Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové plecko v mrkvi a bazalce

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 304 kJ /
1 507 kcal
Bílkoviny207,43 g
Tuky54,97 g
Vláknina15,70 g
Cholesterol 686 mg
Sodík 787 mg
Sůl1,70 g
Sacharidy38,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na jemno a na oleji orestujeme dozlatova, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a kmín a cca 5 minut restujeme společně. Poté shrneme stranou a do rozpáleného hrnce dáme osolené kostky masa, které necháme ze všech stran "zatáhnout". Krok 2: Poté promícháme s mrkvovou směsí, rozdrobíme masox, podlijeme a dusíme. Když je maso poloměkké, vmícháme nasekanou bazalku a dusíme dál doměkka. Krok 3: Poté zahustíme záklechtkou z mouky a vody, provaříme a vypneme zdroj tepla. Vmícháme zakysanou smetanu a podle chuti dosolíme.

Zveřejněno 26. 8. 2012

Poznámka autorky isindy

Našla jsem podobný recept od Colomba, ale díky rozdílnému postupu myslím,že výsledné jídlo má jinou chuť než jeho, takže vkládám samostatně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plecko v mrkvi a bazalce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wpgo

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plecko v mrkvi a bazalce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wpgo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (20)

Výborné, celá rodina jsme si pochutnali ????????

Podľa jedlíkov bolo mäsko výborné. :-D;-) Preto pridávam bod a fotečku. ;-)

tejaja: krása, Terezko :yes: díky, potěší ;-)

dnes jsem dělal poprvé, je to boží!!! určitě jsem nedělal naposledy. :yes: zaslouženě velký bodík

recept si zaslouží 1* - včera uvařeno, domlaskáno - skvělé :yes::-D (já dávám bobkový list a nové koření - nyní jsem vynechala a dala podle tebe bazalku, změna je někdy velmi příjemná)

:-K;-):yes:

Takové recepty my rádi:yes:

Dala bych si:-*Zvláště,když by mi to někdo uvařil a tak krásně načančal:-p+11:-K:yes:

Bibinka: děkuji :-K, tahle tvá úprava vypadá taky zajímavě, zkusím ji :-);-):yes:

Ivi, mám hotovo a tak ti přidávám 2 fotky-snad mohu;-) Nedávám bazalku ani masox a dávám trochu skořice, cukr, citronovou šťávu, trochu sladké smetany a bobkový list. Moc nám to chutná a z PH to nemá chybičku-mňam:-p;-)

Ivi, to je teda náhodička, zrovna pomalím plecko s mrkví a už se těším-máme mrkev s masíkem moc rádi;-) Máš to moc pěkné a já ti dávám krásný kulatý 10.bod:yes:

I mně by chutnalo:-p:-K:yes:

Dělám podobně, muž zbožňuje mrkev s vepřovým jen dávám vývar ne masox, ale to je už jen spíš na technice.:-p:-p:yes::yes: Spíš mě blaží, že ještě žiješ :-K:-K:-K:-K

Och vítej, Ivanko s dalším z tvých krásných nápadů:-):yes:

Čoveče Ivčo, dušenou mrkev v kombinaci s kmínem a bazalkou jsem ještě nezkoušela:yes:. S koprem jo, ta je výborná, ale takhle to musím zkusit.;-)

Také by mi chutnalo :yes:+

Tématické fráze:
vepřová plec na mrkvi, vepřová plec v mrkvi, vepřová plec s mrkví, vepřové plecko s dušenou mrkví, vepřové v mrkvi, vepřová plec recepty, vepřové s mrkví, veprova plec, vepřová plec recept, veprove na bazalce, vepřové na mrkvi, veprove s dusenou mrkvi, vepřové plecko recepty, vepřová plec s dušenou mrkví, vepřové plecko, vepřové na mrkvi recept, recepty z vepřové plece, recepty z vepřového plecka, recepty z plecka, vepřová plec s ,mrkvi

Suroviny:
plec vepřová, mrkev, cibule, olej, sůl, masox, smetana zakysaná, mouka hladká, bazalka čerstvá, kmín celý

Přidat fotografie receptu