:yes:

za originální název, zajímavou a poučnou poznámku a taky za kombinací ingrediencí, která je nevšední, a tím pádem výzvou k odzkoušení, posílám další bodík;-):-):yes::yes:

Ivošku, jak je v něčem romadur, nebo tvarůžky je to většinou za boda a tak tvůj salátek je ta toho 1.bodíka:yes: pěkný moc;-)

Tématické fráze:
salát z romadůru, indické motocykly, romadůr salát recept, salát romadur, romadůr salát, recepty padesátých let, indický vajíčkový salát, salat s romadur, hospodsky romadur.salat, dosa receot, saláty z romaduru, indický motocykl, indická továrna jawa, indické motocykly yezdi

Suroviny:
mrkev, sýr romadur, cibulka jarní, celer řapíkatý, paprika čerstvá červená, olej sezamový, smetana zakysaná, pepř, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu