Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Salát ze šruchy a rukoly

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Salát ze šruchy a rukoly
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 570 kJ /
375 kcal
Bílkoviny27,66 g
Tuky23,04 g
Vláknina2,88 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 311 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy12,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Premyjeme šruchu - mladé výhonky a listy, necháme odkvapkať. Tak isto rukolu. Paradajky umyjeme a pokrájame. Krok 2: Dáme do misy paradajky, šruchu a rukolu, osolíme, pokvapkáme olejom a citrónom, premiešame. Krok 3: Na koniec opatrne vmiešame vajíčka. Necháme odstáť. Nepridávame žiadne korenie, rukola zabezpečí korenistú chuť.

Zveřejněno 1. 9. 2012

Poznámka autora magdalenka

Servírujeme napr. s topinkou ako ľahkú večeru a vitamínovú bombu.

http://www.garten.cz/a/cz/5455-portulaca-oleracea-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát ze šruchy a rukoly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AKq9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát ze šruchy a rukoly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AKq9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

magdalenka magdalenka 25. 3. 2013 09:36
1974andrea: Nebudeš ľutovať, aj keď je rastlina staršia, tak tvrdšie a hrubšie stonky vyhodíš, spotrebuješ len listy a mladé výhonky. Ich chuť je taká kyselkavá, osviežujúca. Sprvoti mi doma veľmi neverili, že je to jedlé, ale už si zvykli.:-D Ale je to plevel a šíri sa to veľmi rado, som zvedavá, či mi toho roku niečo vyrastie - mala som to v skalke ako plevel a manžel to likvidoval s radosťou, jemu je plevel ako plevel.:-D
Pekný deň!

1974andrea 1974andrea 25. 3. 2013 09:08
Tak Magdi, letos jsem si zakoupila šruchu zelnou, také se nazývá portulák, neboť u nás se tento " plevel" nevyskytuje;-) Sice má lístky na obrázku sáčku jiné, ale používají se mladé do salátů a prý i jako špenát. Píší, že je to velmi rychle rostoucí rostlina s mnoha léčivými účinky s vysokým obsahem minerálů a vody. Vykvetlé rostliny jsou již palčivé chuti. Posílám fotku sáčku pro ty, kteří by chteli vyzkoušet:-)

magdalenka magdalenka 1. 9. 2012 21:39
varilamyskakasicku: Ivka, ďakujem. Snažím sa trochu zdravšie sa stravovať, preto tie šaláty. Stačí mi k tomu kúsok chleba.
Ja som si tú šruchu prvýkrát všimla na cintoríne - zanedbané hroby, ale je veĺmi rozšírená aj vo vinohradoch. Potom som si spomenula na článok o zázračnom zložení tejto rastliny, ochutnala lístoček, či je to kyselkavé a tým sa začal môj vzťah k tejto rastlinke...:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 1. 9. 2012 21:20
Rukolu bych měla, ale šruchu neznám, chodim 5 x až 6 za den s pejskem, koukám podle obrázku, ale nevidím, něcím mi připomíná ta květinka jmelí, ale jen jednou desteinkou, ale budu koukat dál, je těžké jen podle obrázku ji rozeznat, ale zadám si ji do do vyhledáváče, uvidím, Tvé salátky jsou jedlé, kdybych je jedla několikráte denně, byla bych, jak proutek štíhlá, ale když já pak mám pořád hlad a nemůžu se na nic soustředit, jde o tu vůli se to naučit, kéž by, jinak zdravé salátky děláš, jen co je pravda.:-p:-O:-K:yes:

Jana Pá 1. 9. 2012 18:42
Magdi, lítám po zahradě a hledám štruchu a ničevo, a to bydlím na dědině, mám pole za plotem a nic, do frasa, přece není možné, abych to nenašla, ale ten obrázek mě moc neříká;-(, přece nebudu obíhat chodníky ve městě:-O, no, snažím se, ale nic, asi začnu běhat s čoklem - myslím louky, lesy a budu mít košík na krku a jak najdu, seberu a pak viz recept udělám a s prominutím zlikviduji do svého bříška:-))

chocolate chocolate 1. 9. 2012 17:46
Rukolu mám ráda, šruchu neznám:-(...škoda.Nu což, já se pasu ráda:-D:yes:.

magdalenka magdalenka 1. 9. 2012 17:30
Eliza: musí to byť z bezprašného prostredia a bez psíkov. Ja si ju pestujem v záhrade - v skalke pár kúskov. A zasiala som aj do veľkého kvetináča so cherry paradajkou, na zimu prenesiem donútra, mohla by rásť aj v zime...nájdi si na Internete, aká je to úžasná rastlina a chutná. Určite by si ju našla aj u vás v záhrade pri chalupe.;-)

Eliza Eliza 1. 9. 2012 17:17
Tak už je to tady...jdeme se pást...;-):-D:-D Prohledáme spáry v dlažbě, okolí plotů a schodů...;-) Však my si přihledíme a hlady nebudem...;-)

rebeka rebeka 1. 9. 2012 16:13
magdalenka: dobre moja.. skusím to náisť.. pojdem okolo plotu ako Sherlock , aj lupu si zoberiem sebou:-// a běda, běda, ak nič nenájdem:-S:-8:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D
ale to ti nevěřím, že si ich nemala pekné, já jsem tam taky dala moc těch bylinek.. příště mám míň a vařit budu dýl.. jenom, co nakdu tu potforu štruchovou:-S:-D:-D:-D:-D;-):-)

magdalenka magdalenka 1. 9. 2012 16:11
rebeka:dám krk na to, že to máš okolo seba, len si nevšímaš! Chodíš vedľa toho - dívaj sa - okolo schodov, škáry v chodníku, v parku - kade nestúpajú ľudia, plazí sa to...tie červenkavé byle svietia do očí! A istotne to máš aj v záhrade, tam vzadu, pri plote...
(Vajíčka od Jarky som nemala také pekné, preto som nenašla odvahu ich sem dať)
A púpavu si vynechala...:-D

rebeka rebeka 1. 9. 2012 15:59
no, jasně:-// napřed to byl medveď, potom mangoľd, teraz šrtucha, či kerého čerta:-S:-S já to tu nemám..prostě:-!:-!:-S a možno aj mám, ale to já nepoznám:-S:-8:-D:-D:-D:-D:-D:-D
salátek je krásný, barevný a krásně by se v něm vyjímala bylinková vejceta od Jarušky Škrobákové;-)
hezký salát, hezké foto, hezká Magdi.. aj bodík 2. je hezký;-):-D:-D:-D:yes::yes:

nofrona 1. 9. 2012 13:36
Tý jo, šrucha to neznám, ale už jsem si ji našla:-).
posílám prvního bodíka, za krásný recept, pokrm a foto. :yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
šrucha jedlá, salát z rukoly, šrucha plevel, salát z rukoly, šrucha salát, vykvetlý špenát, jedla srucha, šrucha zelna, šrucha zelna, šrucha velká, srucha saláty, plevel jako salát, salát šrucha, recepty ze šrucha, salát ze sruchy, portulák - plevel v chodníku, šrúchy, plevel šrucha zelná, salát ze šruchy zelné listy, salát rukola recept

Suroviny:
šrucha zelná, rukola, vejce, rajče, sůl, citron, olej

Přidat fotografie receptu