Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta patří k oblíbeným sladkým pokrmům. Jsou populární nejen kvůli výborné chuti a jménu šéfkuchaře Romana Pauluse, ale i díky tomu, že nedají mnoho práce a uvařené je budeme mít velmi rychle.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 741 kJ / 1 372 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,72 g |
| Tuky | 78,56 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 478 mg |
| Sodík | 603 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 112,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto. Nejprve ho trochu prošleháme metlami v míse, teprve pak ho zpracujeme rukama na vále, jde to velmi rychle.
Krok 2: Těsto necháme odležet nejméně 1–2 hodiny v ledničce (i do druhého dne).
Krok 3: Těsto rozválíme na plát silný cca 4 mm, nakrájíme ho na čtverce a do každého zabalíme ovoce.
Krok 4: Vaříme ve vroucí vodě, ale nikoliv prudce, necháme v podstatě táhnout, to znamená, že voda se nesmí vařit klokotem, pouze velmi mírně.
Krok 5: Knedlíky opatrně promícháme, stále hlídáme var.
Krok 6: Jeden knedlík vytáhneme, rozkrojíme a ochutnáme, zda je ovoce již měkké. Pokud ano, je jistě uvařené i těsto.
Krok 7: Knedlíky s meruňkami nebo jahodami po uvaření posypeme strouhaným tvarohem a cukrem a polijeme rozpuštěným máslem. U jablkových knedlíků dáváme přednost cukru se skořicí, u švestkových může být i mletý mák s cukrem. Ten se může přelévat i rozpuštěným sádlem. Pomerančové jsou skvělé s mletými oříšky.
Zveřejněno 29. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XqmV
Moje poznámka
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XqmV
Nejnovější recepty
Slané vaječné řezy
Přidáno před 13 hodinami
Chlebíčky s paštikou z hlívy
Přidáno před 13 hodinami
Falešná vafle
Přidáno před 13 hodinami
Smoothie z řapíkatého celeru a banánu
Přidáno před 14 hodinami
Dietní utopenci z lyonského salámu
Přidáno před 14 hodinami
Slavnostní huspenina
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicový krém
Misicka77 před 3 hodinami
Zimní polévka z mrkve a červené čočky
Christine před 8 hodinami
Rychlokoláč s drobenkou
Suchos182 před 10 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
HelenSramkova před 11 hodinami
Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce
Valis před 11 hodinami
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
Valis před 11 hodinami
Svíčková na smetaně
pikador před 11 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
vozlenka před 11 hodinami
Pařížské řezy jednoduché
Capri1412 před 12 hodinami
Domácí langoše
Luciekaci před 12 hodinami
Tématické fráze:
ovocné knedlíky z tvarohového těsta,
tvarohové ovocné knedlíky jahodové,
tvarohove knedliky,
tvarohove testo na ovocne knedliky,
tvárohové těsto,
ovocne tvarohove knedliky,
tvarohové ovocné knedlíky,
tvarohové knedlíky recept,
nejlepší tvarohové jahodové knedlíky,
tvarohové knedlíky nejlepší recepty,
nejlepší tvarohové ovocné knedlíky,
jahodové knedlíky z tvarohového těsta podle pauluse,
recept na tvarohové ovocné knedlíky,
tvarohové testo na knedliky,
ovocné knedlíky tvarohové těsto,
jahodové knedlíky z tvarohového těsta,
ovocné knedlíky s tvarohového těsta,
tvarohové ovocné knedlíky recept,
tvarohové knedlíky s ovocem,
tvárohové těsto na ovocné
Suroviny:
tvaroh,
krupice dětská,
mouka hladká,
máslo,
vejce,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
sůl,
jahody,
ořechy mleté,
cukr moučkový,
mák,
tvaroh,
skořice mletá
Komentáře (80)