Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cukety zavařené v láku jako okurky

Cukety jsou natolik přizpůsobivé v kuchyňské úpravě, že jimi lze nahradit i nedostatek okurek k nakládaní. Dobře ochuceným nálevem lze cukety vyladit takřka k nerozeznání od klasických zavařených okurek.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Cukety zavařené v láku jako okurky, Cukety připravené ke sterilizaci...
Cukety připravené ke sterilizaci...
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 648 kJ /
872 kcal
Bílkoviny1,48 g
Tuky0,27 g
Vláknina5,65 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 24,06 g
Sůl60,10 g
Sacharidy214,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme vařit vodu se všemi surovinami na nálev. Do 6 (750 ml) čistých vysterilizovaných sklenic, dáme na dno polovinu mrkve na kolečka, pepř, nové koření, kolečko cibule. Naskládáme cuketu, nakrájenou na špalíky. Krok 2: Nahoře necháme místo a dáme druhou polovinu mrkve, nasekaný kopr, fenykl, bobkový list a celerovou nať. Krok 3: Zamícháme nálev tak, aby při zalévání sklenic bylo všechno v každé sklenici. Zavíčkujeme a dáme sterilovat na 80 °C po dobu 20 minut. Krok 4: Po sterilaci položíme sklenice obráceně dnem vzhůru a necháme vychladnout.
TIP: Menší množství můžete zavařit výhodně v mikrovnce.

Zveřejněno 6. 9. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Cukety jsou pěkně tuhé, chutí okurkám hodně podobné, tak proč ne. Počet surovin je myšlen do 1 sklenice, tak si lehko můžeme vypočítat, kolik čeho budeme potřebovat dohromady podle sklenic.

Cukety lze zavařit celé, kdy se odřezávají malinké jako okurky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cukety zavařené v láku jako okurky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rV02

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cukety zavařené v láku jako okurky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rV02

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Radek 15. 9. 2016 07:42
Ahojky
Jdu tenhle recept vyzkoušet poprvé a snad se povede
Pak napíšu jak se zadařilo
R

Bibinka Bibinka 15. 9. 2016 21:02
Radek: Ahoj Radku, budu ráda,když napíšeš a díky, že jsi recept použil, to mi dělá radost:yes:;-)

Hana 5. 8. 2013 20:15
Jani,vyzkošej .Nálev přesně jak děláš,jen přidat feferonky.Cuketky oloupat a nakrajet na slaboučké plátky.Kdo má rád ostré,to ocení.

Pavel 5. 5. 2013 10:24
Nejlepší naložený kukuřičky )okurek muže jiti do haje !!!:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 9. 2012 23:00
My"panelákoví"můžeme jen v tichosti závidět;-):-))Babička také mívala na zahrádce velkou úrodu cuket a zavařovala je na tento způsob raději,než okurky.
Máš to príma:-p+9:yes:

magdalenka magdalenka 6. 9. 2012 21:14
Ked som nevedela, čo s cuketami, tiež som nakladala takto. Takže bod.
A u nás frčia aj kvasené cukety.

rebeka rebeka 6. 9. 2012 19:50
tohle dělávala moje maminka.. díky za připomenutí:-K;-):yes::yes:

Iness: máš pravdu, předsedo.. jsou jemnější..a dobré:-8:-p;-):yes:

Iness Iness 6. 9. 2012 19:21
Také dělávám, jsou jemnější než okurky, ale výborné:yes:.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 9. 2012 19:17
Bibinka: toť tedy yes,o.k. a díky za pozvání;-)

Bibinka Bibinka 6. 9. 2012 19:02
varilamyskakasicku: Ivi, pokud se semínka ujmou, není problém;-), ale musela by jsi přijet taky-toť podmínka:-D:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 9. 2012 18:40
Bibinka: no přece, zavolala by jsi mi:-)) a já dorazila nebo poslala syna k Tobě, tak za rok touto dobou, jo, pokud budeme fit, tak jsem v pořadí,;-) jé, co bych za to dala, nechci je kupovat a mám je tak ráda do všech jídel, slaných i do bábovek apod.:-K

Bibinka Bibinka 6. 9. 2012 18:25
varilamyskakasicku: Ivčo, to si představ, že mám ty cukety pouze 2, ale plodí jako šílené. Nasázela jsem si jich 5 a jen tyhle dvě vylezly. Nevím, co bych dělala s těma 5, to nevím;-)

jirholu jirholu 6. 9. 2012 18:20
Bibinko, tohle se Ti opravdu moc povedlo :-p:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 9. 2012 18:17
Tedy Jani, já Ti budu říkat, "cuketová královna topek" Ty jsi musela mít úrodu, to Ti řeknu, škoda, že jsi daleko;-):yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak zavařit cuketu, zavařená cuketa, nakládaná a zavařená cuketa, zavařené cukety, jak zavařit cukety, cuketa zavařena, zavarit cuketu, sterilizace cukety, recepty cuketa zavařená, zavařená cuketa recept, zavařené velmi chutné cukety, cuketa zavarit, lák na cukety, nakládané cukety, nálev na cukety, sterilizace cuket, sterilizace cuket, lak na okůrky, cuketa na kyselo, cukety zavarene

Suroviny:
cuketa, cibule, koření nové koření, pepř, mrkev, koření hřebíček, bobkový list, fenykl, kopr, nať celerová, semínka hořčičná, list vinný, voda, ocet, sůl, cukr

Přidat fotografie receptu